Les Lillous

Lillou, Aix-en-Provence

Blog : La débrouillade de Brunch me up' dans Vie professionnelle

Un jour je me suis dit : et si je créais une entreprise ? Brunch me up', before you gogo ! Ce blog raconte mon quotidien de créateur d'entreprise, ma débrouillade, la débrouillade de Brunch me up' ! A très vite !

Ce matin, on a eu 6 mois #2

Ce matin, on a eu 6 mois #2

… (pour lire le début de l’histoire) … Mais en 6 mois, on n’a pas fait que des brunchs. Notre première grosse prestation traiteur (3 pièces montées de 300 cupcakes et 400 cakepops, pour des mariés gourmands) a... Lire la suite ›

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Ce matin, on a eu 6 mois #1

Ce matin, on a eu 6 mois #1

Le 29 mai dernier, c’était notre D-day. Les brunchs livrés à domicile débarquaient à Aix-en-Provence. C’était un jeudi matin, le ciel était clair et la douceur printanière nous donnait du courage en préparant les dernières... Lire la suite ›

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Ce matin, on est plein d’évidences

Ce matin, on est plein d’évidences

Lorsqu’on a décidé de mettre des bagels dans nos menus, on ne s’est pas trop posé la question de savoir si notre boulanger pouvait nous en faire. Pour nous, c’était évident. Mais parfois dans le monde de la restauration,... Lire la suite ›

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Ce matin, on vous présente nos menus

Ce matin, on vous présente nos menus

Comme le site est en rade ce matin, on vous propose ici une présentation de nos menus. Tous nos produits sont frais et de saison, cultivés localement et de manière raisonnée. Nous préparons chaque matin vos brunchs et... Lire la suite ›

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Ce matin, on est ouvert

Ce matin, on est ouvert

ENFIN ! Voilà plus d’un an que cette débrouillade a commencé. Au départ, c’était qu’une idée lancée comme ça, en rigolant. Mais comme les meilleures blagues sont les plus longues, on a planché dessus. On est passé par des... Lire la suite ›

Ce matin, j’ai trouvé mon local

Ce matin, j’ai trouvé mon local

Mes recherches intensives ont finalement fini par payer. J’ai trouvé !Le local est situé dans un cadre idéal, orienté au sud, lumineux … non je ne vais pas vous faire l’agent immobilier, il y en a assez comme ça. Pour le... Lire la suite ›

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Salut tout le monde !
On participe au concours 100 jours pour entreprendre.

Soutenez-nous en votant pour Brunch me up' sur ce lien :
http://www.100jourspourentreprendre.fr/?concour...

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Ce matin, j’ai cherché un local commercial

Ce matin, j’ai cherché un local commercial

Les priorités d’hier deviennent les urgences d’aujourd’hui. Entre autres, trouver mon local commercial. Si on veut faire de la bonne cuisine, avoir de belles casseroles et un joli mixeur, il va falloir se mettre en quête d’un... Lire la suite ›

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Le monde parallèle de l’administration

Le monde parallèle de l’administration

Ça fait maintenant trois mois que j’ai officiellement quitté mon ancien emploi. Je vous rassure, c’est toujours sans regrets. Mais pas sans conséquences.Comme dit l’adage, « toute peine mérite salaire ». Même si la peine... Lire la suite ›

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Ce matin, on parle de fiscalité

Ce matin, on parle de fiscalité

On quitte l’enfer juridique pour un autre, l’enfer fiscal. Voilà un sujet qui me parle ! Moi qui sors d’une formation comptable, je vais m’éclater ! Non, je rigole. C’était horrible. Pour parler de ce sujet, quoi de mieux... Lire la suite ›

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Ce matin, j’ai choisi la forme juridique de ma société

Ce matin, j’ai choisi la forme juridique de ma société

Avant de vous parler de forme juridique, une petite nouvelle pour ceux qui n’ont pas eu internet ces 10 derniers jours :Brunch me up’ est finaliste des Audace Awards !!! On est nommé dans la catégorie meilleur projet, la plus... Lire la suite ›

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http://liencs.fr/brunchmeupadelaudace
Les lillous sont en finale des Audace Awards 2013 !

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Ce matin, j’ai découvert mon profil entrepreneurial

Ce matin, j’ai découvert mon profil entrepreneurial

Pour ceux qui n’ont pas suivi, je me suis inscrit à une formation pour créer mon entreprise (clic). Premier jour de formation. Levé avant le soleil, 1h30 de route plus tard, je trouve (un peu par miracle) l’IRCE. Il faut dire que... Lire la suite ›

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Ce matin, j’ai cherché des subventions

Ce matin, j’ai cherché des subventions

Quand on crée une entreprise, on n’a pas beaucoup de sous. Ou alors on en a beaucoup, et on confie ça à un gestionnaire de fortune. Est-ce que Liliane Bettencourt s’embête avec ces broutilles ? Bon, ok, ce n’était pas le... Lire la suite ›

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Réduire le gaspillage alimentaire, la chasse est (ré)ouverte !

Réduire le gaspillage alimentaire, la chasse est (ré)ouverte !

Les plus sages d’entre nous (oui, on parle des plus vieux, mais on dit sages pour rester polis) se souviennent d’une campagne qui mettait en scène une affreuse petite bête qu’il fallait chasser, la chasse au gaspi. C’était il y... Lire la suite ›

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Ce matin, on m’a conseillé de m’ennuyer pour être créatif

Ce matin, on m’a conseillé de m’ennuyer pour être créatif

Ça peut paraître bizarre, mais s’ennuyer permet de développer son côté créatif. Ce n’est pas moi qui le dit, c’est une étude ! L’article qui raconte cette histoire précise même : « prouvé scientifiquement ». Alors... Lire la suite ›

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Une semaine bien chargée

Une semaine bien chargée

Ça fait déjà 10 jours que je suis redescendu dans le sud et je sors à peine la tête de l’eau. Non, je ne l’ai pas passée dans la piscine ou à la plage, mais enfermé chez moi avec mon ordinateur. La semaine a commencé vendredi,... Lire la suite ›

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Ce matin, j’ai fait ma to-do list de réinstallation

Ce matin, j’ai fait ma to-do list de réinstallation

Quand j’étais à Lille, il y avait plein de choses peu palpitantes pour lesquelles je me suis persuadé que ce serait plus pratique de les faire dans le sud. Mais une fois redescendu, on se rend compte que le Pôle Emploi est tout... Lire la suite ›

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Le grand départ #2

Le grand départ #2

Nous y voilà, c’est l’heure du départ. Je n’y ai pas trop pensé, de peur de m’angoisser ou de me réjouir. Je sais, ça paraît schizophrénique. C’est la joie de prendre un nouveau départ, de concrétiser tout ce que je... Lire la suite ›

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Le grand départ #1

Le grand départ #1

Je suis arrivé dans le nord il y a maintenant 3 ans presque tout pile. Un peu par hasard, je dois l’avouer. D’ailleurs, quand on me demande pourquoi je suis venu me perdre au Pôle Nord, je ne sais jamais quoi répondre. Ce n’est... Lire la suite ›

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