Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de les-mets-tisses

J'avais besoin d'un coin à moi où parler d'une de mes passions: la cuisine. J'ai donc créé ce blog pour partager avec tous ceux qui en ont en envie, mes coups de coeur, mes voyages et mes recettes. Une cuisine que je souhaite simple et accessible, sans frontière et sans a priori. Et surtout l'envie de voyager dans ma cuisine, sans me ruiner et sans avoir besoin de traverser la ville entière pour trouver les ingrédients...Bienvenue chez moi!

PETITS BISCUITS AUX GRAINES (PAVOT, SÉSAME, TOURNESOL)

PETITS BISCUITS AUX GRAINES (PAVOT, SÉSAME, TOURNESOL)

OU DE L'ÉNERGIE FAÇON BONNE MAMAN® La période de Noël approche doucement et avec elle le moment où on prépare des petits biscuits à dévorer avec un bon thé ou un chocolat chaud. Il est encore un tout petit peu tôt pour moi pour... Lire la suite ›

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PANCAKES AUX FLOCONS D'AVOINE ET LAIT D'AMANDES

PANCAKES AUX FLOCONS D'AVOINE ET LAIT D'AMANDES

OU DES PANCAKES ÉNERGÉTIQUES Vous pensiez peut-être que la folie pancakes m'était passée...Et bien non! Les pancakes et moi c'est toujours le grand amour, je continue à en faire régulièrement. Je n'avais simplement pas testé de... Lire la suite ›

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CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT

CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT

OU ASSOCIATION GOURMANDE POUR LE GOÛTER Il y a quelques semaines maintenant, mon beau-père et sa femme sont venus nous rendre visite et découvrir notre nouvel appartement. Pour l'occasion (et comme se sont des gourmands comme nous!), je... Lire la suite ›

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CARROT CAKE ULTRA MOELLEUX

CARROT CAKE ULTRA MOELLEUX

OU UN GÂTEAU DOUX, FONDANT ET COLORÉ Ça fait longtemps que je voulais faire un carrot cake et je ne compte plus les fois où j'ai stocké des recettes dans mes favoris en me disant "ce weekend, je teste" (et puis finalement non). Et le... Lire la suite ›

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PORRDIGE AUX

PORRDIGE AUX "GRAINES MAGIQUES" ET FRUITS FRAIS

OU DÉCOUVERTE DES GRAINES DE CHIA Il y a longtemps déjà que je voulais goûter des graines de chia (je n'ai pas réussi à trouver la prononciation exacte: Kia ou Tchia, si vous savez, n'hésitez pas à me laisser un commentaire). On a... Lire la suite ›

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PAUSE GOURMANDE CHEZ JEANNINE & SUZANNE

PAUSE GOURMANDE CHEZ JEANNINE & SUZANNE

OU UN CAFÉ GOURMET ET LYONNAIS Ça fait un petit moment que je ne vous ai pas parlé d'une bonne adresse lyonnaise et pourtant j'ai fait plein de belles découvertes ces derniers mois! Pour reprendre les bonnes habitudes, j'aimerais vous... Lire la suite ›

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BOUCHÉES CROUSTILLANTES CHOCO CARAMEL

BOUCHÉES CROUSTILLANTES CHOCO CARAMEL

OU COMME DES LION MAISON® Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt un "assemblage" de différents produits très simples à trouver dans le commerce pour réaliser des bouchées croustillantes dont... Lire la suite ›

PÂTES AUX LÉGUMES DU SOLEIL*

PÂTES AUX LÉGUMES DU SOLEIL*

OU PROFITONS ENCORE UN PEU DE L'ÉTÉ Oui, je sais, l'automne s'est installé depuis quelques jours et d'ailleurs au moment où j'écris ce post, il pleut des cordes à Lyon et on a perdu environ 10 degrés...(et aujourd'hui, jour de... Lire la suite ›

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TARTE AMANDINES AUX FIGUES (SANS ŒUF)

TARTE AMANDINES AUX FIGUES (SANS ŒUF)

OU MARIAGE DE LA FIGUE ET DE L'AMANDE Après une longue dont j'avais vraiment besoin pour me ressourcer, je suis de retour avec plein de nouvelles recettes à partager avec vous! J'espère que vous avez passé de bonnes vacances et que la... Lire la suite ›

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MOELLEUX AU CHOCOLAT EXPRESS

