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La Page Hellocoton de Leplaisirdesmets

partager avec vous au fil des jours et au rythme des saisons, avec originalité et fantaisie, le plaisir du "fait maison" et d'une cuisine simple, naturelle, saine et savoureuse.

Il y a 1 jour dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Bientôt l'été...

si si si, je vous le jure ! C'est écrit sur le calendrier et il est même prévu pour vendredi prochain !! Une fois les orages et la grisaille, de cette semaine, passés, à nous donc, les bonnes grillades, les pique-nique au bord de...
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Le 10 juin 2013, 14:25 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Finalement,

je ne suis pas sortie bien longtemps car sitôt ma recette de la semaine dernière publiée, la pluie et la grisaille ont refait leur apparition. Retour en cuisine donc et ce fut pour vous concocter cette délicieuse recette de fettuccine...
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Le 6 juin 2013, 10:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Se réjouir

de ce beau temps enfin arrivé, de ce soleil tant espéré et de cette douceur plus que désirée ! J'aurai désormais comme des envies d'évasions, de quitter la maison et délaisser fourneaux et shootings photos pour profiter pleinement...
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Le 4 juin 2013, 12:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Vraiment "Yummy"

ce tout nouveau numéro 14 du magazine collaboratif. Je ne peux que vous encourager à le consulter tant il est délicieux, frais et savoureusement estival. Découvrez vite toutes ces belles recettes concoctées par la Yummy Team ainsi...
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Le 28 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Du réconfort

pour aujourd'hui, car vous serez d'accord avec moi sur le fait qu'on en a tous grand besoin en cette fin de printemps plus que déprimante !! Dans ma campagne landaise, j'ai la chance d'avoir une adorable voisine, qui, de temps à autre,...
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Le 21 mai 2013, 13:05 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Vaincre

la morosité de ce terrible mois de mai avec une belle assiette de fettuccine à la fondue de feuilles de betteraves, féta et graines de cumin, car la betterave, moi, je l'adore de la racine jusqu'aux feuilles... Un petit...
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Le 13 mai 2013, 15:55 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

un plaisir simple...

et ô combien appréciable que ce soleil revenu !  Quoi de mieux alors que de délaisser les petits plats chauds et s'offrir une bonne salade toute légère et pleine de fraîcheur avec les toutes premières pommes de terre de l'année et...
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Voir les 2 autres commentaires

  • qualytine

    qualytine Oh la la comme j'en ai envie mais mon jardin est en crise hélas rrrrrrr la pluie le 14 mai 2013, 22:40

  • BBetty

    BBetty Recette retenue pour mon "Menu Blog de la semaine" 😋 le 20 mai 2013, 13:46

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Le 11 mai 2013, 16:50 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

PalliER...

à cette grisaille avec les premières fraises du jardin et se réconforter sainement avec un petit dessert tout "végé" et léger.     Bon, je dois l'avouer, bien que délicieusement rouges et divinement parfumées, ces premières...
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Le 25 avril 2013, 10:19 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

Pas question

de vous oublier, mais pour la petite histoire, je viens tout juste de changer d'ordinateur et je n'ai, par manque de temps, pas eu encore l'occasion de télécharger mes logiciels me permettant de faire mes petits montage pour le blog. Je...
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Le 16 avril 2013, 15:15 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{cEtte dOuCeur...

et ce soleil au dehors nous donnent comme des envies de légèreté et de fraîcheur et c'est avec cette salade printanière au pourpier, mizuna, chèvre et olives que je les ai trouvées au déjeuner ! J'imagine votre tête à la lecture...
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Le 9 avril 2013, 12:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{pOur lEs eNfAnTs...

mais aussi les grand gourmands, quoi de mieux, demain mercredi, que de leur proposer pour le déjeuner, ou le dîner, ce qui leur ferait super plaisir (mais cela n'engage que moi et les miens) telle une bonne pizza maison, à la sauce...
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Le 29 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{tOujoUrs : Brioche ou pain brioché à la farine de petit épeautre et à la cannelle

pas de chocolat par ici. Et je m'aperçois d'ailleurs, que cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de billet tout chocolaté. Il va donc falloir y remédier, mais en attendant, pour ce week end pascal, je vous propose, tout comme...
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  • BoopCook

    BoopCook il doit être trèèèèèèèèèèèèèèèèèès BON le 29 mars 2013, 20:28

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Le 22 mars 2013, 09:45 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{bEl et BieN Là

et j'espère qu'il s'installe pour de bon, car, à en croire les prévisions, il semblerait qu'il reparte dès la semaine prochaine ! On savoure donc l'arrivée du printemps et on en profite pleinement car ici dans le sud-ouest, même si...
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Le 18 mars 2013, 13:40 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{uNe rEnTrée pLuvieUse

mais néanmoins gourmande. Car avec ce temps exécrable au dehors, (ici c'est le déluge depuis ce matin) mieux vaut se réconforter comme on veut peut et pour aujourd'hui ce sera avec ce tôt-fait aux pommes ou plutôt cake aux pommes...
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Le 8 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{Sur lE dePaRt...

mais avant de partir affronter les pistes enneigées, je ne pouvais m'en aller sans vous annoncer la sortie du tout nouveau numéro de Yummy magazine. Un numéro très spécial, pour deux raisons en ce qui me concerne, la première parce...
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Le 4 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{mAtiN caLin...

avec cette fournée de pancakes aux 2 céréales, pommes, sirop d'érable et éclats de noix pécan. Car, cette semaine, avec les enfants en vacances, on prend alors le temps de préparer un bon petit déjeuner histoire de démarrer la...
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Le 26 février 2013, 15:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{Se reChauffEr...

au coin du feu, voilà qui me plairait bien. Si jusqu'à la fin de la semaine dernière nous avions été épargnés par le froid polaire, je ne peux en dire autant depuis mais à défaut de feu de cheminée, j'ai trouvé le réconfort...
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Le 19 février 2013, 12:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{gOurmAnDise : tarte tatin rustique aux pommes au caramel d'érable vanillé

assurée avec cette tarte tatin rustique aux pommes au caramel d'érable vanillé. Une petite version personnelle plus qu'appréciée et dont il devient très difficile de se passer une fois qu'on y a goûtée...   Dans un saladier,...
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  • etoile2c

    etoile2c Elle est très joli ta tarte... Très appétissant! le 19 février 2013, 12:19

  • BoopCook

    BoopCook elle est magnifiquement gourmande ! ;P le 20 février 2013, 19:43

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Le 15 février 2013, 15:15 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{miEux vAut TaRd

que jamais dit-on ! C'est ce que je m'apprête donc à faire aujourd'hui en vous livrant enfin ma recette de burger à l'épeautre, "steak" de kasha (graines de sarrasin grillées dont je vous avait déjà parlé ici.) au chèvre et...
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Le 12 février 2013, 07:00 dans Cuisine par Leplaisirdesmets

{tOus dOduS

et bien joufflus, tels sont les donuts (ou beignets) que je viens vous offrir aujourd'hui à l'occasion de mardi-gras.   Tout comme les années précédentes (ici et là),  j'ai privilégié la cuisson au four plutôt que le traditionnel...
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