Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de lesdelicesdelauriane

Jeune maman, grande gourmande!

Brookies

Après quelques soucis technique (pas encore résolu mais bon^^), je vous parle de notre goûter du weekend. Une recette que je fais régulièrement mais que je n'ai jamais posté. Alors je remedie à la chose^^ J'ai aimé les brookies...
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Le dulce

Je vous avais précédemment montré les entremets réalisés pour mon anniversaire. Après mon macaron géant framboises citron, je suis contente de heureuse de vous présenter MON entremet. Oui je précise bien "mon" en grand, en gros...
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Velouté courge lentilles corail curry

Entre un rhume tenace, la fatigue et le temps qui me rappelle que l'automne est là, j'ai eu envie d'une bonne soupe. Un velouté doux, qui réchauffe et qui fasse du bien à mon corps. De retour du travail, je n'ai pas eu envie de faire...
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Wok de nouilles chinoises au poulet et légumes

Ce mois ci grâce à Galou de Once Upon a Cook et Culino Versions, j'ai voyagé en Asie. Japonnais, chinois, coréen, thaïlandais... Il est rare que je passe une semaine sans manger asiatique... Enfin, je devrais dire plutôt commander...
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Chia seed porridge

Il va falloir se résoudre à ce fait précis, l'automne est entrain de ramener ses petites fesses.... Mais je sais pas vous, mais moi j'ai pas envie^^ C'est pas que j'aime pas l'automne, avec l'arrivée de ses champignons, potirons,...
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Tarte rustique aux pêches de vigne

J'ai acheté des pêches de vigne chez le primeur avec la ferme intention d'en faire une tarte. Après un weekend de glandouille culinaire (voir même glandouille tout court!), je me suis mise dernière les fourneaux pour préparer une...
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  • ma-petite-cuisine

    ma-petite-cuisine Elle donne envie cette tarte. Et j'aime le côté "esthétique" des tartes rustiques ! le 17 septembre 2014, 14:48

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Macaron géant framboises citron pavot

Dimanche dernier, mon homme et moi fêtions notre anniversaire respectif. Oui oui, on est original dans la famille! Mr et moi sommes nés un 7 septembre, à deux ans d'écart. Pour fêter ça, nous avions réuni quelques amis autour de...
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  • cuisine2soeurs

    cuisine2soeurs Il est vraiment très joli, bravo ! le 16 septembre 2014, 12:05

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Clafoutis abricots au lait d'amande à la vanille (sans lactose)

Encore des abricots? Et oui, parce que la saison de ce délicieux fruits ne pouvaient pas se finir sans que je vous parle de ce clafoutis, que j'ai réalisé par deux fois cet été. Surtout que tout le monde l'a adoré. J'ai eu la chance...
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Panna cotta au Dulcey de Valrhona sur coulis d'abricot et streusel de noisette

Pour le mois d'août, c'est Michelle, qui a eu le privilège de choisir le thème du culinoversions. Et je me suis vite décidé à participer parce que j'adoreeeeeeeee la panna cotta. J'en ai d'ailleurs déjà réalisé pour le blog (ici,...
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Confiture de cerise (recette Thermomix)

Encore une recette à base de cerise vous allez me dire^^ La saison se terminant, j'en ai profité pour faire mes provision de confiture pour supporter l'hiver. Au total 12 pots, beaucoup de cerises dénoyautées, et de charmantes mains...
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Clafoutis aux cerises et à la pistache

Bientôt la fin juillet approche et la fin des cerises aussi. Au détour des étales du marché, j'ai réussi en a trouvé encore quelques unes mais il faut se faire une raison: C'est la fin du temps des cerises!! Pour finir la saison,...
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Cappuccino froid de petits pois menthe et mousse légère au citron (Battle food#22)

Ma toute toute première participation au défi culinaire Battle Food, que je suis régulièrement à travers la blogosphère. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas le principe de la Battle Food, c'est un défi culinaire, lancé par...
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Panna cotta légère au citron vert et son coulis fraises rhubarbe

Oh la la, j'ai honte!! Je devais participer au KKVKVK#56 sur le thème des fraises, proposé ce mois ci par la fourmi Ele et j'ai complètement oublié de poster mon billet. Je suis vraiment passée à côté, et ça me désole car le...
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Petits farcis végétariens au blé Kamut et légumes d'été façon ratatouille

Ce mois ci, je participe au nouveau Culino Versions. La marraine de ce mois ci Mie, a choisi les légumes d'été farcis. Un thème qui me fait entendre les cigales... Les légumes farcis, un bon plan pour faire manger des légumes à mon...
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Salade de fraises et burrata

Enfin je vous présente ma salade de l'été. Je dis "enfin" parce que la première fois, je l'ai mangé et pas photographié :( et la seconde fois, monsieur mon homme a perdu ma carte mémoire.... J'ai même pensé à un signe du destin!...
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Dark chocolate chouquettes XL: Mes chouquettes au chocolat (Recette Thermomix)

J'adore les chouquettes et je ne suis pas la seule^^ Dans la maisonnée, les chouquettes sont régulièrement là pour le goûter pour le bonheur des grands et des petits.... Et pour changer de mes chouquettes habituelles, j'ai voulu...
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Madeleines ultra moelleuses au café

Heureuse de revenir parmi vous, j'ai pris quelques semaines de repos car j'ai enchaîné grosse fatigue, petite maladie et problèmes technique. Les changements de saison sont toujours pour moi une période sensible où j’enchaîne...
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Cake citron comme Pierre Hermé

Un pur délice, réalisé par deux fois ces dernières semaines. Et pourtant, je ne suis pas une grande fan du citron. J'ai découvert la recette sur le superbe blog c'est ma fournée. Une recette de Mr Pierre Hermé himself, alors j'avoue...
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Cookies à la purée de noisette, pommes caramélisées et son coeur chocolaté (recette sans lactose)

Récemment une amie m'a appris que l'on suspecté chez elle une intolérance au lactose. J'ai eu envie de lui proposer un petit atelier sans lactose; au menu risotto et cookies. Malheureusement, nous n'avons pas pu le faire ensemble mais...
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Dulceytela .... La pate à tartiner au Dulcey de Valrhona

Une envie subite de pate à tartiner, une envie du superbe chocolat Dulcey de Valrhona avec son petit gout caramélisé. Je me lance donc dans la recherche d'une pâte à tartiner au Dulcey, manque de chance pour moi, mes recherches...
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