Les recettes de Pauline

Pauline, LILLE

Blog : Les recettes de Pauline dans Cuisine

passionnée de cuisine depuis presque toujours, je partage mes recettes avec ceux intéressés !

Roulés à la cannelle – Cinnamon rolls- Kanelbullar

Oui il y a plein de noms différents pour la recette de ce jour . En réalité je réédite une recette déjà posté mais j’ai pris compte des avis donnés dans les commentaires concernant la recette traditionnelle. J’ai donc réalisé... Lire la suite ›

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Soda Bread Irlandais

En Irlande, il est rarement utilisé de la levure de boulanger ou du levain pour faire le pain mais du bicarbonate de soude appelé là-bas « baking soda ». Le pain réalisé de cette manière ne nécessite pas de pétrissage long, ni de... Lire la suite ›

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Tea Bread

C’est toujours l’heure du thé . Le tea time de style anglais j’adore ça, avec un Earl grey et un nuage de lait…. des scones avec de la clotted cream et confiture mais il y a aussi les petits gâteaux et celui-ci est... Lire la suite ›

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Pimm’s and Lemonade: une ballade Anglaise

En ce mois de Maije vous propose la recette de mon cocktail favori. C’est une recette très simple mais sa présentation lui donnera un petit côté chic, frais et très sympathique. Le Pimm’s, peu de personne connaisse, alors je me suis... Lire la suite ›

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Shortbread au thé

Je vous présente une recette comme je les aime. Une recette très facile à réaliser et qu’il est très facile d’adapter selon ses goûts et ses envies. Je suis une fan inconditionnelle du « tea time » Anglais et... Lire la suite ›

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Cake à la Bergamote

Les recettes se font rares sur le site. Je prends mon temps pour les poster, je cuisine toujours autant mais en ce moment je me concentre plus sur mes repas du midi que j’emmène au boulot. Et je vous assure qu’il ne sont pas assez... Lire la suite ›

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Pain d’épices

Pain d’épices

C’est une recette que j’apprécie tout particulièrement au moment des fêtes de Noël alors je la partage avec vous. Prochainement je pense partager mes recettes alsaciennes pour Noël. Je vais m’y mettre samedi... Lire la suite ›

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Moelleux à la Rhubarbe

Moelleux à la Rhubarbe

De retour pour les recettes après un moment de pause. Oui j’ai toujours posté de manière aléatoire,  et je ne pense pas que cela va s’arranger. Je continue de poster quand j’en ai envie, quand j’ai le temps et... Lire la suite ›

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Pumpkin pie ou ma tarte au potimarron

Pumpkin pie ou ma tarte au potimarron

Je vous présente une recette qui a fait couler beaucoup d’encre sur la page facebook du site. ( si on peut utiliser cette expression pour facebook…) Je cherchais une recette de tarte à la citrouille pour la site, j’ai... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 délicieux :-) le 9 novembre 2012, 21:15

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Eton Mess

Eton Mess

Mon amour pour l’Angleterre est connu de pratiquement tout le monde. Et souvent on me demande comment je fais pour aimer un pays dont la cuisine n’est pas très bonne. Je vous arrête tout de suite, d’accord ils... Lire la suite ›

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Outrageous Chocolate chip cookie

Outrageous Chocolate chip cookie

Le nom de la recette est assez long mais je vous assure qu’elle vaut bien un nom comme ça.C’est une recette que j’avais complètement oublié. Et c’est fort dommage parce qu’elle est vraiment succulente pour... Lire la suite ›

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Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

Le Victoria Sponge Cake je l’ai goûté dans mon salon de thé préféré à Lille. ( Elizabeth- 71 rue basse à Lille … un peu de pub ne fait pas de mal). J’ai ensuite voulu refaire la recette chez moi pour pouvoir en... Lire la suite ›

  • Moute

    Moute çà me donne envie de le tester :) le 6 août 2014, 18:24

  • Les recettes de Pauline

    Les recettes de Pauline tu m'en diras des nouvelles le 7 août 2014, 17:51

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Tarte à la crème et à la rhubarbe

Tarte à la crème et à la rhubarbe

Bonjour à tous, Je vous présente ma recette du dimanche: Une tarte à la crème et à la rhubarbe. Encore de la rhubarbe ! Oui mais c’est de saison et la saison de la rhubarbe est assez courte alors moi j’en profite à fond.... Lire la suite ›

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Baguette maison

Baguette maison

Ce dimanche j’ai décidé de faire des baguettes pour la journée (et aussi pour le début de la semaine). N’ayant pas le courage d’aller chercher le pain avec cette pluie. Je pense que ma fénéantise a été bénéfique... Lire la suite ›

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Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

C’est la saison de la rhubarbe ! Vous avez jusque juin pour réaliser vos tartes, confiture, clafoutis et jus de rhubarbe. Après il sera malheureusement trop tard. Et c’est fort dommage car la rhubarbe dans une tarte... Lire la suite ›

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Cottage cheese maison

Cottage cheese maison

Une recette qui était déjà présente sur le site des recettes mais que je remet à l’honneur car en ce moment j’en prépare au moins une fois par semaine. C’est rapide, pratique et vraiment très bon. Le cottage cheese... Lire la suite ›

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Brioche au sucre

Brioche au sucre

Voilà une recette de Brioche pour les petit-déjeuners de votre été Vous n’avez pas besoin d’une machine à pain, un robot sera plus pratique pour mélanger sans trop d’effort mais sachez que les crochets à pain de... Lire la suite ›

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Bostocks , recette Ladurée

Bostocks , recette Ladurée

Je vous propose pour cette période archi-bookée, en ce qui me concerne, de réaliser une recette déjà présentée sur le blog: Des Bostocks. La recette est tirée du livre des desserts de Ladurée offert par mon homme , une bien belle... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 wouah ! je connais et fait cette recette !!! j'adore :-)) le 9 novembre 2012, 21:14

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Gâteau de biscuits au chocolat

Gâteau de biscuits au chocolat

Ce gâteau a la réputation d’avoir été servi au mariage de Kate et William. Il y aurait eu deux gâteaux au dessert et celui-ci aurait été demandé par le Prince car il s’agit d’un souvenir d’enfance. Je... Lire la suite ›

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Après un long moment sans recette, je vous en poste une ce samedi. Le manque de recette s’explique par un certain nombre de chose mais je ne vais pas rentrer dans les détails. Je vais juste vous dire qu’un déménagement et... Lire la suite ›

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