Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de LeeYaa

Jeune fille passionnée par la cuisine qui aime l'inovation et la création. Auteur d'un blog culinaure : Les Délices de la Jeunesse ( http://delicesjeunesse.canalblog.com ) passe ses journées à la recherches de nouvelles recettes pour apporter du plaisir dans l'assiette à ceux qui les dégustent.

Chouette, c'est ma rentrée !

Chouette, c'est ma rentrée !

Ca y est, me voilà maintenant installée dans ma chambre universitaire depuis hier. Après une semaine passée à faire les cartons, acheter le nécessaire et ce poser un milliard de fois la question "est-ce que tout ça va rentrer dans... Lire la suite ›

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Kebab à la grecque

Kebab à la grecque

Aujourd'hui, un délicieux souvenir grec : Kebab à la grecque.Mise à part cette année, chaque été depuis 3 ans nous partions en vacances sur une très jolie petite île grecque : Kos.Mais alors pourquoi je vous en parle ? Et bien tout... Lire la suite ›

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J-1 avant le commencement d'un rêve

J-1 avant le commencement d'un rêve

Aujourd'hui, c'est officiellement la début de la reconversion de ce blog.Terminées les recettes qui font vibrer votre téléphone lorsqu'elles arrivent à 00:10 dans votre boîte mail. Terminés les petits plats dont la présentation est... Lire la suite ›

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Focaccia aux thym-citron et tomates cerises

Focaccia aux thym-citron et tomates cerises

Aujourd'hui, de la boulange : Focaccia au thym-citron et tomates cerises.La fin des vacances approchent mais il est encore temps de savourer les derniers barbecues. Mais il faut avouer qu'après 2 mois de canicules et des grillades qui ne... Lire la suite ›

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Mac Flurry Daim-Caramel Home Made

Mac Flurry Daim-Caramel Home Made

Aujourd'hui, de la glace : Mac Flurry Daim-Caramel Home Made.Pour ma Belle-soeur et moi, le Mac Flurry, c'est bien plus qu'une glace, c'est unique en son genre et c'est notre péché-mignon. Il n'y a pas à dire, les fast food, la junk... Lire la suite ›

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Venez voter pour ma recette !

Venez voter pour ma recette !

Aujourd'hui, un petit appel à contribution !Venez voter pour ma recette : La Charlotte au fromage blanc et fruits d'été.Pour la deuxième question, je n'y ai pas participé : Votez pour ce qui vous met le plus l'eau à la bouche... Lire la suite ›

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Fondant poire chocolat

Fondant poire chocolat

Aujourd'hui, un gâteau : Fondant poire chocolat.C'est pour mon plus grand bonheur que cette année nous passons près d'1 mois et demi dans la maison de vacances familiale dont le jardin regorge de multiples arbres fruitiers. Abricotiers,... Lire la suite ›

  • Karine Cuisine

    Karine Cuisine J'ai voulu voir ta recette mais ton blog est inaccessible. le 11 août 2015, 08:56

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Gâteau renversé aux pêches

Gâteau renversé aux pêches

Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau renversé aux pêches.Ca faisait quelques semaines que je voulais faire ce type de gâteau. Vous savez, celui qu'on retourne une fois qu'il est cuit et sorti du four pour découvrir de jolies pêches... Lire la suite ›

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Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches

Aujourd'hui, une tarte : Tarte amandine aux pêches.Après ma Tarte amandine aux abricots je continue de profiter des fruits de saison. Comme vous pouvez le constater, j'adore ce délicieux goût d'amande de la crème d'amande encore... Lire la suite ›

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Pâte sablée

Pâte sablée

Aujourd'hui, un classique et incontournable en été comme en hiver : Pâte sablée.Que serait une tarte au fruits sans une bonne pâte sablée faite maison ?Le dilème était de trouver le juste équilibre entre le sucre qui ne doit pas... Lire la suite ›

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Participation au concours : Un gâteau estival

Participation au concours : Un gâteau estival

Aujourd'hui, je reposte une petite photo de ma Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été pour participer au concours de Naïma du blog Les Délices de Naïma sur le thème des Gâteaux estivaux.Voici donc ma participation : Pour y [...] Lire la suite ›

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Gâteau Crumble aux pêches

Gâteau Crumble aux pêches

Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau Crumble aux pêches.La saison des fruits jaunes est bel et elle est bien trop courte à mon goût ! C'est donc l'occasion de cuisiner ces fruits juteux et charnus sous toutes leurs formes. Ingrédients :... Lire la suite ›

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Roulé à la confiture, fraises et pistaches

Roulé à la confiture, fraises et pistaches

Aujourd'hui, un dessert : Roulé à la confiture, fraises et pistaches.Bien que je sois une adepte des desserts assez compliqués et construits à la fois dans le visuel qu'au niveau des saveurs, je dois avouer que, parfois, les choses les... Lire la suite ›

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Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Aujourd'hui, un brin de Provence : Fougasse aux olives.Cet été je passe la majorité de mes vacances en Provence. Il est donc impossible de passer à côté de l'incontournable Fougasse. Ingrédients :• 350g de farine• 1 [...] Lire la suite ›

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Rolls de Fajitas saumon-avocat

Rolls de Fajitas saumon-avocat

Aujourd'hui, une idée apéro : Rolls de Fajitas saumon-avocat.Les vacances, l'été, la chaleur, la convivialité... tous ces éléments riment avec l'Apéro. En plus de ça cet été est rythmé par les célébrations : Obtention du... Lire la suite ›

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Crème glacée pistache

Crème glacée pistache

Aujourd'hui; une glace : Crème glacée pistache.Avec cette chaleur tous les moyens sont bons pour se rafraichir. C'est sans doute pour cette raison que la Glace est la star de l'été.Ici c'est une version bien gourmande et surment un de... Lire la suite ›

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Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été

Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été

Aujourd'hui, un dessert : Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été.J'adore les desserts frais et fruités en été. Celle-ci est une de mes chouchoutes ! Ingrédients :Biscuit• 150g de Petits Beurres• 55g de beurre fondu• 1 [...] Lire la suite ›

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Carpaccio de tomates, burrata et boeuf en 2 façons

Carpaccio de tomates, burrata et boeuf en 2 façons

Aujourd'hui, un bout d'Italie : Carpaccio de tomates, burrata et boeuf en 2 façons.Depuis que j'ai découvert ce fromage j'en suis fan. La burrata est crémeuse et savoureuse; c'est une régal ! Plus elle est grosse meilleure elle est.... Lire la suite ›

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Foaccia au romarin

Foaccia au romarin

Aujourd’hui, de la boulange : Focaccia au romarin.Habituellement je réalise des fougasses. Gourmandes et dodues elles accompagnent très bien les grillades en été. Pour cette fois je me suis laissé tenter par cette autre spécialité... Lire la suite ›

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Tarte amandine à l'abricot

Tarte amandine à l'abricot

Aujourd’hui, une tarte : Tarte amandine à l’abricot.Quel bonheur pour une amoureuse de cuisine comme moi d’être enfin en été et de pouvoir jouir de tous ces beaux fruits gorgés de soleil !? C’est certainement en cette période... Lire la suite ›

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