Les Bichettes

Marion, Saint-Etienne

Blog : Les Bichettes dans Cuisine

Financier aux pommes et sirop de romarin

J’ai toujours beaucoup aimé l’association fruits et herbes aromatiques. Ça fonctionne en général très bien et on peut exprimer sa créativité pleinement! J’avais envie d’un financier aux pommes moelleux et... Lire la suite ›

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Spaghetti Quinoa tomates et courgettes

Hier c’était la journée internationale de la cuisine italienne, et toute excuse est bonne pour manger des pâtes. Hier avait également lieu la 3ème édition du Cheese Day en France, et toute excuse est bonne pour manger du fromage! Je me... Lire la suite ›

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Pizza au seigle, Courgettes, Pesto et Tomates Cerises

Les Bichettes! J’avais très très envie d’une pizza hier, mais étant donné que j’essaye de limiter la taille de mon postérieur, je me suis donc dit que j’allais tenter une pizza gourmande mais un peu plus saine que... Lire la suite ›

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Gaufres Churros

J’ai une confidence à vous faire. J’adooore les churros! Bon j’en mange à peu près une fois par an, mais c’est toujours avec un plaisir enfantin que je plonge mes doigts dans ce petit sachet tout gras pour en sortir le Graal sucré. Par... Lire la suite ›

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Quesadilla Tomates, Olives noires et Pois Chiches

Les bichons! Je viens de découvrir la Quesadilla, et comme à chaque fois que je découvre une nouvelle recette, je deviens un peu monomaniaque. Je suis donc en train de tester une palanquée de recettes de Quesadilla, et je vous propose... Lire la suite ›

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Grilled Cheese Epinards et fromage frais

Mettons nous d’accord tout de suite, oui, le Grilled-Cheese, c’est la vie! Pour moi c’est un peu le comfort food par excellence, 2 belles tranches de pain grillées et ses délicieux fils de fromage qui se forment lorsque... Lire la suite ›

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Macarons Coco et Chocolat

Parlons peu, parlons macarons! Je ne vous propose pas aujourd’hui le classique macaron, mais une recette de macaron rustique à la noix de coco, délicieusement trempé dans le chocolat noir! Ces biscuits gourmands seront les meilleurs alliés... Lire la suite ›

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Nouilles Soba Crevettes et brocolis

Une recette d’inspiration un peu asiatique aujourd’hui. Je suis tombée en amour pour les nouilles Soba depuis quelques temps maintenant. Elle sont faites à base de Sarrasin et je les trouve vraiment plus intéressantes gustativement... Lire la suite ›

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Tarte au chèvre frais et tomates anciennes

Hello les Bichettes! Chez moi, le printemps rime forcément avec tomates et basilic. C’est une association que j’adore, et que j’aime décliner dans différentes recettes. Je vous propose aujourd’hui une jolie tarte, avec un... Lire la suite ›

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Pizza au pesto à l’ail des ours, fleurs de courgettes et burrata – Cuisson poêle en fonte

Hello les Bichettes! Après un tour à Grand Frais, je suis revenue avec un petit bouquet d’ail des ours à la maison. Je n’en ai malheureusement pas trouvé en forêt, alors on se débrouille avec ce que l’on a ahah! L’ail... Lire la suite ›

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Fish and Chips, Potatoes au four, mushy Pea et sauce tartare express

Hello les Bichettes! Ça fait un moment que j’avais envie de vous présenter cette recette. Entre le Fish and Chips et moi, l’histoire d’amour a commencé quand j’ai vécu quelques mois à Londres. Depuis nous continuons... Lire la suite ›

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Pickles d’oignons rouges

Hello les Bichettes! Je vous propose aujourd’hui une recette de condiments! De délicieux Pickles d’oignons rouges qui apporteront beaucoup de fraîcheur et réveilleront vos recettes. À utiliser sans modération dans une salade, un... Lire la suite ›

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Cheesecake et caramel au Bailey’s

Hello les Bichettes! Il semblerait que la Saint Patrick m’inspire! (Qui a dit dans le fond : « ouaiiiis, c’est surtout l’alcool qui t’inspire! », je vous ai entendu hein!) Je vous propose aujourd’hui un... Lire la suite ›

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Pain à la Guinness, Cheddar et Ciboulette

Hello les Bichettes! Demain c’est la Saint Patrick! Qui dit Saint-Patrick dit forcément bière. Ça fait un moment que l’idée d’un pain à la bière me trottait dans la tête, quelle meilleure occasion que la Saint Patrick pour... Lire la suite ›

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Chou Fleur rôti au Zaatar

Hello les Bichettes! Il semblerait que je sois dans ma période légumes rôtis! J’aaaaaime le beau légume délicatement doré au four, avec quelques épices. Je ne suis pas une grande fan de chou-fleur mais je l’ai vraiment apprécié... Lire la suite ›

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Salade Saumon et Pois Chiches

Hello les Bichettes! Petit cri hystérique : « Du Saumon, du Saumon! ». J’ai déménagé il y a quelques mois dans un village, où personne ne daigne malheureusement nous livrer des Sushis. Ô rage, Ô désespoir… Du coup, je... Lire la suite ›

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Donuts glacés au sirop d’érable

Vous n’êtes pas sans savoir que mardi prochain, c’est mardi gras! Ou peut être que vous ne le savez absolument pas, que c’est le cadet de vos soucis et personne ne vous jettera la pierre, Pierre. La friture n’est... Lire la suite ›

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Bol Quinoa, légumes rotis et sauce au Zaatar

Une grosse envie de légumes en ce mois de Février de mon côté! Et les légumes, on est bien d’accord, je les préfère bien rôtis au four que vapeur (sauf juste après les excès des fêtes, où tu te damnerais pour une courgette à la... Lire la suite ›

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Petit Beurre des Amoureux, Fleur de sel et Vanille

Je vais vous avouer une chose, je ne suis pas une grand grande fan de la Saint-Valentin… Les restos bondés au menu multiplié par 2 le soir du 14 Février, ce n’est pas trop mon truc. Par contre, je prends avec plaisir cette occasion... Lire la suite ›

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Crêpes au lait végétal en 2 façons

Ouuuuh la Chandeleur! Ces délicieuses crêpes moelleuses nappées d’une GROOOOSSE cuillère de Nutella. Soyons très honnêtes, on aime tous ça! Mais j’avais aujourd’hui envie de vous proposer autre chose, des crêpes sans lait... Lire la suite ›

  • CarnetCeleste

    CarnetCeleste Miam, recette a tester. :) le 1 février 2017, 17:42

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