Les gourmandises de Roselyne

Blog : Les gourmandises de Roselyne dans Cuisine

Tartelettes pêches / pistaches

Bonjour à toutes et à tous amis gourmands ! La saison des pêches arrive bientôt et j'en profite pour vous rédiger une recette réalisée l'an passé. Le mélange amande / pistache est tout simplement à tomber. Une recette simple et de saison,... Lire la suite ›

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Flan pâtissier de Pierre Hermé

Bonjour à toutes et à tous,   Pierre Hermé...ce grand chef pâtissier-chocolatier est élu meilleur pâtissier du monde en 2016. Il ouvre de nombreuses boutiques en France mais aussi à l'étranger, notamment à Tokyo pour la première et est... Lire la suite ›

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Muffins légers aux pommes

Bonjour à toutes et à tous, Une petite recette sucrée pour ce soir ! Cette recette est intéressante car simple et en règle général elle plait à tous : les pommes cuites...un régal ! Cette recette vient du blog... Lire la suite ›

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Burger tomates et sa croûte de chorizo

Bonjour à toutes et à tous, Vous aimez tester de nouvelles recettes ? Vous aimez les recettes faciles, Vous aimez les burger qui changent ? Alors restez ici, vous allez adorer la recette qui va suivre !! Ingrédients pour 4 burgers 2 grosses... Lire la suite ›

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Brioche au robot aromatisée à la fleur d'oranger

Brioche au robot aromatisée à la fleur d'oranger

Amis gourmands bonjour, Aujourd'hui, un peu de moelleux avec cette recette de brioche aérée et très parfumée. De quoi bien commencer la journée ! Ingrédients pour 8 personnes 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 30 cl d'eau 1... Lire la suite ›

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Un œil ensanglanté...

Un œil ensanglanté...

Bonjour à toutes et à tous, Une jolie recette de panna cotta qui fera à coup sur un bel effet sur votre table ! Bon alors on peut considérer soit que j'ai du retard pour publier ma recette spécial Halloween soit que je suis en avance... Lire la suite ›

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Bruschetta jambon, chorizo, tomate, emmental

Bruschetta jambon, chorizo, tomate, emmental

Amis gourmands bonjour, Aujourd'hui je vous ai réservé une recette rapide et déclinable selon toutes vos envies : la bruschetta. Une belle tranche de pain légèrement dorée au four agrémentée de jambon ou jambon cru, de tomates,... Lire la suite ›

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Bonjour à toutes et à tous,   Il fait moche, il pleut, il fait gris et il fait froid : quoi de mieux qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer le corps et le cœur ?! Je vais vous dévoiler les secrets de mon bœuf bourguignon trop... Lire la suite ›

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Petits pains complets sans pétrissage

Petits pains complets sans pétrissage

Amis gourmands bonjour ! Un bon pain maison, croustillant, avec une jolie mie bien dense et une bonne odeur...ça vous tente ?? Et bien rien de plus simple : suivez-moi...     Ingrédients pour environ 6/8 pains380 g de farine complète1... Lire la suite ›

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Palets de courge emmental et parmesan

Palets de courge emmental et parmesan

Bonjour à toutes et à tous ! Pour mon grand retour sur la toile, je vous propose une recette qui, en plus d'être de saison est très simple ! J'ai réalisé ces petits palets de légumes avec de la courge mais vous pouvez la remplacer... Lire la suite ›

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Pizza chorizo avec pâte au piment d'Espelette

Pizza chorizo avec pâte au piment d'Espelette

Bonjour amis gourmands !Quoi de plus agréable que de se préparer un petit plateau télé avec des petites gourmandises maison comme une pizza par exemple ?La pizza ce n'est pas compliqué à réaliser mais la qualité de la pâte y fait... Lire la suite ›

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Tarte tatin (trop bonne et trop facile !)

Tarte tatin (trop bonne et trop facile !)

Bonjour à toutes et à tous ! Rien de tel qu'une bonne tarte tatin lorsqu'on a besoin de réconfort ! Et celle-ci je peux vous dire qu'elle en apporte du réconfort ! Ca fait un moment que je voulais faire une tarte tatin mais à chaque... Lire la suite ›

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Verrine mousse d'avocats, chutney de pamplemousse et saumon fûmé

Verrine mousse d'avocats, chutney de pamplemousse et saumon fûmé

Bonsoir amis gourmands, Une petite recette fraîche et colorée pour ce soir ! Ces verrines sont parfaites pour une entrée car très légères et leur petit goût sucré/salé est une tuerie !! Ingrédients pour 6 verrines 6 gros... Lire la suite ›

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Pizza camembert/pommes base chèvre-miel

Pizza camembert/pommes base chèvre-miel

Bonjour amis gourmands ! J'avais une folle envie de fromage, de pommes et de pizza, j'ai donc associé tout ça ! Le fromage et moi c'est une grande histoire d'amour, dès que j'ai l'occasion je le cuisine ! Et pour cette pizza j'avais... Lire la suite ›

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Blooming bread ail/échalote/fromage/persil

Blooming bread ail/échalote/fromage/persil

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette pour sublimer vos apéros : un pain à l'ail à partager !! Trop bon !! Et effet garanti sur vos invités ! Simple et rapide : idéal pour l'apéro ! Ingrédients pour... Lire la suite ›

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Gâteau coccinelle

Gâteau coccinelle

Bonsoir à toutes et à tous ! Aujourd'hui une petite recette porte-bonheur avec cette charmante coccinelle : un moelleux vanille avec une mousse de fraise au centre. Idéal pour un anniversaire ou simplement pour le plaisir ! Go, aux... Lire la suite ›

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Petits sablés décorés

Petits sablés décorés

Bonjour à toutes et à tous, On continue dans la série des desserts avec cette recette de sablés aussi bons que beaux ! Idéale pour un dessert ou un goûter improvisé. Alors on hésite pas et on teste cette recette ! Ingrédients pour... Lire la suite ›

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Bavarois pêches

Bavarois pêches

Amis culinaires bonjour, Aujourd'hui une recette très légère qui permet de finir un repas en beauté ! Comme vous le savez, ce n'est pas la saison des pêches, j'ai donc réalisé ce bavarois avec des pêches au sirop et le résultat... Lire la suite ›

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Gâteau Minie, moelleux vanille

Gâteau Minie, moelleux vanille

Bonjour à toutes et à tous, J'ai battu mon record d'absence sur le blog : la dernière recette date du mois de juin !!! Décidément les années changent mais je ne trouve toujours pas les journées suffisamment longues !! Avant... Lire la suite ›

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Mousse citron

Mousse citron

Bonjour à toutes et à tous, En cette belle et chaude journée, on va réaliser une recette fraîche, rapide et délicieuse pour tous les amateurs de citron comme moi !!Ingrédients pour 4 belles mousses 4 oeufs 2 gros citrons 2 feuilles... Lire la suite ›

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