Femme Actuelle Hellocoton

lesdelicesdemarina

Marina, Marseille

Blog : Les Délices De Marina dans Cuisine

Flan de tomates, basilic et mozzarella

Qu’elle chaleur . . . Mais j’ai la solution pour une entrée légère, fraîche et gourmande.Vite préparé et aussitôt mangé. Pour 4 personnes        Préparation : 10 minutes          Cuisson : 10 minutes Pour le flan de... Lire la suite ›

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Risetti à la Mexicaine

Recette en 30 minutes chrono. Parfait pour les personnes qui n’ont pas le temps de passer des heures en cuisine et tellement bon ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 200g de risetti 1 cube de bouillon de volaille 100g... Lire la suite ›

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Tiramisu de Michalak

Le meilleur tiramisu jamais goûté ! Une crème au mascarpone légère, fondante et qui se tient magnifiquement bien. En même temps connaissant Michalak, ça ne m’étonne pas de lui, ses pâtisseries sont toujours sublimes ! Pour 4/5... Lire la suite ›

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Croissants aux cacahuètes

Pour ceux et celles qui le savent, je suis une fan de ce genres de pâtisseries. J’en raffole, du coup je ne pouvais pas passer à côté de celle-ci.            Pour 35 petits croissants          Préparation : 30... Lire la suite ›

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Petites verrines façon Bounty

Une recette piochée sur Pinterest sur le blog « Marciatack ».Que l’on soit grand ou petit, on retombe toujours en enfance avec ce type de dessert trop cute ! Pour 6 personnes       Préparation : 10 minutes      Cuisson : 10... Lire la suite ›

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Martini au chocolat

De quoi rugir de plaisir. Une fois gouté on ne peut plus s’en passer. A vos risques et périls. Pour 4 martini Préparation : 15 minutes 400g de chocolat noir ( ou 200g de chocolat noir + 200g de chocolat au caramel lacté ) 250g de crème... Lire la suite ›

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Gratiné de pommes de terre au saumon fumé

Quand c’est gourmand c’est toujours bon ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 8 pommes de terre 125g de rondelé Ail & Fines herbes 3 c à s de crème fraîche liquide 4 c à s d’oignons confits maison 100g... Lire la suite ›

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Spaghettis aux anchois

Une recette tellement simple et rapide qu’il est dommage de s’en priver. En moins de 30 minutes vous avez un plat succulent et raffiné. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 400g de spaghettis Un filet d’huile... Lire la suite ›

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Oreillettes à la Provençale

L’oreillette est une variété de beignet, à pâte fine et croustillante, taillée en longueur. L'oreillette est un dessert d'origine languedocienne, provençale et rouergate, une douceur de carnaval, qui représente le pain riche pour marquer la... Lire la suite ›

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Côtelettes d’agneau sauce Indienne et tortillas de blé croustillantes

D’où me vient cette recette terriblement, mais terriblement folle, délicieuse et gourmande ?Tout en me prélassant un après-midi dans mon canapé devant la chaîne « My Cuisine » que tous les passionnés de cuisine connaissent. Je suis... Lire la suite ›

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Marinade pour volaille et bœuf

On est en pleine saison des barbecues, sortir les pics à brochettes, les barbecues, la famille, les amis et direction les fourneaux. Pour 4 personnes       Préparation : 15 minutes      Marinade : 6 heures minimum Marinade miel &... Lire la suite ›

Papeton d’aubergines & son coulis de tomates

Quoi de mieux en cette saison ?Je fonds déjà de plaisir . . . Pour 4 personnes         Préparation : 30 minutes         Cuisson : 1h15 Pour le papeton d’aubergines : 750g d’aubergines ( environ 3 grosses )Huile d’olive3... Lire la suite ›

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Kouglof sucré aux pralines roses

Quand l’Alsace rencontre la douceur des pralines roses du Sud-Est . . . Une histoire d'amour est née !Pour conserver les kouglofs le mieux possible, les envelopper entièrement de film alimentaire. Pour 1 kouglof de 24 cm       ... Lire la suite ›

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Les farcis à ma façon

Voilà un plat qui remue les papilles. La Provence dans l’assiette, j’adore ça.Les saveurs, les odeurs et le gout délicieux des légumes fondant alliés au parfum du bœuf légèrement aillé. Je craque et je vous laisse craquer à votre tour.... Lire la suite ›

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Soupe provençale au pistou

Chaque famille provençale se transmet de génération en génération sa recette de pistou.En voici une, qui compte parmi les meilleures. Pour 6 personnes          préparation : 1 heure          Cuisson : 2h304 carottes... Lire la suite ›

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Mousse Nutella Crousti-Fondante

Petite recette rapide, facile et tip top !A consommer sans modération pour les grandes gourmandes comme moi. Pour 4 personnes          Préparation : 35 minutes         Cuisson : 20 minutes Pour le crumble :30g de beurre doux... Lire la suite ›

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Panisses de Marseille & ratatouille Provençale

Les panisses sont une spécialité de la cuisine provençale. On les achète à la douzaine et peut se consommer « sur le pouce », ou en accompagnement d'une salade en entrée d'un repas ou en plat. Pour 4 personnes   Préparation : 35 minutes  ... Lire la suite ›

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Partenariat repas minceur à domicile testés et approuvés «  KitchenDiet »

Il y a quelques semaines, on m’a contacté afin de me faire tester 1 semaine de repas minceur livré à domicile. Mon colis comprenait 17 repas, dont des plats frais, des collations, des petits déjeunés . . .J’avais tout pour débuter une... Lire la suite ›

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Rillette de sardines comme à Marseille

Ha les sardines . . . J’adore, aussi bien grillées, que farcies ou encore en rillette. C’est rapide et efficace pour l’apéro entre amis ou en famille. Accompagner d’un peu de salade et de pain de campagne grillé, c’est succulent. Pour 4... Lire la suite ›

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Hamburger maison aux saveurs du Sud

Les hamburgers n’auront plus de secrets pour vous ! Pour 4 personnes       Préparation : 40 minutes        Cuisson : 15 minutes4 buns maison ( recette ici ) Pour les steaks maison :500g de viande hachée1 oignon coupé finementPersil... Lire la suite ›

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