Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de lesdelicesdelauriane

Jeune maman, grande gourmande!

Cake citron comme Pierre Hermé

Un pur délice, réalisé par deux fois ces dernières semaines. Et pourtant, je ne suis pas une grande fan du citron. J'ai découvert la recette sur le superbe blog c'est ma fournée. Une recette de Mr Pierre Hermé himself, alors j'avoue...
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Cookies à la purée de noisette, pommes caramélisées et son coeur chocolaté (recette sans lactose)

Récemment une amie m'a appris que l'on suspecté chez elle une intolérance au lactose. J'ai eu envie de lui proposer un petit atelier sans lactose; au menu risotto et cookies. Malheureusement, nous n'avons pas pu le faire ensemble mais...
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Dulceytela .... La pate à tartiner au Dulcey de Valrhona

Une envie subite de pate à tartiner, une envie du superbe chocolat Dulcey de Valrhona avec son petit gout caramélisé. Je me lance donc dans la recherche d'une pâte à tartiner au Dulcey, manque de chance pour moi, mes recherches...
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Pâte de fruit à la Fraise

Je suis peu présente sur les réseaux sociaux en ce moment, mais je profites des vacances scolaires avec mon fils. Nous sommes partis quelques jours chez mes parents dans les Hautes Alpes: à nous soleil, ciel bleu et neige. Alors vous ne...
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Gnocchi express

Je participe pour la seconde fois à un tour en cuisine. Une jolie expérience qui m'a permis de découvrir d'autres blog. Cette fois ci, c'est Sophie de plaisir et gourmandise, qui a pioché une recette sur mon blog et j'ai choisi une...
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Bugnes de ma grand mère

Aujourd'hui c'est la fête des grands mères, et l'occasion pour moi d'avoir une pensée émue pour la mienne. Elle nous a quitté il y a 3 ans, et si la peine s'estompe peu à peu, je retiens aujourd'hui surtout les bons souvenirs! Je lui...
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Millefeuille des iles

Je participe au défi lancé par Gut pour le culino versions du mois de février. Le thème brick contre filo m'a bien plu et j'étais partie pour faire une pastilla à base d'agneau mais finalement mon côté bec sucré à pris le...
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Saumon gravlax

Il y a quelques jours, je vous faisais découvrir mon dessert de Saint Valentin. Aujourd'hui c'est au tour de l'apéritif. Mes deux moments préférés!! J'avais pour l'occasion préparé des macarons au foie gras, et des bouchées au...
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Dôme au chocolat blanc et cœur framboise ( Saint valentin)

Comme beaucoup d'entre vous, je prépare doucement mon repas de la Saint Valentin. Pour nous, pas de restaurant ce jour là. Le concept paillettes/cœur/champagne que propose les restaurants ce jour là ne me fait pas rêver alors qu'un...
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Riz au lait vanillé, pistaches et grenade

Une petite recette sympa, qui me faisait envie depuis un petit moment déjà!! J'avais vu la recette et surtout la photo sur un femme actuelle, et depuis cela me trotter dans la tête. Et puis ce mercredi, l'envie de faire un riz au lait...
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Crêpes légéres à l'eau gazeuse

Aujourd'hui c'est la chandeleur, et tradition oblige, nous ferons sauter les crêpes. Comme beaucoup de mamans, les crêpes sont devenues chez nous, un goûter que je fais régulièrement et que les enfants adorent. Vous me direz qu'il...
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Cœur coulant au caramel

Il y a quelques jours, Virginie du blog chroniques d'une chocoladdict publiait sur son compte instagram, une photo de coulants chocolat praliné. Ma gourmandise, la vilaine, a été la plus forte et du coup, j'ai ressorti ma fiche recette...
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feuilletés au Kiri

Ajourd'hui je participe à mon premier tour organisé par le blog un tour en cuisine. Et j'ai bien cru ne pas y arriver car entre l'organisation du 1er Lot de l’école de mon fils, le loto en lui même, j'ai n'ai pas eu l'occasion de...
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parmentier de canard

Une recette salée pour vous faire patienter avant la prochaine, qui sera sans aucun doute chocolatée :) Je ne sais pas vous, mais j'adore les parmentiers. Qu'ils soient à base de bœuf, de poisson ou de canard, j'en confectionne...
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Pates de fruit aux fruits de la passion

Je rattrape doucement le retard de mes publications, et je vous présente un des éléments de mes cadeaux gourmands. Les pâtes de fruits, une première pour moi. Pourtant, j'adore ces petites gourmandises! J'en ai préparé 2 recettes...
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Cake comme un pain d'épices

Tout d'abord, je vous souhaite une bonne année 2014, j'espère que celle ci vous apportera son lot de bonheur, d'amour et de gourmandises. A l'heure des galettes et bientôt des crêpes, je reviens vers vous avec une recette de cake (je...
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Lait de poule (Noel 2013)

En ce mois de décembre, je suis bien peu présente mais entre le froid, la fatigue et la préparation des fêtes, j'avoue avoir un peu la flemme de poster :-( Pourtant, je cuisine, je pâtisse et surtout je n'oublie pas mon petit blog^^...
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Magret de canard sauce à l'orange (Noel 2013)

On commence doucement les préparatifs des fêtes de fin d'année, et je pense à vous!! Je vous propose une petite recette de magret de canard aux notes salés/sucrés, qui aura du succès sur votre table. Dégustez avec une purée de...
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gnocchiflette

La gnocchiflette ou quand vos gnocchis se prennent pour une tartiflette :p J'ai pensé à cette recette, un peu plus tôt dans la semaine, quand j'ai préparé à mes hommes des gnocchis à la sauce reblochon. Du coup, j'ai sortit du...
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Crèmes végétales au praliné chocolat (recette thermomix)

En faisant mes courses chez Monoprix, j'en ai profité pour faire mon stock de boissons végétales: Avoine, riz, noisettes, châtaigne et praliné. Pour ce dernier, j'avais eu l'occasion de le goûter lors d'un atelier bio nutrition de...
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