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La Page Hellocoton de les-mets-tisses

J'avais besoin d'un coin à moi où parler d'une de mes passions: la cuisine. J'ai donc créé ce blog pour partager avec tous ceux qui en ont en envie, mes coups de coeur, mes voyages et mes recettes. Une cuisine que je souhaite simple et accessible, sans frontière et sans a priori. Et surtout l'envie de voyager dans ma cuisine, sans me ruiner et sans avoir besoin de traverser la ville entière pour trouver les ingrédients...Bienvenue chez moi!

PROLONGATION DU CONCOURS "RECETTE DU BONHEUR"

OU QUAND LE TEMPS ME MANQUE... Un petit message pour vous dire que j'ai décidé de prolonger le concours pour fêter le premier anniversaire du blog. Vous êtes déjà nombreuses à m'avoir envoyé de très belles participations avec vos...
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GAUFRES AU CHORIZO ET AU COMTE (SANS LACTOSE ET SANS OEUF)

OU MES PREMIÈRES GAUFRES SALÉES Je n'ai pas publié de recettes depuis quelques jours mais ça ne veut pas dire que je ne cuisine pas. Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette à base de chorizo (ma copinaute Marion m'appelle...
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  • sorawel

    sorawel mon gaufrier est décédé! snif! il y a 1 jour

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MINI FRAISIERS AU TOFU SOYEUX (SANS LACTOSE, SANS CUISSON)

OU PETIT CHEESECAKE LÉGER ET PRINTANIER Depuis quelques jours, malgré une météo capricieuse, les recettes avec des fraises fleurissent sur la blogosphère. Et moi, les fraises, j'adore ça. Je vous ai déjà proposé une recette avec...
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  • ptitelily

    ptitelily Trop beaux et frais hmmm! il y a 5 jours

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PARTENARIAT NATURE ET NUTRITION

OU LES PRODUITS SOY ET CEREALPES A L'HONNEUR SUR LE BLOG Aujourd'hui, je voudrais vous parler d'un nouveau partenariat pour le blog. Si vous me suivez, vous savez que je ne fais pas trop de partenariats parce que pour moi c'est important...
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BOULES COCO COMME AU RESTO CHINOIS (VEGAN)

OU LES PERLES COCO A LA VAPEUR Cela fait très longtemps que je voulais essayer de réaliser des boules coco ou des perles coco comme on en sert dans les restaurants asiatiques. Je ne sais pas si beaucoup d'entre vous aiment ce dessert...
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BAGEL POULET/ CHORIZO FAIT MAISON

OU COMMENT LE BAGEL A DÉTRÔNÉ LE BURGER A LA MAISON Le weekend dernier a été un formidable weekend. Le samedi a eu lieu le rdv des cuisinautes à Paris, dans le Parc des Buttes Chaumont. J'ai rencontré en vrai de vrai mes copines de...
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CAPPUCCINO DE PETITS POIS A LA MENTHE ET AU CHORIZO

OU MA PARTICIPATION AU CONCOURS DES 2 ANS DU BLOG "NOVICE EN CUISINE" Quand le printemps arrive (enfin) il y a une chose que j'adore: les apéros en terrasse pour profiter du soleil et des jours qui rallongent. Pour moi apéro ne signifie...
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  • pinceedefantaisie

    pinceedefantaisie J'ai très envie d'essayer, ça a l'air délicieux! le 10 mai 2013, 13:40

  • poupougnette

    poupougnettele 12 mai 2013, 14:39

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TERRINE DE FROMAGE BLANC VANILLE/ FRAISES

OU MON PREMIER DESSERT ESTIVAL Petit point météo: nous sommes au mois de Mai et le printemps a commencé. Oui, oui, le printemps. Je ne sais pas chez vous mais chez moi, à Lyon, le printemps a commencé ce weekend (et on a eu une...
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TARTELETTES CAROTTES, SÉSAME ET CUMIN

OU MA PARTICIPATION A L’ÉPICE DAY DE CLAUDIELa recette d'aujourd'hui est la recette que je propose à Claudie pour la deuxième édition de l'Epices Day. Je vous ai déjà parlé de ma copinaute Claudie et de sa boutique d'épices en...
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FONDANT CHOCOLAT FLEUR D'ORANGER SANS GLUTEN

OU MON GÂTEAU AU CHOCOLAT MYSTÈRE Pourquoi mystère? Parce que quand je vais vous dire ce qu'il y a dedans, vous allez sans doute vous dire "ok, elle a fumé la moquette"...D'abord, petite histoire de ce gâteau. La semaine dernière, je...
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SOUFFLÉS AVOCAT/ VANILLE ET COEUR DE CHOCOLAT

