Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de les-mets-tisses

J'avais besoin d'un coin à moi où parler d'une de mes passions: la cuisine. J'ai donc créé ce blog pour partager avec tous ceux qui en ont en envie, mes coups de coeur, mes voyages et mes recettes. Une cuisine que je souhaite simple et accessible, sans frontière et sans a priori. Et surtout l'envie de voyager dans ma cuisine, sans me ruiner et sans avoir besoin de traverser la ville entière pour trouver les ingrédients...Bienvenue chez moi!

MINI MOELLEUX AUX AMANDES ET CERISES

MINI MOELLEUX AUX AMANDES ET CERISES

OU RECETTE POUR MA COPINE MARION Aujourd'hui, je vous propose de fêter avec moi les 4 ans du blog de ma copinaute Marion Novice en Cuisine. Marion est une des toutes premières à m'avoir donné envie de créer mon propre blog de cuisine... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CHEESE NAANS

CHEESE NAANS

OU PAINS INDIENS A L'OCCIDENTALE Le naan est un pain plat, à base farine de blé, qu'on retrouve très fréquemment en Asie centrale et en Asie du Sud et notamment en Inde. C'est un héritage des musulmans qui ont introduit l'art de la... Lire la suite ›

FRITES DE FARINE DE POIS CHICHES A L'HUILE D'ARGAN*

FRITES DE FARINE DE POIS CHICHES A L'HUILE D'ARGAN*

OU PANISSE A MA FAÇON Aujourd'hui je vous propose une spécialité italienne qui a également beaucoup de succès dans le sud de la France (de Nice jusqu'à Marseille): la panisse. Il s'agit d'une préparation à base d'eau et de farine... Lire la suite ›

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ET FLEUR D'ORANGER (SANS GLUTEN)

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ET FLEUR D'ORANGER (SANS GLUTEN)

OU LE CLAFOUTIS QUI DÉCHIRE POUR LE GOÛTER Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de mon gâteau préféré à l'arrivée de l'été: le clafoutis. J'adore ce gâteau moelleux, pleins de bons fruits frais et parfumés, que... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

EXTRA MOELLEUX AU CITRON ET A LA VANILLE

EXTRA MOELLEUX AU CITRON ET A LA VANILLE

OU UN GÂTEAU AÉRIEN ET TRÈS PARFUMÉ Comme vous le savez, depuis le 18 Mai dernier, j'ai commencé mon nouveau boulot après quasiment 1 an de chômage. Et qui dit nouveau travail, dit aussi nouveaux collègues! Et j'ai de la chance... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

UN DÎNER AU BISTROT DU POTAGER

UN DÎNER AU BISTROT DU POTAGER

OU UNE DÉLICIEUSE ADRESSE LYONNAISE Aujourd'hui, je partage avec vous une très bonne adresse où déguster de délicieuses tapas (je dirais plutôt d'assiettes et planches copieuses à partager): LE BISTROT DU POTAGER Pour beaucoup de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

TORTILLA AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS

TORTILLA AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS

OU C'EST L'HEURE DE L'APÉRO! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple qu'on aime beaucoup à la maison: la tortilla! J'aimais déjà beaucoup ça avant mes voyages en Espagne mais maintenant on en mange au moins une fois par... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

BRIOCHE MOELLEUSE ET LÉGÈRE AU YAOURT

BRIOCHE MOELLEUSE ET LÉGÈRE AU YAOURT

OU LA BRIOCHE PARFAITE POUR LE PETIT DÉJEUNER Aujourd'hui, c'est le retour de la brioche sur le blog. Je n'en avais pas fait depuis un petit moment et ça commençait à nous manquer. Pour cette nouvelle brioche, j'ai utilisé les moules... Lire la suite ›

  • sandrasbz

    sandrasbz ^^ au yaourt ? Quelle bonne idée ! le 6 juin 2015, 10:26

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET FRAISES SANS GLUTEN

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET FRAISES SANS GLUTEN

OU UN GÂTEAU TRÈS LÉGER ET FRUITÉ Lorsque j'étais au collège, ma maman qui n'avait pas beaucoup de temps pour cuisiner la semaine, nous achetait régulièrement un gâteau au fromage blanc appelé "Saint-Amour". Avec ma soeur, on... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

