Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de les-mets-tisses

J'avais besoin d'un coin à moi où parler d'une de mes passions: la cuisine. J'ai donc créé ce blog pour partager avec tous ceux qui en ont en envie, mes coups de coeur, mes voyages et mes recettes. Une cuisine que je souhaite simple et accessible, sans frontière et sans a priori. Et surtout l'envie de voyager dans ma cuisine, sans me ruiner et sans avoir besoin de traverser la ville entière pour trouver les ingrédients...Bienvenue chez moi!

VELOUTÉ DE CAROTTES ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO ET CURCUMA

VELOUTÉ DE CAROTTES ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO ET CURCUMA

OU UNE SOUPE TOUTE DOUCE POUR AFFRONTER LE FROID Aujourd'hui, je vous propose la première soupe de la saison. Je poste peu de recettes de soupe sur le blog alors que j'en fais très souvent (et même tous les jours en hiver). Je trouve... Lire la suite ›

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QUE FAIRE A BRUXELLES EN 2 JOURS?

QUE FAIRE A BRUXELLES EN 2 JOURS?

OU MON CITY TRIP DANS LA CAPITALE BELGE Celles et ceux qui me suivent sur Facebook savent que je suis partie visiter Bruxelles avec ma soeur la semaine dernière.Malgré un temps un peu mitigé, j'ai beaucoup aimé ce petit voyage dans la... Lire la suite ›

CLAFOUTIS POIRES AMANDE SANS GLUTEN

CLAFOUTIS POIRES AMANDE SANS GLUTEN

OU UN DÉLICIEUX CLAFOUTIS D'AUTOMNE Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous a beaucoup plu à la maison. J'aime beaucoup les poires mais je pense rarement à les utiliser en cuisine. Et puis j'ai repéré une recette de... Lire la suite ›

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POMMES FARCIES CHÈVRE, POIREAUX ET PANCETTA

POMMES FARCIES CHÈVRE, POIREAUX ET PANCETTA

OU DE DÉLICIEUSES POMMES SUCRÉES-SALÉES Les pommes au four, on les connaît surtout en version sucrée (mes préférées: parsemées de brisures de spéculoos et arrosées d'un filet de sirop d'érable). Simples et rapides à préparer,... Lire la suite ›

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A LA DÉCOUVERTE DES BOUCHERIES ANDRÉ (déconseillé aux végétariens)

A LA DÉCOUVERTE DES BOUCHERIES ANDRÉ (déconseillé aux végétariens)

OU MA VISITE DU MAGASIN DE RILLEUX (article sponsorisé) Lorsqu'on est blogueuse, on a la chance d'être régulièrement sollicitée par les marques . J'ai déjà expliqué ici à plusieurs reprises, pourquoi et comment je répondais de... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte déconseillée le 18 novembre 2014, 14:18

  • les-mets-tisses

    les-mets-tisses C'est l'article qui est déconseillé aux végétariens...Mais la boucherie aussi je te l'accorde... il y a 1 jour

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GÂTEAU MOELLEUX AUX NOISETTES

GÂTEAU MOELLEUX AUX NOISETTES

OU UN DÉLICIEUX GÂTEAU DE SAISON Lorsque j'étais petite fille, le début de l'automne était synonyme de grandes balades dans les bois avec mon grand-père. On y ramassait les dernières mûres, des champignons, des châtaignes et des... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte Oui, nous aussi on cueillait des noisettes en automnes pour faire le gâteau " Ecureuil ", bonne idée ! le 18 novembre 2014, 14:31

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CHAMPIGNONS FARCIS AUX ÉPINARDS

CHAMPIGNONS FARCIS AUX ÉPINARDS

OU DES LÉGUMES FARCIS AUX LÉGUMES Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ne vous plaira sans doute pas (il faut dire que les photos ne rendent pas justice aux plats...) Mais c'est très dommage! Mon chéri a rapporté de... Lire la suite ›

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POURQUOI JE ME LAISSE LE CHOIX DE MANGER DE LA VIANDE (RAISONNABLEMENT)

POURQUOI JE ME LAISSE LE CHOIX DE MANGER DE LA VIANDE (RAISONNABLEMENT)

OU MA RÉPONSE AUX CARNIVORES ET AUX VÉGÉTARIENS/LIENS Depuis que je suis blogueuse culinaire, j'ai la chance de pouvoir échanger énormément avec d'autres blogueurs et surtout avec les lecteurs qui permettent à mon blog d'exister.... Lire la suite ›

