Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Les recettes de Pauline

passionnée de cuisine depuis presque toujours, je partage mes recettes avec ceux intéressés !

Tarte tatin à la tomate et à la feta

Une recette estivale avec du goût, tel est le défi que j’ai accepté de relevé à l’aide de l’arôme Maggi. L’arôme Maggi je ne l’utilise habituellement pas (autant être honnête) mais j’ai...
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Un week-end à Bruxelles

Un petit week-end à Bruxelles. C’est ce que j’ai fait vendredi et samedi dernier. J’ai aimé l’aspect zen de cette capitale. Se balader tranquillement avec les cheveux (un peu) dans le vent Flâner dans les rues. Résister ( ou...
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Croquetas : Cheddar et jambon de parme

Le soleil va revenir bientôt chez moi alors je m’y prépare niveau recette. Ce midi c’est croquetas de Cheddar et de jambon de parme. Une recette pas très light je le reconnais, rapport au bain de friture … mais une...
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Summer time – sélection Juillet

L’été s’est enfin installé. Summer time !! Même si parfois le temps laisse à désirer … je sais de quoi je parle, aujourd’hui chez moi il pleut. Mais cela ne m’empêche pas de penser aux recettes que je...
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Pain aux flocons d’avoine

Encore une recette de boulangerie et une nouvelle déclinaison du pain au levain . Je crois que j’ai fini avec les variations de ce pain sur le blog je pense que celle rustique au cheddar et noix et celle-ci aux flocons...
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Panna cotta fleur d’oranger et citron

Voilà une recette réalisée dimanche dernier pour suivre avec mon poulet au citron confit. (recette postée lundi dernier). Je sais que tout le monde n’aime pas la fleur d’oranger mais avec le dosage ci-dessous et le zeste de...
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Volaille au citron confit

Le dimanche c’es souvent le moment du repas de famille. Pas tout les dimanches non plus mais au moins deux fois par mois on se réunit autour d’un bon petits plats. Si cet hiver on a profité du couscous et de la carbonnade...
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Fromage frais ou cottage cheese maison

J’ai mentionné aujourd’hui même sur la page Facebook du blog que le site était en modification, je corrige des liens morts et je réalise des msies à jour. Je ne vous laisse pas sans recette pour autant, je vous propose de...
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Key Lime Pie

Cette recette je l’ai cherché longtemps . Je voulais retrouver une saveur de tarte que j’avais goûté lors de mon séjour au Canada (qui commence à dater… 2007 quand même). Mais c’est surtout après un épisode...
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  • olala merci pour la recette, j'adore trop mais en France pas facile d'en trouver ;-( le 9 juin 2014, 18:54

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Homemade Filet o’fish

Une recette très simple, rapide à réaliser. Un filet de poisson ou filet o’fish qui, j’en suis certaine, fera un malheur sur votre table d’été. En plus elle change des burgers traditionnels, on change de registre...
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La Carbonnade Flamande Maison

C’est Camille, ma cousine qui attend avec impatience la recette ! Alors puisqu’elle m’a été d’une grande aide cette semaine (merci de m’avoir hébergé chez toi pendant mes examens) je m’empresse de...
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Pain d’épices

Voilà une recette que je vous présente fièrement sur le site. Une recette que j’ai mis un peu de temps à élaborer car j’ai fait un grand mix de recettes avant d’obtenir celle-là. Je me suis aussi renseignée sur des...
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Chinois à la crème et au chocolat

Ce Chinois à la vanille était la star sur les sites de cuisine il y a quelques années. J’ai décidé aujourd’hui de la ressortir parce que j’adore cette recette et qu’il ne faut jamais passer un mercredi sans...
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Pain de mie

Votre pain de mie maison, vous en avez rêvé et bien je vous donne ma recette. J’ai profité de mes vacances pour tester convenablement une recette de pain, quand je dis convenablement c’est surtout avoir le temps de pétrir...
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http://lesrecettesdepauline.fr/cake-aux-marrons...
Une petite recette à la crème de marrons et cream cheese au citron

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Banoffee pie

Une recette assez simple à faire mais qui demande un petit peu de préparation. La Banoffee pie : une petite tuerie Anglo-saxonne. Contraction de Banana et de Toffee , pour nous banane et caramel mou. Vous vous doutez bien que le mélange...
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Cake au citron

C’est le moment de réaliser des goûters ayant un petit goût de printemps et d’été. Pour moi cette saison rime avec Cake au citron. Une part de gâteau acidulé et sucré avec une tasse de thé fumante… il n’y a...
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Lait d’amandes maison

Le retour des recettes c’est aujourd’hui. Après un mois de repos forcé, les recettes sont de retour. Le rythme sera encore un peu lent mais je me remets à la cuisine doucement. Je vous propose une recette comme...
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Pim’s maison …

Etant toujours immobilisée encore pour deux semaines, fracture du pouce, je vous poste une ancienne recette que j’affectionne particulièrement. Pour les lecteurs qui ne sont pas encore au courant suite à un petit accident je ne...
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Faluche maison

Comme certain de mes lecteurs ne possèdent pas de machine à pain et qu’ils avaient des questions concernant la confection de mes recettes sans MAP ,j’ai donc décidé de revenir aux basiques et de re-tester ma recette de...
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