lesrecettesdejosephine

Joséphine, Mirabeau

Blog : les recettes de Josephine dans Cuisine

la cuisine est un plaisir. Mes recettes les plus gourmandes salées et sucrées sur : http://lesrecettesdejosephine.com//

Biscuits au cidre

  Il y a quelques temps j’ai été contactée par Pierre de « la Cuisine à l’Ouest  » pour réaliser une recette en partenariat avec « la Cidrerie Kerné « . Lorsque je reçois une offre de partenariat je commence toujours par... Lire la suite ›

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Trianon ou  Royal au chocolat

La recette du Trianon ou Royal au chocolat n’est pas trop compliquée  enfin pas autant qu’elle peut en avoir l’air au premier coup d’œil. Pour moi c’est le meilleur gâteau au chocolat que je connaisse, moelleux et fondant avec un peu... Lire la suite ›

Cake cerises amarena et au gingembre

    Ce cake aux cerises amarena est un classique puisque la recette a été tirée d’un ancien livre de Sophie Dudemaine. Il est très simple à réaliser, j’ ai un peu diminué la quantité de sucre ,pour les cerises amarena je me fourni... Lire la suite ›

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Gressins

Idéals pour l’apéritif ou à grignoter en cas de petites […] Cet article Gressins est apparu en premier sur Les Recettes de Joséphine. Lire la suite ›

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Partenariat # Mes épices .com

    Lorsque j’accepte un partenariat c’est parce que les […] Cet article Partenariat # Mes épices .com est apparu en premier sur Les Recettes de Joséphine. Lire la suite ›

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Tarte aux figues rôties

Cela fait un certain temps que je n’ai pas publié, me voilà enfin retournée à mes fourneaux. Je voulais remercier toutes les personnes qui m’ont encouragée pendant cette longue période d’absence cela fait chaud au cœur tous ces gentils... Lire la suite ›

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Boulettes de poisson, sauce tomate

  Pour les boulettes de poisson, il faut  de la morue dessalée ou bien du cabillaud elles sont accompagnées d’une sauce tomate un peu pimentée . Elles pourront être servies avec du riz blanc ou des pâtes fraîches.       Mes... Lire la suite ›

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Cupcakes à la pistache

Cette délicieuse recette de cupcakes à la pistache peut se réaliser à l’aide d’une pâte à la pistache du commerce que l’on trouve en général dans les magasins bio ou bien vous pouvez réaliser vous même votre pâte à pistache . Vous... Lire la suite ›

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Tarte aux kiwis

La tarte aux kiwis est la tarte aux fruits idéale pour le mois de février .En effet c’est la pleine saison pour déguster les kiwis, ils sont riches en vitamine C et en vitamine E . C’est une tarte très facile à réaliser , la pâte sucrée... Lire la suite ›

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Tarte à la courge et à la cannelle

Tarte à la courge et à la cannelle

Pour cette tarte  à la courge et à la cannelle on peut utiliser toutes les sortes de courges , je l’ai réalisée avec du potimarron, du sucre rapadura et de la cannelle. Le rapadura est un sucre artisanal , traditionnel. Les cannes... Lire la suite ›

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Cake ultime au citron de Bernard

Cake ultime au citron de Bernard

Je suis toujours à la recherche d’une nouvelle recette de cake au citron (mon mari  adore les cakes au citron !) J ‘ai repéré, il y a quelques temps cette recette de cake ultime au citron sur le blog la cuisine de Bernard et voilà... Lire la suite ›

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Torta della nonna

Torta della nonna

Cette délicieuse tarte à la crème pâtissière  recouverte de pignons , légèrement parfumée au citron est un must. Parmi tous les  desserts Italiens que j’aime, la torta della nonna ( tarte de la grand- mère) est un de mes... Lire la suite ›

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Verrines de tomates et ricotta

Verrines de tomates et ricotta

Pour cette recette de verrines de tomates et ricotta, j’ai utilisé des tomates qui m’ont été gentiment envoyée par Pierre pour participer à l’ opération, » Ma corbeille de tomates » un nouveau produit lancé par Prince de... Lire la suite ›

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Gelée de groseilles

Gelée de groseilles

  La gelée de groseilles est sucrée bien que  légèrement acidulée. Cette année ma récolte de groseilles a été abondante ,j’ai pu faire quelques pots de gelée de groseilles. Cette gelée peut  être utilisée pour le nappage... Lire la suite ›

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Caponata Sicilienne

Caponata Sicilienne

  Cette recette de  caponata est une recette typiquement sicilienne, c’est la vraie recette de ma grand -mère! On pourrait comparer  la caponata à la ratatouille mais le goût est assez différent .  Les légumes sont mijotés... Lire la suite ›

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Gâteau fraises pistaches

Gâteau fraises pistaches

Ce gâteau aux fraises pistaches est entre la tarte et le gâteau, j’ai pour principe de ne publier que les gâteaux et plats que j’aime , ce gâteau est un de mes préférés. Sur un biscuit super moelleux à la pistache il y a une... Lire la suite ›

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Mise à l’honneur # 1

Mise à l’honneur # 1

Dans cette rubrique qui reste consacrée à la cuisine et à son environnement,  j’aimerai partager avec vous  mes coups de cœur ( livres cuisines, nouveaux blogs que je découvre et également remercier toutes celles et ceux qui me... Lire la suite ›

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Terrine de canard aux olives

Terrine de canard aux olives

Une terrine de canard   rapide à réaliser, en 30 mn tout est fait! Ensuite bien sur, il faut la cuire mais c’est également rapide 30 mn. C’est une association de filet de canard et de veau ,  d’olives vertes, de pistaches et... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt et pommes

Gâteau au yaourt et pommes

Le gâteau  au yaourt avec des pommes est depuis très longtemps mon gâteau préféré. Les pommes sont disposées au fond du moule et légèrement caramélisées Lorsque Corinne du blog Mamou & Co m’a proposer de faire un tour sur... Lire la suite ›

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Mantecados

Mantecados

Les mantecados sont des petits biscuits d’origine andalouse parfumés généralement à la cannelle. La recette est très simple , les mantecados peuvent être également parfumés avec un zeste de citron , du chocolat ou la  noix de... Lire la suite ›

  • Alors ça c'est trop bon !!!!! le 15 avril 2016, 16:51

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