MOELLEUX AU CHOCOLAT EXPRESS

OU UN GOÛTER EN 30 MINUTES CHRONO ! Parce que les classiques sont souvent les meilleurs, je partage aujourd’hui avec vous LA recette du moelleux au chocolat inratable et prêt en 30 minutes chrono, cuisson comprise ! C’est ma... Lire la suite ›

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CLAFOUTIS AUX MÛRES

CLAFOUTIS AUX MÛRES

OU LE CLAFOUTIS DES VACANCES Vous aurez peut-être remarqué que je suis moins présente sur le blog ces dernières semaines. Il y a plusieurs raisons à cela (et principalement une sur laquelle je reviendrai plus longuement prochainement... Lire la suite ›

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MINI TARTELETTES MYRTILLES ET MASCARPONE

MINI TARTELETTES MYRTILLES ET MASCARPONE

OU DES PETITES BOUCHÉES FRUITÉES Après une looooooooongue pause sur le blog (la plus longue depuis sa création il me semble), je suis enfin de retour! J'ai déménagé (à la maison et au travail), j'ai pris quelques jours de vacances,... Lire la suite ›

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TARTELETTES CHOCOLAT FAÇON BONNE MAMAN©

TARTELETTES CHOCOLAT FAÇON BONNE MAMAN©

OU MINI RÉGAL POUR LE GOÛTER Le lundi, j'aime bien commencer la semaine en gâtant mes collègues. Du coup, j'essaie régulièrement de leur apporter des petites douceurs à partager pendant la pause café. Pour faire plaisir à un... Lire la suite ›

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CROQUE CAKE A L'ITALIENNE

CROQUE CAKE A L'ITALIENNE

OU LE CROQUE MONSIEUR VERSION XXL Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le croque monsieur sous la forme d'un cake. C'est une recette que j'ai déjà faite plusieurs fois, et la dernière version m'a parue assez intéressante pour la... Lire la suite ›

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GUIMAUVES MAISON SANS GÉLATINE

GUIMAUVES MAISON SANS GÉLATINE

OU J'AI FAIT MES PROPRES MARSHMALLOW! Depuis que j'ai mon blog, j'aime bien me lancer des petits défis culinaires. Et ce que je préfère c'est essayer de refaire à la maison des produits qu'on trouve dans le commerce: le Napolitain, les... Lire la suite ›

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PETITS BATBOUT FARCIS

PETITS BATBOUT FARCIS

OU PETITS PAINS MAROCAINS Aujourd'hui, je vous propose une recette très facile pour réaliser des petits marocains. J'aime beaucoup découvrir des recettes de pains d'autres pays et à chaque fois on s'est régalé: le pain polaire... Lire la suite ›

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TARTE A LA RHUBARBE ET A LA RICOTTA

TARTE A LA RHUBARBE ET A LA RICOTTA

OU LA RHUBARBE FAÇON CHEESECAKE La période de la rhubarbe est assez courte et c'est dommage parce que chez nous on adore ça!Pendant longtemps, j'ai trouvé ça pas terrible, mais c'est surtout parce que ma mère et ma grand-mère ne... Lire la suite ›

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CHARLOTTE AUX FRAISES ET AUX MYRTILLES

CHARLOTTE AUX FRAISES ET AUX MYRTILLES

OU GÂTEAU FÊTE DES MÈRES 2016 Aujourd'hui, je vous propose le gâteau que j'aurais aimé faire pour maman pour la fête des mères.Ma maman n'habite pas vraiment loin de chez moi, mais pour tout un tas de raisons, on ne se voit pas... Lire la suite ›

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MINI CLAFOUTIS AUX MYRTILLES ET HUILE D'AMANDES

MINI CLAFOUTIS AUX MYRTILLES ET HUILE D'AMANDES

OU DOUCEURS FRUITÉES POUR LE GOÛTER* Je sais que c'est encore un peu tôt et qu'on est plutôt dans la pleine saison des fraises/cerises (une chouette recette aux fraises arrive bientôt!) mais j'ai trouvé de belles myrtilles bio dans... Lire la suite ›

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PIZZA TORTILLA AUX LÉGUMES

PIZZA TORTILLA AUX LÉGUMES

OU PIZZA EXPRESS POUR LE DÎNER Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime, bon marché et qu'on peut décliner très facilement en fonction de ce qu'on a dans ses placards et son frigo. Quand les beaux jours arrivent, en... Lire la suite ›

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