Les Gourmandises de Ya

Aurélia, Nantes

Blog : Les Gourmandises de Ya dans Cuisine

Petite mais grande passionnée et accro de la cuisine et de la pâtisserie. Simple ou élaborée, j'aime toucher à tout^^.

Salade de tomates, bacon et chorizo

C’est une salade toute simple à base de tomates, bacon et chorizo que je vous propose aujourd’hui. Il y a deux ans, j’étais à la recherche… Cet article Salade de tomates, bacon et chorizo est apparu en premier sur Les... Lire la suite ›

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Tarte royale chocolat

Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous mais, j’adore regarder l’émission « Sucrément Bon » de la chaîne TEVA. Les petites recettes, conseils et astuces de Cyril LIGNAC me donnent toujours envie de les refaire très rapidement. L’une... Lire la suite ›

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Salade de tomate, pastèque, fraise et concombre

Avec les fortes températures, une recette légère et pleine de fraîcheur est la bienvenue. La première fois que j’ai fait cette salade, c’était au hasard avec les éléments qui nous restaient dans le réfrigérateur. Elle a tellement été... Lire la suite ›

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Number Cake Citron – Chocolat

À l’occasion de l’anniversaire de ma chère amie Diane, j’ai réalisé un Number Cake citron – chocolat. Pas besoin de vous donner son âge, le gâteau parle de lui-même. Number Cake et Letter Cake, c’est la tendance du moment et je... Lire la suite ›

  • veladare

    veladare Superbe et Le melange des saveurs devait être top! le 4 juillet 2018, 03:36

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Gâteau nantais

Voici l’un des gâteaux préférés de la maman de mon chéri, le gâteau nantais, moelleux à base d’amande et de rhum ambré. Personnellement, je n’en mange… Cet article Gâteau nantais est apparu en premier sur Les... Lire la suite ›

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Gaufres lyonnaises

À l’occasion de la fête des papas, nous avons préparé des gaufres pour le petit-déjeuner. Une petite attention qui n’a pas manqué de faire plaisir. Depuis que mon chéri, m’a offert, à Noël, le gaufrier premium de Lagrange, nous en... Lire la suite ›

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Roulé fraise – rhubarbe

Lorsque j’ai vu la couverture du dernier Fou de Pâtisserie, je n’ai pas résisté à l’envie de faire la recette du Roulé Fraise – Rhubarbe du… Cet article Roulé fraise – rhubarbe est apparu en premier sur Les... Lire la suite ›

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Bûche ananas, rhum, vanille

C’est parti pour la saison des bûches, celle que je préfère ! L’an dernier, j’attendais mon petit chou et maintenant qu’il est là, j’espère avoir le temps d’en réaliser au moins […] Cet article Bûche... Lire la suite ›

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Entremets fraise, pistache et vanille

Floriane de la boutique Le gâteau sous la cerise m’a proposé de tester le chocolat Inspiration fraise de Valrhona. J’ai bien entendu accepté et quelques jours plus tard, j’ai entrepris de confectionner un entremets fraise, pistache et... Lire la suite ›

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Entremets citron – noisette

À l’occasion d’un dîner avec l’une de mes anciennes collègues, Estelle, son mari et ses enfants, j’ai réalisé la recette du « Limoncello » de Sébastien SERVEAU, que j’ai trouvée dans le […] Cet article... Lire la suite ›

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Gâteau renversé aux fraises

Cela fait, maintenant, bien longtemps que je n’ai pas posté de recettes. Mon petit chou ayant 6 mois aujourd’hui, je me suis dit que c’était l’occasion de vous proposer une petite gourmandise. Depuis peu, je recommence à pâtisser, et... Lire la suite ›

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Gourmandises de blogueurs – Association Iris

Je fais un petit retour rapide sur le blog afin de vous parler d’un très joli projet auquel j’ai eu l’honneur et le plaisir de participer juste avant d’accueillir mon petit bébé. En début d’année, Gabrielle du blog Petite Cuillère et... Lire la suite ›

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Entremets caramel beurre salé, mangue, passion et chocolat

Pour le Nouvel An 2017, j’étais en charge du dessert pour mon plus grand plaisir, ce malgré ma grossesse et ma grande fatigue. Afin de pouvoir créer ma gourmandise, j’ai demandé à toutes les personnes qui seraient présentes leurs goûts et... Lire la suite ›

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Foodista Challenge n°26 – Les résultats

Aujourd’hui, vous allez enfin savoir qui a gagné cette édition de la Foodista Challenge. Ce défi initialement créé par Stéphanie du Blog Cuisine moi un mouton perdure depuis 26 éditions […] Cet article Foodista Challenge n°26... Lire la suite ›

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Bûche marron, vanille et cassis – Foodista Challenge n°26

Il est temps pour moi de vous dévoiler la dernière bûche de l’année 2016. Celle que j’ai précieusement gardée secrète jusqu’ici pour ma participation en tant que marraine à la Foodista Challenge #26. C’est grâce à Stéphanie du... Lire la suite ›

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Sélection recettes de fête 2016

Sélection recettes de fête 2016

Cette année, j’ai bien envie de vous proposer une sélection de recettes pour vos fêtes de fin d’année. Mon blog comporte pas moins de 19 bûches (que vous pouvez utiliser pour n’importe quel entremet de 20 cm) alors je ne me... Lire la suite ›

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Foodista Challenge n°26 – Le thème

Foodista Challenge n°26 – Le thème

Récemment, j’ai participé à la Foodista Challenge de Sandra, marraine de la 25ième édition et auteur du blog Encore un gâteau. Elle était venue à moi pour me proposer ce […] Cet article Foodista Challenge n°26 –... Lire la suite ›

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Bûche praliné, vanille et chocolat

Bûche praliné, vanille et chocolat

Aujourd’hui, je vous présente la 4ième bûche de cette année : praliné, vanille et chocolat. Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester un glaçage rocher type Ferrero Rocher ou […] Cet article Bûche... Lire la suite ›

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Bûche banane, cacahuète et chocolat

Bûche banane, cacahuète et chocolat

Voici la troisième bûche 2016, à la banane, à la cacahuète et au chocolat. Cette bûche m’a été inspirée par l’une des recettes de mon Thuriès Magazine : le dessert « Pirouette » des Chefs du Magazine du mois de décembre... Lire la suite ›

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Bûche coco, fraise et citron

Bûche coco, fraise et citron

Voici la deuxième bûche 2016, aux saveurs coco, fraise et citron. Spécialement réalisée pour Christine, ma belle-maman, car elle en aime les saveurs. C’est une recette de la « Bûche Tendresse » du Chef Franck COLOMBIE, trouvée... Lire la suite ›

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