Femme Actuelle Hellocoton

Les Cookines

Julia & co, Strasbourg

Blog : Les Cookines dans Cuisine

Parce que l'important dans un blog ce sont bien sûr les recettes, mais aussi les photos et la découverte, les Cookines, c'est avant tout une histoire de copines, de goûters et de cuisine. Et puisque toutes les bonnes idées ont vocation à être partagées, on prend des recettes simples, une jolie déco, une petite touche de folie, on mixe le tout et on obtient des idées et des envies !!

Tarte salée – Asperges vertes, Chèvre & Basilic – Pâte aux flocons d’avoine et aux graines

Voici ma nouvelle recette du jeudi, une recette de saison et surtout zéro déchet. Vous verrez, cette merveille de pâte aux flocons d’avoine est à tomber !! Retrouvez comme toujours la plupart des ingrédients secs dans votre boutique Day by... Lire la suite ›

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J’ai testé – Les boxes de vin Le Petit Ballon

Marre du climat ambiant et nauséabonde des élections ? Un petit coup de rouge pourrait vous faire passer à autre chose, du moins le temps d’un verre. Mais avec modération hein (pas comme sur les réseaux sociaux), l’idée n’est pas de... Lire la suite ›

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Une salade de la mer au citron vert et au thym – Avec la Bonne Box

Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple mais délicieuse à réaliser avec les produits de votre Bonne Box du mois d’avril. « A la pêche aux moules » était le joli thème de la Bonne Box du mois... Lire la suite ›

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Carrot cake

Je vous en avais déjà proposé une ici, mais voici une nouvelle recette de carrot cake version XL. C’était notre cadeau pour le lapin de Pâques, mais on ne lui a finalement pas laissé ce plaisir. Ce que j’aime dans cette recette c’est... Lire la suite ›

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Nuggets Vegan au Millet

Le millet, cette graine millénaire, cultivée par les premiers hommes, revient dans nos assiettes. Et ça a du bon ! Aujourd’hui, avec Céline de Day by Day Strasbourg, je vous propose de redécouvrir le millet, une plante ancestrale, venue... Lire la suite ›

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Mini cakes – Huile d’olive, Feta, Citron & Thym

Un peu de fraîcheur en ce lundi ensoleillé avec une super recette pour vos apéros ! Bon, vous remarquerez qu’en ce moment je retombe complètement dans mon addiction au citron … J’en remets partout, j’aime tellement ça, surtout avec le... Lire la suite ›

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Pesto – Pistaches, Citron & Basilic

C’est le printemps et le retour de ma couleur favorite dans l’assiette … Le vert !  Cette recette est archi-simple (bon, un peu comme toutes celles de ce blog en fait) mais elle est irrésistible – et permet de changer un... Lire la suite ›

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Tartinade – Kale, avocat, pois-chiches & feta

Avis aux fans de guacamole, de houmous ou de feta cheese … J’ai activé le mode healthy (mais pas pour trop longtemps hein). Olala, on s’est tellement régalé avec ce vide frigo dimanche soir que j’avais vraiment envie de le partager avec... Lire la suite ›

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Barres de céréales – Coco & Avoine

Besoin d’énergie pour attaquer le retour du printemps ? Voici une petite recette qui devrait bien vous plaire. Elle est à retrouver comme tous les jeudis chez Céline de Day by Day StrasbourgCéline de Day by Day Strasbourg. :) Pour... Lire la suite ›

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Boulettes bœuf-mozza

Le mardi c’est le jour des bou-bou, des bou-bou, des boulettes ! ♥♥ Les boulettes de viande, c’est un peu le péché mignon de Max. Il adore ça. Et puis, je vais vous dire un tout petit secret de polichinelle, cette recette est... Lire la suite ›

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Verrines – Mousses Coco & citron vert sur Tartare de bananes

Voici un petit dessert tout simple, léger et fruité qui fera voyager vos papilles.Ces verrines, je les imaginais depuis un moment déjà. Et je dois dire qu’il m’a fallu du temps pour trouver la recette parfaite. L’incontournable alliance... Lire la suite ›

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Carrés croustillants de polenta aux champignons

Le jeudi tout est permis ! Pour ma nouvelle recette zéro déchet avec Céline de Day by Day Strasbourg, je vous propose de réaliser de délicieux cubes de polenta. C’est une manière plutôt fun de la travailler et qui généralement plaît... Lire la suite ›

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Cake moelleux – Ricotta & Amandes

Besoin de réconfort et de quelque chose de tout doux ? Ce cake est fait pour vous ! ♥  Très rapide à faire, sa texture légèrement humide le rend complètement irrésistible. Il n’est pas trop sucré, juste ce qu’il faut, et l’alliance... Lire la suite ›

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Moussaka d’hiver – Lentilles & Légumes secs

♥♥♥ La petite pause sur le blog est finie ! C’est l’heure de reprendre les choses sérieuses avec les bonnes résolutions zéro déchet et une idée que j’avais hâte de vous faire découvrir ! La moussaka de lentilles … Mais pourquoi... Lire la suite ›

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Pois-chiches rôtis aux épices

En voilà une idée chic et saine pour vos apéros ! Les pois-chiches grillés et croustillants, c’est la grande tendance du moment ! Très faciles à faire, ils s’accommodent avec tout : à l’apéro, en salade ou en accompagnement d’un... Lire la suite ›

Filet de bœuf au Vin rouge & à la Banane – Brasilian Style

Viandovore et amateurs de cuisine exotique, ce message est pour vous ! Il y a peu, j’ai découvert le bœuf à la banane plantain dans un restaurant brésilien, et depuis j’en rêve nuits et jours ! Le mélange peut paraître surprenant, mais... Lire la suite ›

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Cookie sticks – Pépites de chocolat

Par ici la nouvelle petite douceur zéro déchet ! En ce jeudi, journée dédiée à notre 19e recette zéro déchet, je vous propose des cookies très simples mais irrésistibles. Leur particularité ? Leur forme allongée qui permet de les... Lire la suite ›

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Crumble salé – Patates douces, Carottes et Noix de coco

Attention, petite tuerie exotique ! Aujourd’hui on réactive le mode zéro déchet avec Céline de Day by Day, et pour cela, je vous propose un plat tout droit inspiré des îles, le crumble salé de noix de coco. A vrai dire, vous pouvez y mettre... Lire la suite ›

  • filetcroq

    filetcroq Toujours à la recherche de recettes végétariennes originales, ce crumble me fait très envie ! Merci ! le 1 mars 2017, 09:36

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Potion d’amour au Lillet

Ce soir on mixe et ça matche ! Saint-Valentin ou non ! C’est surtout l’occasion pour moi de vous faire découvrir deux boissons qui vont très très bien ensemble ! ❤  Il y a peu, je découvrais la marque Lillet grâce à ma nouvelle... Lire la suite ›

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Ultimes fondants au Chocolat

Bon, aujourd’hui je vous propose la recette la plus simple du monde, mais celle à laquelle il est impossible de résister : des fondants au chocolat complètement régressifs. Ingrédients (pour 4 fondants) : 150 g de chocolat noir pâtissier... Lire la suite ›

  • Booccinell

    Booccinell Cela a l'air tellement gouteux qu'on a envie de croquer les photos :) le 17 février 2017, 11:56

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