LesCarnets de cuisine dans cuisine
Cookies tout chocolat à la noix de coco
Dimanche, je vous parlais de café. Et bien ces petits cookies accompagnent à merveille un petit noir. Ou un thé. Pour la recette, j’ai pioché dans Biscuits, sablés, cookies de Marta... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Vous prendrez bien un petit café ?
Il y a quelques semaines, j’étais invitée par Lavazza à Parole in Cucina, l’atelier de cuisine d’Alba Pezone. Le principe de la soirée : vivre un moment à l’italienne,... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
DTM #7 : Biscuit de Savoie
Déjà plus d’un mois. Plus d’un mois que je n’ai rien écrit. Et pourtant, ce n’est pas faute d’avoir préparé quelques recettes ! Simplement, entre les week ends et... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Ma participation à Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Octobre 2010
J’aime lire, j’aime cuisiner et j’aime la photographie. Alors forcément, quand j’ai découvert le Concours Foto Culinaire ET Littéraire de Nawal je me suis dit qu’il... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Salade réconfortante sucrée et salée
Ces derniers jours, l’automne est vraiment présent. Le froid est là. J’ai ressorti écharpe et gants. J’ai même remis mon manteau acheté pendant mon hiver au Canada ! Et puis... Lire la suite »
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Les 2 Vaches et leurs Crèmeuh dessert
Les 2 Vaches, je connais depuis que j’ai goûté leurs yaourts aux myrtilles et à la vanille chez mon frère. A l’époque, j’habitais encore à Lyon, la marque venait d’être... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Verrines de chantilly de Morbier sur chutney de morbier et chips de magret
Je crois que cela ne surprendra personne si je dis que j’aime le fromage. Tous les fromages ou presque. Mais s’il en est un que j’aime plus que les autres, c’est bien Le... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Cookies aux pommes et à la cannelle inspirés de Martha Stewart
Dans la bible des petits gâteaux de Martha Stewart, on trouve vraiment des merveilles. Notamment d’excellents cookies à la banane, aux noix et au chocolat. Je les avais trouvé super bons et... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Curry de coques aux poireaux et un atelier de cuisine indienne
Déjà plusieurs semaines que j’ai assisté à l’atelier de cuisine indienne de Dorian. Le lieu ? Le Cookcoon, une cuisine lumineuse, calme, un petit jardin secret. Le temps file bien... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Une promenade en forêt en quête de châtaignes pour une douce confiture
Ce week end, j’avais envie de repos alors j’ai posé mon vendredi et j’ai filé en Normandie. Le temps était aussi de la partie alors une jolie balade en forêt s’est... Lire la suite »
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Cake à la banane et au chocolat
Avec l’arrivée de l’automne, le dimanche après-midi, j’ai des envies de thé et de gâteau. Des envies de cocooning devant la télévision ou un bon bouquin. Simplement envie de... Lire la suite »
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Un peu de Maggi à l’Atelier des Chefs
Lundi dernier, c’est-à-dire il y a une semaine tout pile, j’ai filé directement après le travail à l’Atelier des Chefs, pour y un atelier Maggi organisé par la charmante... Lire la suite »
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Tarte façon flambée au saumon fumé
C’est le premier soir de la semaine que je passe tranquillement chez moi après plusieurs très agréables soirées bien remplies. Sauf qu’à force de rentrer tard chez moi, je... Lire la suite »
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La Belgique, Liège et des blogueurs
Il y a une semaine tout juste, nous étions (Nadia, Nawal et moi) sur le chemin du retour vers Paris, après un week end à Liège concocté par Apolina, Marion et Philou (un grand merci à eux) pour... Lire la suite »
LesCarnets de cuisine dans cuisine
Mini-madeleines de Proust à la normande à boire avec du cidre
Jeudi dernier, j’ai assisté à une soirée consacrée aux Cidres de France grâce à 750g à l’Espace Mobalpa. Un bien joli lieu qui m’a clairement donné envie d’une cuisine... Lire la suite »
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Meert, une halte gourmande à Lille
A l’occasion de ma venue à Lille pour la braderie dimanche, j’ai fait une halte gourmande chez Meert. LA pâtisserie de Lille à ne pas manquer. Après un premier passage devant la... Lire la suite »
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Frittatas de courgettes à la moutarde à l’ancienne
Un petit quelque chose à grignoter à l’apéritif, découpé en dés. C’est tout simple et ça en jette ! Pour une quarantaine de dés : 6 œufs2 courgettes2 cs de moutarde à... Lire la suite »
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Petits crumbles de pêches aux fruits rouges et aux épices
A la base, je ne suis pas une adepte des crumbles. je trouve ça trop sec et un peu fade. Ici, avec des épices, des fruits rouges et la pêche, un de mes fruits préférés, j’ai trouvé... Lire la suite »
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Gougères au Cantal et au saumon fumé
Il y a bien 4 semaines que le pic nic de Dorian a eu lieu. J’avais préparé du sucré (mon fameux gâteau à la banane et aux pépites de chocolat) et du salé, à savoir ces petites... Lire la suite »
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Pizza d’été au chorizo et au chèvre
Oui, je sais, c’est ma seconde recette de la semaine avec du chèvre. Mais comment dire… J’aime bien cuisiné ce fromage, surtout en été. Et la pizza, c’est tellement... Lire la suite »