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GALETTES AUX POMMES

GALETTES AUX POMMES

OU LES GALETTES BRETONNES DE SCARLETT Aujourd'hui, je vous propose une recette coup de coeur que j'ai piquée à ma copinaute Scarlett du blog "ça bouffe un Doberman". Outre le fait qu'elle fait toujours des recettes de dingues avec de... Lire la suite ›

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PURÉE DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE A L'HUILE DE NOISETTES

PURÉE DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE A L'HUILE DE NOISETTES

OU UNE PURÉE D'AUTOMNE TOUTE DOUCE Je continue dans ma série "la courge c'est bon et c'est de saison", avec cette fois une recette à base de potimarron. Ce n'est pas ma préférée parce que je la trouve un peu écoeurante mais... Lire la suite ›

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GÂTEAU AU CHOCOLAT ET CRÈME DE MARRONS

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET CRÈME DE MARRONS

OU LA TUERIE DU WEEKEND Aujourd'hui, je vous propose la recette du gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon beau-papa. J'ai pensé à tout un tas de choses avant de me lancer et j'ai pensé au conseil de Cyril Lignac: un truc... Lire la suite ›

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GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

OU COMMENT RECYCLER UN DHAL Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieusement parfumée qui vous permettra aussi de recycler un dhal de lentille (petit rappel: le dhal est un plat indien à base de légumineuse et... Lire la suite ›

TIRAMISU BRETON

TIRAMISU BRETON

OU MON "BREIZH" DESSERT POUR MARIE Aujourd'hui sur le blog, je vous propose une recette spéciale: spéciale parce que je l'ai réalisée pour le blog de Marie du bloc "Marie cuisine pour 6".Je vous ai déjà parlé de Marie et de ses... Lire la suite ›

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PUMPKIN PIE ÉPICÉE

PUMPKIN PIE ÉPICÉE

OU LA TARTE AU POTIRON SUCRÉE Dans quelques jours, c'est Halloween, ça ne vous aura sans doute pas échappé...Pour être honnête, c'est une fête qu'on ne célèbre pas et je n'y attache franchement aucune importance. Mais il y a 2... Lire la suite ›

  • 1-2-3 Cuisinez

    1-2-3 Cuisinez J'adore cette tarte !!!! Bon dimanche le 26 octobre 2014, 10:58

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PANCAKES A LA RICOTTA

PANCAKES A LA RICOTTA

OU UNE NOUVELLE RECETTE ULTRA MOELLEUSE La pancakemania a encore frappé à la maison! Avant d'écrire cet article, j'ai compté par curiosité le nombre de recette de pancakes que je vous ai proposé sur le blog depuis sa création: 11!... Lire la suite ›

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BURGERS AU POTIRON

BURGERS AU POTIRON

OU MON "PUMPKIN BURGER" SANS VIANDE Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à base de potiron, puisque c'est bon et de saison!Je me suis rendu compte qu'il y avait longtemps que je n'avais pas posté de recette de hamburgers.... Lire la suite ›

MINI MUFFINS CHOCO BANANE SANS BEURRE

MINI MUFFINS CHOCO BANANE SANS BEURRE

OU UN NOUVEAU GOÛTER TOUT LÉGER En ce moment, vous aurez peut-être remarqué que je poste régulièrement des desserts ou des goûters sans beurre. Cela ne veut pas spécialement dire que je suis un régime mais simplement que je fais... Lire la suite ›

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GALETTES DE LÉGUMES

GALETTES DE LÉGUMES

OU DES GALETTES SIMPLISSIMES ET PEU COÛTEUSES Aujourd'hui, je vous propose une recette vraiment simple pour cuisiner rapidement les légumes.Comme vous le savez j'adore les galettes en tous genre,qu'on peut manger chaudes ou froides, pour... Lire la suite ›

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BRIOCHES ROULÉES VÉGÉTALES POTIRON ET CANNELLE

BRIOCHES ROULÉES VÉGÉTALES POTIRON ET CANNELLE

OU LA BRIOCHE DE L'AUTOMNE Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai repérée depuis très longtemps et que je devais faire l'année dernière. Et puis l'occasion ne s'étant pas présentée, je l'avais mise de côté pour la... Lire la suite ›

SAMOUSSAS AUX POMMES, CAMEMBERT ET NOISETTES

SAMOUSSAS AUX POMMES, CAMEMBERT ET NOISETTES

OU MES SAMOUSSAS NORMANDS Il y a quelques jours, je vous ai proposé ma recette pour la Battle Food #24 dont le thème était le fromage. J'ai choisi de mettre en avant les croquettes au brie et aux noix, mais cette Battle Food m'a donné... Lire la suite ›

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