Lesfillesatable

Brigitte, Labenne

Blog : Les filles, à table dans Cuisine

J'adore cuisiner, et faire partager ma cuisine. Jusqu'à présent, c'était pour la famille et les amis, mais à force de côtoyer la blogosphère, l'envie m'est venue de la partager avec un plus grand nombre d'aficionados de la cuisine .... sans oublier toutes celles et ceux qui aiment tout simplement cuisiner !!

Pommes de terre tapées à l’ail et origan

Lorsque je suis partie en Corse au mois de juin, j’ai embarqué avec moi le dernier 750g le mag, on ne se refait pas !! Nous avions loué une petite maison avec jardin et barbecue, et les soirs où nous y étions, c’était bien évidemment... Lire la suite ›

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Carrés pâtissiers aux myrtilles

J’ai vu passer ces carrés plusieurs fois, sur plusieurs blogs, parfois avec de la rhubarbe, et à chaque fois, craquage total devant les photos. Là, j’ai craqué devant mon assiette, ce que c’est bon !! Je suis bien sûr allée... Lire la suite ›

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Sablés pêches poêlées et mousse de yaourt

Encore des pêches avec cette recette, mais pourquoi pas des prunes, des figues ou encore des poires. C’est en faisant du tri dans des tas de fiches cuisine que j’ai retrouvé cette petite douceur, à l’origine réalisée avec des abricots. La... Lire la suite ›

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Tarte au concombre et à la truite fumée

C’est avec cette tarte fraîche, colorée et savoureuse que je vous laisse pour une semaine de vacances sous le beau soleil de Malte. J’ai déjà repéré quelques bons petits plats à déguster sur place, j’espère ramener comme... Lire la suite ›

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Gâteau streusel aux mirabelles

Envie d’un bon gros gâteau aux mirabelles … Comme je n’ai pas eu l’occasion d’en acheter beaucoup cette année, il me fallait faire autre chose qu’un clafoutis comme ici ou même que celui que je vous avais... Lire la suite ›

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Burger de maquereaux

Marre du burger classique ? En voilà un qui devrait vous plaire, à condition bien sûr d’aimer le maquereau !! Comme j’ai toujours la flemme de faire mes buns, surtout à cette saison, j’ai trouvé des petits pains à hamburger à la farine... Lire la suite ›

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Clafoutis aux myrtilles (IG bas)

Après mon crumble très très sucré et très riche, un bon petit clafoutis plus raisonnable trouvé chez Marie Chioca, dans son livre Gâteaux et douceurs à IG bas. J’aime les clafoutis, avec toutes sortes de fruits, et comme j’ai eu la... Lire la suite ›

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Crumble aux pêches, caramel et pistaches

La semaine a été très sucrée, plus encore avec cette dernière recette aux pêches. Je ne pouvais pas ne pas la publier, elle est ultra gourmande, je l’ai faite plusieurs fois dans l’été avant de me décider à prendre des photos, en... Lire la suite ›

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Verrines de pêches et framboises au yaourt grec

Pour conserver un petit air de vacances dans nos assiettes et surtout tant qu’il reste de belles pêches sur nos étals, voilà un petit dessert pas trop riche mais quand même bien gourmand …. Ce jour là, j’avais envie de fraîcheur pour le... Lire la suite ›

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Ricotta gratinée aux fruits rouges

Pour profiter des derniers fruits rouges, une recette bien gourmande avec de la ricotta. Je l’ai trouvée chez Jenna, du très joli blog Le Bistro de Jenna. J’avais en effet une belle ricotta à utiliser et c’est en cherchant sur Pinterest... Lire la suite ›

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Soupe de fruits rouges au pineau des Charentes

Etant à moitié charentaise, et surtout avec un grand-père qui faisait son propre pineau, j’en ai toujours un peu à la maison et je l’apprécie autant en apéro (avec modération tout de même …) qu’en cuisine !! J’avais des fruits... Lire la suite ›

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Cake aux pêches et au sirop de romarin – Recette autour d’un ingrédient #31

Nouvelle édition du jeu culinaire Recette autour d’un ingrédient, créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, et c’est Samar qui en est marraine cette fois-ci. Après l’abricot le mois... Lire la suite ›

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Salade d’aubergines à l’orientale

L’aubergine, j’en use et j’en abuse, j’adore ça !! Alors quand je suis tombée sur cette salade tendance orientale, je n’ai pas attendu pour la faire, j’avais tout sous la main, y compris la mélasse, avec ma... Lire la suite ›

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Bo bun au boeuf

Voilà longtemps que l’envie de préparer un bo bun me titille !! Je suis en mode vide congélateur en ce moment et je me suis retrouvée avec une boîte de nems, et là l’idée a fait tilt, d’autant plus que ce mois-ci Catalina nous emmène... Lire la suite ›

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Salade de melon, concombre, feta et pistaches

En repensant à une recette proposée l’été dernier associant melon vert, concombre et feta, j’ai eu envie de m’y remettre, mais en changeant quelque peu les ingrédients. C’est toujours aussi bon, et le petit goût sucré apporté par le... Lire la suite ›

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Salade de haricots verts aux anchois et olives

J’aime beaucoup les haricots verts, et je profite de cette saison pour me faire plaisir, surtout en salade, encore un peu croquants, c’est comme ça que je les préfère … Pour en faire une salade complète, parfaite quand il fait... Lire la suite ›

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Houmous de betteraves au cumin

C’est avec cette recette apéritive pleine de saveurs que je reprends le chemin du blog … Malgré mon absence, et ayant eu du monde à la maison, j’en ai profité pour réaliser plein de bonnes petites recettes estivales que je... Lire la suite ›

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Boeuf croustillant, nouilles udon et salade – Partenariat Mr Min

Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de me faire découvrir et de tester quelques uns des produits de la marque Coréenne Mr Min. Comme je connais pas du tout cette cuisine, c’était une bonne raison de... Lire la suite ›

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Flan de courgettes à la menthe

Début juillet, j’ai vu passer ce flan chez Julia du bien joli blog Cooking Julia, et il s’est aussitôt retrouvé dans mes favoris. Les nouvelles recettes de courgettes sont toujours les bienvenues, et ce flan gourmand me donnait bien envie,... Lire la suite ›

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Salade de tomates au halloumi et coulis de poivrons

Je ne suis pas souvent sur mon blog en ce moment mais je n’en oublie pas pour autant de manger !! Et cette salade nous a régalés, autant par le halloumi grillé que le coulis de poivrons. Etant une grande fan de ce fromage lorsqu’il est frit,... Lire la suite ›

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