BOULETTES DE POMMES DE TERRE A LA FETA

BOULETTES DE POMMES DE TERRE A LA FETA

OU BOULETTES A LA GRECQUE Aujourd'hui, je vous propose de faire un petit tour du côté de la Grèce, avec une recette très simple et bon marché: des boulettes de pommes terre à la feta. Dans la recette de base (trouvée dans un livre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

FLAN DE PATATES DOUCES VANILLE COCO

FLAN DE PATATES DOUCES VANILLE COCO

OU DOUCEUR DES ÎLES A MA FAÇON Je ne connais que très peu la cuisine "des îles", peut-être parce que je n'ai pas encore eu la chance de voyager du côté de la Guadeloupe, Martinique, Réunion...(j'espère pouvoir y aller... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

PAINS PITAS MAISON

PAINS PITAS MAISON

OU DES PETITS PAINS BIEN GONFLÉS Aujourd'hui, je vous emmène faire un tour au Moyen-Orient avec les fameux pains pita. J'en ai souvent mangé, et on les connaît sous différents noms: pains turcs, pains libanais, pains syriens ou... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CHOUX A LA CRÈME VANILLE ET FRAISES

CHOUX A LA CRÈME VANILLE ET FRAISES

OU UN GOÛTER DE SAISON TRÈS GOURMAND Aujourd'hui, je vous propose un petit délice de saison dont je suis plutôt fière parce que c'est la première fois que je réussi aussi bien ma pâte à choux. Il y a un moment déjà que j'avais... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

DORAYAKI OU PANCAKES JAPONAIS

DORAYAKI OU PANCAKES JAPONAIS

OU PANCAKES DU SOLEIL LEVANT Pour cette nouvelle recette de pancakes, je suis allée chercher une recette du bout du monde, au Japon. J'avais déjà entendu parler des dorayaki notamment dans une série manga racontant l'histoire de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

GÖZLEM OU PAINS TURCS FARCIS

GÖZLEM OU PAINS TURCS FARCIS

OU DIRECTION LA TURQUIE POUR LE DÉJEUNER Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Turquie! J'ai eu la grande chance d'y aller 2 fois déjà: 15 jours avec ma soeur qui nous ont permis de sillonner l'Anatolie et les incroyables... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CIAMBELLONE COURONNE AU MASCARPONE ET CITRON

CIAMBELLONE COURONNE AU MASCARPONE ET CITRON

OU UN DÉLICIEUX GÂTEAU ITALIEN Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai annoncé que le mois de Mai serait le mois des voyages sur le blog. Comme je n'ai ni le temps ni les moyens de partir en vacances pour le moment, ce serait... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

3 ANS ÇA SE FÊTE!

3 ANS ÇA SE FÊTE!

OU JE SUIS BLOGUEUSE DEPUIS 3 ANS Voilà quelques jours maintenant que mon blog a eu 3 ans! Ce n'est plus un bébé, pas non plus un grand mais il a fait son petit bonhomme de chemin et grâce à vous il su grandir et évoluer. Beaucoup de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

AMARETTI AUX BISCUITS ROSES DE REIMS

AMARETTI AUX BISCUITS ROSES DE REIMS

OU DES BISCUITS ADDICTIFS ET GIRLY Aujourd'hui, je vous propose une recette coup de coeur que j'ai trouvé sur un blog découvert depuis peu, celui de Nath "Pourquoi je grossis". J'ai découvert ce blog sur food reporter, un réseau où... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

POULET AU CIDRE

POULET AU CIDRE

OU LE POULET DU DIMANCHE Vous le savez si vous me suivez, chez nous, on mange peu de viande et on s'en passe très bien. Mais quand on a envie d'en manger, j'achète de la viande de bonne qualité (souvent bio et locale) et je cherche une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

MOUSSE AU CHOCOLAT 100% VÉGÉTALE

MOUSSE AU CHOCOLAT 100% VÉGÉTALE

OU COMMENT FAIRE DE "FAUX" BLANCS EN NEIGE Dans la blogosphère culinaire, il y a des recettes "phénomènes", des recettes virales qui se répandent à la vitesse de la lumière et auxquelles on ne peut pas échapper. Il y a par exemple... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !