Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de les-mets-tisses

J'avais besoin d'un coin à moi où parler d'une de mes passions: la cuisine. J'ai donc créé ce blog pour partager avec tous ceux qui en ont en envie, mes coups de coeur, mes voyages et mes recettes. Une cuisine que je souhaite simple et accessible, sans frontière et sans a priori. Et surtout l'envie de voyager dans ma cuisine, sans me ruiner et sans avoir besoin de traverser la ville entière pour trouver les ingrédients...Bienvenue chez moi!

GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

OU COMMENT RECYCLER UN DHAL Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieusement parfumée qui vous permettra aussi de recycler un dhal de lentille (petit rappel: le dhal est un plat indien à base de légumineuse et... Lire la suite ›

TIRAMISU BRETON

TIRAMISU BRETON

OU MON "BREIZH" DESSERT POUR MARIE Aujourd'hui sur le blog, je vous propose une recette spéciale: spéciale parce que je l'ai réalisée pour le blog de Marie du bloc "Marie cuisine pour 6".Je vous ai déjà parlé de Marie et de ses... Lire la suite ›

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PUMPKIN PIE ÉPICÉE

PUMPKIN PIE ÉPICÉE

OU LA TARTE AU POTIRON SUCRÉE Dans quelques jours, c'est Halloween, ça ne vous aura sans doute pas échappé...Pour être honnête, c'est une fête qu'on ne célèbre pas et je n'y attache franchement aucune importance. Mais il y a 2... Lire la suite ›

PANCAKES A LA RICOTTA

PANCAKES A LA RICOTTA

OU UNE NOUVELLE RECETTE ULTRA MOELLEUSE La pancakemania a encore frappé à la maison! Avant d'écrire cet article, j'ai compté par curiosité le nombre de recette de pancakes que je vous ai proposé sur le blog depuis sa création: 11!... Lire la suite ›

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BURGERS AU POTIRON

BURGERS AU POTIRON

OU MON "PUMPKIN BURGER" SANS VIANDE Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à base de potiron, puisque c'est bon et de saison!Je me suis rendu compte qu'il y avait longtemps que je n'avais pas posté de recette de hamburgers.... Lire la suite ›

MINI MUFFINS CHOCO BANANE SANS BEURRE

MINI MUFFINS CHOCO BANANE SANS BEURRE

OU UN NOUVEAU GOÛTER TOUT LÉGER En ce moment, vous aurez peut-être remarqué que je poste régulièrement des desserts ou des goûters sans beurre. Cela ne veut pas spécialement dire que je suis un régime mais simplement que je fais... Lire la suite ›

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GALETTES DE LÉGUMES

GALETTES DE LÉGUMES

OU DES GALETTES SIMPLISSIMES ET PEU COÛTEUSES Aujourd'hui, je vous propose une recette vraiment simple pour cuisiner rapidement les légumes.Comme vous le savez j'adore les galettes en tous genre,qu'on peut manger chaudes ou froides, pour... Lire la suite ›

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BRIOCHES ROULÉES VÉGÉTALES POTIRON ET CANNELLE

BRIOCHES ROULÉES VÉGÉTALES POTIRON ET CANNELLE

OU LA BRIOCHE DE L'AUTOMNE Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai repérée depuis très longtemps et que je devais faire l'année dernière. Et puis l'occasion ne s'étant pas présentée, je l'avais mise de côté pour la... Lire la suite ›

SAMOUSSAS AUX POMMES, CAMEMBERT ET NOISETTES

SAMOUSSAS AUX POMMES, CAMEMBERT ET NOISETTES

OU MES SAMOUSSAS NORMANDS Il y a quelques jours, je vous ai proposé ma recette pour la Battle Food #24 dont le thème était le fromage. J'ai choisi de mettre en avant les croquettes au brie et aux noix, mais cette Battle Food m'a donné... Lire la suite ›

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ARRÊTONS LE GASPILLAGE S'IL VOUS PLAÎT!!!!

ARRÊTONS LE GASPILLAGE S'IL VOUS PLAÎT!!!!

