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La Page Hellocoton de Les recettes de mimi

Il y a 3 jours dans Cuisine par Les recettes de mimi

Saumon mariné au sirop d'érable + pause

Pour clôturer cette fin de semaine, je vous propose une délicieuse recette que j'ai pioché dans mon livre "En cuisine avec Sophie" et si comme moi, vous aimez les saveurs légèrement sucrées et caramélisées, alors, vos papilles...
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Il y a 4 jours dans Cuisine par Les recettes de mimi

Millasson aux framboises

Spécialité culinaire du Sud-Ouest de la France, également appelé "Millas" où à l'origine, il est à base de farine de millet, d'où son nom.  Le millas peut être préparé comme un clafoutis, avec une garniture de fruits ou non,...
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Il y a 5 jours dans Cuisine par Les recettes de mimi

Croque-monsieur Corse

Et bien voilà ce que j'ai fais avec le bon de mie que je vous ai présenté hier et c'est chez "Nanou" du blog link que j'ai trouvé ces délicieux croques et pas n'importe lesquels puisqu'ils sont Corse! Un savoureux mélange de pesto,...
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Le 14 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Pain de mie extra moelleux de Julia et Agathe

Après avoir testée la belle brioche "Harry's", j'ai rapidement succombé au pain de mie de Julia link quand je l'ai vu et je pense que je ne vais plus pouvoir m'en passer! Ce pain de mie est extra, la mie est moelleuse presque autant...
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Le 13 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Gâteau de poireaux

Vous vous souvenez certainement de ma joue de boeuf que je vous ai présenté vendredi et je vous avais parlé d'un accompagnement, un gâteau de poireaux que j'avais réalisé avec et qui nous a régalé! Fondant avec un léger goût de...
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Le 11 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Mise à l'honneur

C'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur en ce samedi où une fois de plus, c'est toujours un immense plaisir de constater que mes copinautes et fidèles lecteurs et lectrices se régalent avec mes recettes!    Je commence avec ma...
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Le 10 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Joues de boeuf à la bière brune

Je n'avais jamais cuisiné jusqu'à présent ni même acheté de la joue, un muscle qui fait partie de la tête de l'animal, un morceau de choix des plus tendre que j'ai découvert tout d'abord chez "lolo" du blog link ainsi que chez...
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Le 9 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Moelleux au chocolat blanc et Ricotta

Une recette que j'avais repéré depuis un petit moment chez ma copinaute "Sorawel" du blog link où je savais que j'allais faire plaisir à mon fils qui adore le chocolat blanc! Alors, quand je l'ai revu chez "Maryse et cocotte" du...
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Le 8 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Gâteau salé au chorizo et kiri

Une recette simple mais très gourmande trouvée chez la charmante "Lolo" du blog link où je ne pouvais pas résister car dés qu'il y a du chorizo, je craque et je ne regrette pas car c'est absolument délicieux! J'ai juste remplacé...
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Le 7 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Pasta au poulet et cheddar

Je vous propose un plat en toute simplicité, une recette idéale pour utiliser un reste de poulet que j'ai fais il y a quelques semaines déjà et que nous avons beaucoup apprécié! Le cheddar apporte plus de la couleur et se fond bien...
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Le 6 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Brioche façon Harry's

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de boulange et mon fils me réclamait une brioche avec du sucre, donc, j'en ai profité pour tester la brioche de type harry's que la charmante "Julia" du blog link nous proposait en début...
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Le 4 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Verrines de homard et crabe

Je vous propose de jolies petites verrines très festives que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille le week-end dernier même si je sais que je suis très en retard (ma fille est du mois de février) mais vaut mieux tard que...
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Le 3 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Feuilleté au jambon et fromage

Un feuilleté des plus gourmand très simple à réaliser pour un soir en manque d'inspiration que j'ai trouvée chez la charmante "Sandrine" du blog link qui nous régalé! J'ai apporté quelques légères modifications en remplacant la...
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Le 2 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Bouchons de crevettes au pesto

Après mes moelleux au pesto link, il m'en restait une bonne moitié à utiliser et comme il me fallait trouver une idée pour un apéritif, j'ai donc ressorti mon livre "Flexipan au quotidien" de Demarle et j'avais ma recette toute...
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Le 1 mai 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Clafoutis au saumon et ciboulette (pour moi)

J'aime beaucoup les clafoutis salées que l'on peut décliner selon ses envies et qui peuvent être servis en entrée ou tout simplement pour un repas d'un soir avec une bonne salade comme ce fut le cas chez moi! Nous avons adoré ce...
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Le 30 avril 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Pintade aux figues sèches

Dés que j'ai vu cette recette chez "Martine" du blog link, je savais que ça allait nous plaire et nous n'avons pas été déçue! Un savoureux mélange sucré-salé pour les amateurs comme moi! De belles saveurs pour ce plat où les...
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Le 29 avril 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Muffins coco et Pavot

De délicieux muffins tout moelleux que j'ai réalisé mardi dernier avec le soleil, une recette rapide qui m'a tout de suite séduite chez "Guylaine" du magnifique blog link et si comme moi, vous aimez la coco, alors, vous allez...
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Le 27 avril 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Mise à l'honneur

C'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur pour ce dernier week-end du mois d'avril où encore une fois, vous avez été nombreuses ainsi que mon ami Marc à réaliser mes recettes pour mon grand plaisir!    Je commence avec ma...
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Le 26 avril 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Moelleux au pesto et coeur de Vache qui rit

Des moelleux très gourmands au coeur de Vache qui rit qui nous a régalé le temps d'un repas accompagné d'une bonne salade, je ne peux que vous les conseiller! J'aurai préféré faire moi-même mon pesto mais le basilic commence tout...
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Le 25 avril 2013, 00:00 dans Cuisine par Les recettes de mimi

Nuggets de poulet aux champignons

Quand on a goûté aux nuggets maison, il est très difficile d'en acheter dans le commerce et après le succès de mes premiers ici link, je ne pouvais que craquer sur ceux de "mon tiroir à recettes" link avec des champignons! Inutile...
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