Lesdelicesdoumzayneb

Blog : Les Délices d'Oum Zayneb dans Cuisine

La fin des délices d’oum zayneb

Je vous annonce la fin du blog ce fut un plaisir, quand j’aurais un peu de temps je manquerai pas de visiter vos blogs bonne continuation Oum Zayneb Lire la suite ›

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

J’aime beaucoup le poireau et l’utilise toujours dans les potages. Pour une fois, je change un peu. Voila une delicieuse recette de fondue de poireau. Prochainement je vous posterai une recette de gratin où j’ai utilisé... Lire la suite ›

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Matlouh (Pain à la semoule)

Matlouh (Pain à la semoule)

J’ai beaucoup de recettes à vous poster, mais le temps me manque ! Aujourd’hui je viens une nouvelle fois avec une recette de pain. Une recette piquée chez la casbah des délicesEn effet, je l’ai réalisé pendant... Lire la suite ›

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Tarte tatin

Tarte tatin

Voila THE tarte pour moi, c’est vraiment ma préféréeCertaines la préfère avec la pâte feuilleté, d’autres avec la briséePour ma part, c’est la feuilletée, vous pourrez trouver ma recette ici Ingrédients : Pâte... Lire la suite ›

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Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

A la maison, on est fan de petit pois (les grands comme les petits) et de tagine, du coup c’est tout naturellement que je vous propose aujourdh’ui un tagine de petit pois Ingrédients : Viande hachéePain de mieOeufoignons... Lire la suite ›

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Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

Après une petite journée avec ma copine de Sweet food, on s’est lancé dans les millionnaire shortbread. J’ai suivi sa recette à la lettre, sauf que je n’avais que du chocolat noir à la maison. C’était... Lire la suite ›

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Cheeses naan

Cheeses naan

Comme je l’ai dit dans différent post, j’aime beaucoup la cuisine indienneJe vous avez déja posté deux recettes de pains indiens dit cheese naans, et bien jamais deux sans trois, voici donc une recette que j’ai trouver... Lire la suite ›

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“Riz cantonais” à ma façon

“Riz cantonais” à ma façon

Je fais mon retour doucement, avec une recette de riz cantonais à ma façon, euh bien revisitée avec le curry qui n’est normalement pas dans la vraie recette IngrédientsRiz OeufsLardons ou cachir de dindePetits pois en... Lire la suite ›

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Brownie marbré façon cheescake

Brownie marbré façon cheescake

Après cette longue absence sur la blogosphère, me voilà de retour, tout doucement, avec une recette de chez framboises & bergamotes. Une recette plus que délicieuse, j’ai préféré cette version du brownie avec le fromage.... Lire la suite ›

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Absence

Je serais absente quelques mois sur la blogosphere J espere vous retrouver tres vite A bientot Les Delices d Oum Zayneb Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Alors, a bientôt :-) le 30 avril 2014, 12:33

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Mini Pains au chocolat

Mini Pains au chocolat

Bon comme vous le savez toutes, je me suis lancée il y a peu de temps dans la fameuse pâte feuilleté, et avec celles ci j’ai pu réaliser pas mal de choses. Je vous ai déja publié la recette des chaussons aux pommes, voilà... Lire la suite ›

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Aloo gobi ou pommes de terre et chou-fleur à l’indienne

Aloo gobi ou pommes de terre et chou-fleur à l’indienne

La cuisine indienne est une cuisine que j’aime beaucoup car c’est délicieusement bien parfumés. J’ai testé la dernière fois les pommes de terre à l’indienne avec les épinards dites Aloo palak, cette fois-ci... Lire la suite ›

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Beignets moelleux au four

Beignets moelleux au four

Après les sfenjs express à la friture, je poste des superbes beignets au fourPourquoi superbes ? Pas d’odeur de friture, AUSSI bon que ceux qui sont frits, moelleux, et délicieusement parfumésC’est une recette que... Lire la suite ›

  • Not Parisienne

    Not Parisienne C'est vrai qu'ils sont superbes ces beignets! le 15 mars 2014, 07:00

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Tacos gourmand à la poêle (sans machine)

Tacos gourmand à la poêle (sans machine)

1 tortilla par personnedes pommes de terreblanc de pouletsauce au choixoignonssaladetranches de fromages à hamburger La veille laisser mariner vos escalopes avec les épices de vos choixCuire vos patate sautées, à côté cuire vos... Lire la suite ›

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Cuisses de poulet au four & ses légumes

Cuisses de poulet au four & ses légumes

Ingrédients :1 cuisse de poulet par personnePommes de terreHaricots vertSel PoivrePersil & ailEpices à tandooriPaprikaCuminBeurreOignon Faire mariner vos cuisses de poulet la veille avec les oignons, l’ail, le persil et les... Lire la suite ›

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Mise à l’honneur 36/37/38

Mise à l’honneur 36/37/38

Umm Suleyman du blog Bienvenue dans ma cuisine qui a testé la chorba poulet & vermicelles Samar du blog mes inspirations culinaires qui a testé les liégois au chocolat et enfin Yasmine non bloggeuse qui a testé les cheeses naan au... Lire la suite ›

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Panna cotta noix de coco et coulis de framboises

Panna cotta noix de coco et coulis de framboises

Une recette trouvée sur le forum Oummi & moi, par umm suleyman des délicieuses panna cotta noix de coco et coulis de framboises IngrédientsCoulis de framboise : ici400ml de crème liquide 30%300 mlde lait4 c a soupe de noix de coco... Lire la suite ›

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Chaussons aux pommes maison

Chaussons aux pommes maison

Ingrédients Pâte feuilleté maisonCompote pomme/poire pour nousJaune d’oeuf Prendre votre pate feuilleté, à l’aide d’un emporte piece ou un bol ou autre, découper un rond de pate, disposez sur un côté de la... Lire la suite ›

Velouté de brocolis & curry

Velouté de brocolis & curry

Ingrédients (3 à 4 personnes)1 oignon1 gousse d’ail400 gr de brocolis3 pommes de terres2 carottes3 c à soupe de curry de mon partenaire “chez l’épicier”Poivre & selCrème fraîcheAllez un petit classique... Lire la suite ›

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Le top 5 du mois de février (2014)

Le top 5 du mois de février (2014)

Voilà les 5 articles que vous avez le plus consultés1)Gratin de poisson, champignons et riz 2)Boulettes de viandes hachés au fromage 3)Brushetta chèvre et poivrons 4)Kebab 5)Crêpes turques farcies **N’oubliez pas de vous... Lire la suite ›

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