Les Cookines

Julia & co, Strasbourg

Blog : Les Cookines dans Cuisine

Parce que l'important dans un blog ce sont bien sûr les recettes, mais aussi les photos et la découverte, les Cookines, c'est avant tout une histoire de copines, de goûters et de cuisine. Et puisque toutes les bonnes idées ont vocation à être partagées, on prend des recettes simples, une jolie déco, une petite touche de folie, on mixe le tout et on obtient des idées et des envies !!

Beurre de Cacahuètes « Crunchy » – Home made

Avoir le beurre de cacahuètes et l’argent du beurre de cacahuètes … est désormais possible ! ♥  Les « Peanuts butter addicts », levez la main ! Ou plutôt, prenez note, car cette recette est faite pour vous ! Oui vous, qui aimez... Lire la suite ›

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Spaghetti sautés de Patates douces & Panais – Basilic, Sésame & Parmesan

Envie d’un repas gourmand et sain ? Je crois bien que cette idée va vous plaire … ♥ Avec le retour du soleil, j’ai envie de manger un peu plus équilibré. D’autant plus que les excès ont fusé ces derniers temps.... Lire la suite ›

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Gratin de Crozets – Épices & Patates douce

Ou comment transformer un vide-frigo en une délicieuse recette. Hé oui, cuisiner les crozets n’est pas un art réservé aux Savoyards ! On peut les accommoder avec presque tout (bon j’ai dit presque). En salade, en plat chaud ou comme ici en... Lire la suite ›

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Oca du Pérou rôti – Au Miel & Romarin

L’oca du Pérou vous connaissez ? ♥ Je vais vous dire un petit secret : pas besoin d’aller si loin pour en trouver, on en cultive du bio tout près de chez nous.J’ai découvert ce petit tubercule originaire des plateaux andins... Lire la suite ›

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Crème de Haricots secs – Citron & Coriandre

Une idée délicieuse pour changer un peu du houmous – même si on aime toujours autant ça. ♥ Cette recette est une petite merveille. Je me suis inspirée d’une recette sur Pinterest, elle-même tirée du livre de Marie Laforet (ci-contre... Lire la suite ›

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Mini layer cakes – Chocolat

Une petite recette idéale pour écouler votre chocolat Pâques, et bien plus facile que ce qu’il n’y paraît … ☺️ Personnellement je ne fêtes pas spécialement Pâques mais ces petits œufs dans la boutique de Céline de Day by Day à... Lire la suite ›

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Assiette complète – Pamplemousse, Avocats & Feta

Une idée lunch pleine de vitamines ! Ou comment transformer les restes de son frigo en salade du bonheur. ♥ Cette recette est en effet plus une idée qu’une recette à suivre à la lettre. J’adore ce genre de repas facile à faire, sain et... Lire la suite ›

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Kebbehs vegans – Semoule & Petits pois

♥ Hey ! Une recette libanaise revisitée pour célébrer le retour du printemps, ça vous tente ?  Alors tout d’abord, merci à tous ceux qui ont répondu à mon sondage sur Instagram. Je ne savais vraiment pas quoi proposer cette semaine, et... Lire la suite ›

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Potatoes de Patate douce – au four – Herbes & Sirop d’érable

Une recette simple mais terriblement gourmande. Ça faisait longtemps que je n’avais pas acheté de patates douces, et j’avoue qu’elles m’avaient bien manqué. Cette recette, je l’ai réalisée dans le cadre d’un brunch, pour accompagner... Lire la suite ›

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Wok de blé aux légumes

Hello ! Après une semaine de vacances bien méritées (je crois), je suis de retour aujourd’hui avec cette petite recette lunch très simple mais originale. Le blé complet, c’est un aliment que j’ai peu l’habitude de manger. Lorsque j’ai... Lire la suite ›

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Porridge de quinoa – au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette idéale pour un petit déjeuner sain et gourmand : un porridge au quinoa et au chocolat. L’idéal est de réaliser cette recette la veille pour être opérationnel au matin, car la cuisson peut... Lire la suite ›

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Minestrone d’hiver

Voilà une recette bien réconfortante pour ce grand froid. C’est aussi pour nous une bonne petite mise en bouche avant le grand départ en Italie de ce weekend 🎿🏂🏔. Ma grande frustration avec les soupes minestrone c’est justement que... Lire la suite ›

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Tarte au citron – Pâte sablée aux pistaches

Haaaan la petite gourmandise des vacances qui fait un bien fou.  L’association pistaches et citron, c’est le kiffe intersidéral ! Je vous en avais déjà proposé quelques versions ici ou là, en version salée ou sucrée, mais j’avoue que... Lire la suite ›

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Cake moelleux – Choco & Noisettes – Sans gluten

Cette semaine, je vous propose une recette zéro déchet, sans gluten et super gourmande … #teamchoconoisettes 🙏🏼🌰🍫 Le petit secret, ce sont les noisettes entières qui remplacent une bonne partie de la farine. La pâte est liée avec... Lire la suite ›

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Poulet rôti à la moutarde

Alala … Voilà un plat familial et réconfortant qui me fait encore saliver. hé oui, aujourd’hui la viande fait son retour sur le blog ! Je mets un point d’exclamation parce que je me rend compte que ça faisait un bail que je... Lire la suite ›

  • merveillesetcoquillettes

    merveillesetcoquillettes Waouw, une recette gourmande qui me fait envie ! A tester dès dimanche :) le 21 février 2018, 16:48

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Chou farci – Quinoa, Champignons, Curry & Coco

Olala ces petits rolls au four vont vous réconcilier avec le chou vert ! 🥦🌯 Inspirée par la cuisine du monde, j’ai eu l’idée de ces petits rolls après avoir redécouvert le chou farci au restaurant Terroir & Co. Ici, pas chaire à... Lire la suite ›

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Velouté de légumes anciens aux noisettes

Panais, topinambours et radis noir, sont des légumes anciens, mais plus si « anciens » que ça. On les retrouve de plus en plus sur les étalages du marché et dans les magasins bio. Ça vous dit de les redécouvrir dans une soupe bien chaude... Lire la suite ›

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Faire sa lessive soi-même – Ma recette

Faire ses produits ménagers soi-même, c’est peut-être l’un des gestes domestiques les plus importants pour la protection de l’environnement. Après un petit sondage lancé sur mon compte Instagram, j’ai donc décidé d’ouvrir cette... Lire la suite ›

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Scones – Cranberries & Cannelle

Attention, cette recette de scones est tout simplement parfaite ! 🤤 Les scones, ce sont ces petits pains anglais que l’on dévore à Londres à l’heure du breakfast ou du teatime avec un peu de confiture et une boisson chaude. J’en ai... Lire la suite ›

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Crozi’muffins  – Petites bouchées façon croziflette

Une recette pour vos longs apéros d’hiver 🧀🥓🍷 ! Le week-end dernier on a organisé une soirée sur le thème de l’après-ski pour l’anniversaire surprise d’un copain. C’est là que j’ai eu l’idée de ces petites bouchées qui... Lire la suite ›

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