OU LE COUP DE GUEULE INDISPENSABLE! Comme beaucoup d'entre vous j'en suis sûre, j'ai regardé l'émission d'M6 mardi soir: "Gaspillage alimentaire, les chefs contre-attaquent".Même si je n'avais pas besoin que les "chefs" m'ouvrent les... Lire la suite ›

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COOKIE GÉANT CHOCOLAT PRALIN

COOKIE GÉANT CHOCOLAT PRALIN

OU LE MAXI COOKIE A PARTAGER Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai vu pendant longtemps circuler sur la blogosphère et que je m'étais promis de réaliser. J'ai mis le temps, mais ça y est, j'ai testé le cookie géant à... Lire la suite ›

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RISOTTO DE COQUILETTES CHAMPIGNONS, TOMATES SÉCHÉES ET ROMARIN

RISOTTO DE COQUILETTES CHAMPIGNONS, TOMATES SÉCHÉES ET ROMARIN

OU DES COQUILLETTES FONDANTES ET PARFUMÉES Aujourd'hui, je vous propose une recette simple mais vraiment pleine de saveurs et qui m'a permis d'utiliser les produits de l'Île aux Épices (je vous en parle ici).A la base, cette recette... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • les-mets-tisses

    les-mets-tisses MERCI et merci la Team, ça fait très très plaisir!!! le 7 octobre 2014, 20:04

  • dailysketchcrossing

    dailysketchcrossing BRAVO pour cette belle Une cuisine ;) le 7 octobre 2014, 20:07

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PANCAKES AU LAIT DE COCO

PANCAKES AU LAIT DE COCO

OU DES PANCAKES DODUS ET SANS LACTOSE Je crois que j'ai un syndrome peu connu mais très développé chez moi:"la pancakemania". Ça n'est ni dangereux ni handicapant et en gros ça se traduit par des envies intempestives de pancakes à... Lire la suite ›

A LA DÉCOUVERTE DE L'ÎLE AUX ÉPICES

A LA DÉCOUVERTE DE L'ÎLE AUX ÉPICES

OU UN NOUVEAU PARTENAIRE TRÈS ÉPICÉAujourd'hui, je voulais vous parler de mon nouveau partenariat, avec l’Île aux épices.Pendant la première année du blog (et même un peu au-delà), lorsque j'avais besoin d'épices, de poivre ou... Lire la suite ›

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BROWNIE MARBRÉ

BROWNIE MARBRÉ

OU LE BLACK AND WHITE BROWNIE Attention cette recette est dangereuse: une petite bombe addictive mais aussi assez calorique! Mais comme je me suis bien remise à courir et qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps, j'ai... Lire la suite ›

NOUILLES SAUTÉES AU SAUMON, POIREAUX ET SÉSAME

NOUILLES SAUTÉES AU SAUMON, POIREAUX ET SÉSAME

OU UN PETIT TOUR EN ASIE Je me suis rendu compte que ça faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recettes asiatiques. Pourtant c'est une cuisine que j'aime beaucoup (mon papa est cambodgien et son frère fait très... Lire la suite ›

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CROQUETTES AU BRIE ET AUX NOIX

CROQUETTES AU BRIE ET AUX NOIX

OU MA PARTICIPATION A LA BATTLE FOOD #24 Aujourd'hui, je vous propose la recette que j'ai réalisée pour ma deuxième participation à la Battle Food (ma première participation ICI)Un petit rappel pour celles et ceux qui découvrent: la... Lire la suite ›

MINI MUFFINS AUX POMMES ET RAISINS SECS (SANS LACTOSE)

MINI MUFFINS AUX POMMES ET RAISINS SECS (SANS LACTOSE)

DES PETITS MUFFINS SANTÉ POUR LE GOÛTER Aujourd'hui, je vous propose une petite idée pour réaliser un goûter très parfumé et bien fondant mais pas trop calorique. C'est très rapide et très facile à réaliser, parfait pour... Lire la suite ›

WRAPS D'AUTOMNE {FIGUES, CHÈVRE, JAMBON DE BAYONNE}

WRAPS D'AUTOMNE {FIGUES, CHÈVRE, JAMBON DE BAYONNE}

OU DES WRAPS SUCRÉ-SALÉ TRÈS APPRÉCIÉS Et voilà, nous sommes en automne, il paraît que l'été est terminé (même si on dirait qu'il n'a jamais trop commencé). Alors aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette rapide, avec... Lire la suite ›

GÂTEAU ULTRA FONDANT CHOCO-RICOTTA

GÂTEAU ULTRA FONDANT CHOCO-RICOTTA

OU LE RÉCONFORT A L'ÉTAT PUR (SANS BEURRE) Jeudi a été une mauvaise journée pour moi, très mauvaise. Et quand j'ai une mauvaise journée, je finis souvent dans la cuisine histoire de préparer quelque chose pour me consoler. Et... Lire la suite ›

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