OU MA PARTICIPATION AU DÉFI DE MAI Aujourd'hui, je vous propose la recette que j'ai faite pour le défi de Mai sur le site recettes.de. Ce mois-ci, je fais partie du jury (une grande première pour moi!) et nous avons choisi le thème...
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PETITS FLANS AU CHOCOLAT SUISSE POUR LE CANDY DAY

OU COMMENT J'AI UTILISÉ LE CONTENU DE MON COLIS SWAPAujourd'hui c'est le 1er Mai. Mais c'est aussi le premier mercredi du mois et donc le jour du Candy Day organisé par ma copinaute Alice, du blog "Les délices d'Alice - Voyage culinaire...
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CROISSANTS APÉRO CHORIZO, NOISETTES ET FROMAGE FRAIS

OU COMMENT FAIRE REVENIR LE SOLEIL (AU MOINS DANS NOS ASSIETTES) Voilà une petite idée de mini-croissants pour l'apéro qui a germé dans ma tête pendant le weekend. C'est une recette de placard, parce qu'avec la pluie qui n'a pas...
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SABLÉS SPIRALES AMANDES, VANILLE CHOCOLAT

OU DES SABLÉS QUI FONT TOURNER LA TÊTE Aujourd'hui, je vous propose une recette qui me trotte dans la tête depuis très longtemps. Depuis Noël en fait, quand je préparais mes colis gourmands et que je cherchais des recettes de petits...
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MUFFINS AVOINE, BANANES ET THÉ MATCHA

OU DES MUFFINS PARFAIT POUR LE BRUNCH DOMINICALDepuis que je suis à Lyon, j'ai découvert une drôle de coutume que je ne connaissais pas avant (quand j'étais jeune et mince et dijonnaise...): le brunch du dimanche. En fait ça existait...
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FLANS DE PETITS POIS A LA MENTHE

OU PETITS FLANS MARTIENS POUR LE DÎNERJe ne sais pas vous mais personnellement, je ne suis pas une grande fan des petits pois. Mais comme je suis curieuse et que je ne reste jamais sur une mauvaise impression, j'essaie de trouver des...
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  • A tablons nous

    A tablons nous Du color blok, en adéquation avec la mode vestimentaire :D le 26 avril 2013, 11:59

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GÂTEAU COMPLÈTEMENT POMMES

OU COMME UN GÂTEAU AU YAOURT MAIS AVEC DE LA COMPOTE Si vous n'avez rien compris au titre, voilà de quoi vous éclairer: la recette d'aujourd'hui est une totale improvisation avec ce qu'il y avait dans mon placard et mon frigo. Je...
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CONCOURS POUR LE PREMIER ANNIVERSAIRE DU BLOG

OU J'ATTENDS VOTRE RECETTE DU BONHEUR Il y a 1 an jour pour jour, je créais "les mets tissés", mon blog de cuisine sans frontière, dans lequel j'avais envie de partager mes recettes, mes coups de coeur, mes voyages avec vous. Je voulais...
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  • lolotte_785

    lolotte_785 Joyeux anniversaire à ton blog :)
    Je file voir le thème du concours le 23 avril 2013, 21:40

  • Lamul Patiss

    Lamul Patiss Joyeux bloganniversaire !! le 24 avril 2013, 00:50

  • les-mets-tisses

    les-mets-tisses :) le 24 avril 2013, 12:53

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MA PARTICIPATION AU GRAND SWAP DE KURT

OU UN ECHANGE DE COLIS ENTRE BLOGUEUSES DU MONDE ENTIER! Aujourd'hui je vais vous parler d'une super expérience que je viens de partager avec 10 autres blogueuses culinaire grâce à ma copinaute Kurt du blog "un pas sur un autre": le...
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  • Lamul Patiss

    Lamul Patiss Je n'y ai jamais participé mais ca me plairai beaucoup le 22 avril 2013, 08:41

  • 1pas-sur-1autre

    1pas-sur-1autre @Lamul Patiss : Les inscriptions débutent le 02 Mai !!! C'est avec plaisir que je validerais la tienne ;) le 22 avril 2013, 10:31

  • Lamul Patiss

    Lamul Patiss super merci :-) vite le 2 mai !!! le 22 avril 2013, 23:08

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GNOCCHI MAISON A LA VACHE QUI RIT ET PURÉE D'ASPERGES

OU ASSIETTE DE SAISON POUR REPAS PRINTANIER Aujourd'hui, je vous présente 2 recettes pour le prix d'une! Il y a quelques temps je vous avez proposé une recette de gâteau de riz aux courgettes et à la vache qui rit (ICI) issue du livre...
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