Hellocoton Logo FAC

La Page Hellocoton de Les recettes de Pipouf

RISOTTO A LA TOMATE

Vous cherchez un bon risotto simple et à la fois avec un peu de caractère? Je vous invite à réaliser cette recette !   Préparation : 15 min Cuisson : 30 min environ   Ingrédients pour 6 personnes : 400 gr de riz à risotto 500 gr...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

LE COIN DU LECTEUR : AU SECOURS PARDON de Frédéric BEIGBEDER

Au secours, Octave est de retour et franchement il va pas beaucoup mieux qu'auparavant ! Au secours pardon est la suite de 99 Francs et aux premières lignes ont le devine de suite.   Cette fois Octave est envoyé en Russie pour dénicher...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

LE COIN DU LECTEUR : AU SECOURS PARDON de Frédéric BEIGBEDER

Octave est de retour. L'ancien rédacteur publicitaire de 99 francs porte désormais une chapka. Il erre dans Moscou, sous la neige et les dollars, à la recherche d'un visage parfait. Son nouveau métier ? " Talent scout " ; un job de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

PATE BRISEE FACILE

Voici LA recette de la pâte brisée facilement réalisable à la main.   Préparation : 10 min Repos : 1 heure ou 0 si vous êtes pressé !   Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de beurre 60 gr d'eau 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

TATIN DE RHUBARBE

C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors vite à vos tiges pour préparer le dessert de ce dimanche !!   Préparation : 15 min Cuisson : 45 min dont 25 min au four à 210°C (T°7)   Ingrédients : 1gk de rhubarbe 1 rouleau de pâte...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

ASTUCE POUR LA CUISSON DE ASPERGES BLANCHES

J'ai déjà publié un article sur la cuisson des asperges blanches, mais je tiens à le compléter car c'est une astuce "Alsacienne" que je vous donne ! Outre le morceau de sucre et le morceau de beurre pour la cuisson, je vous conseil de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

FATWA : CONDAMNEE A MORT PAR LES SIENS de Jacky TREVANE

Voici un livre dont je dois dire que j'avais quelques réticences à livre et puis....je me suis pris au jeu !    C'est un récit poignant d'une femme, Jacky TREVANE. Elle a été condamnée à mort pour avoir quittée l'Egypte sans...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

FILET DE POISSON AU THERMOMIX ET SA SAUCE

Pour cette recette j'ai pris deux sortes de poisson. Du Panga (pour les enfants) et du Merlan que j'ai réparti sur les deux étages du Varoma. Très simple à réaliser et super bon ! Vous pouvez retrouver cette recette sur le blog les...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

VERRINES AVOCAT-SURIMI

Vous chercher une petite idée de vérrine pour votre apéro, pas de problème, en voici une très simple et très fraîche;   Préparation : 10 min Repos : 15 min   Ingrédients pour 6 - 8 verrines : 2 avocats 3 - 4 tomates cerises 8...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

TIRAMISU AUX FRAISES

La saison des fraises commence....vite une recette ! Un tiramisu aux fraise ça vous tente ?   Préparation : 20 min Repos : 4 heures   Ingrédients : 500 gr de fraises 250 gr de mascarpone 180 gr de sucre en poudre 10 - 12 biscuits à...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

LE COIN DU LECTEUR : LES RAISINS DE LA COLERE de John STEINBECK

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié sur un livre. Je répare donc en vous invitant un livre qui pourrait se passer actuellement : Les raisins de la colère ! John Steinbeck vous fera découvrir l'Amérique comme vous ne...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

BRIOCHE AUX THERMOMIX

Eh oui, une nouvelle recette de brioche réalisée avec le Thermomix !   Préparation : 12 min Cuisson : 25 à 30 min à 180°C (T°6)   Ingrédients : 500 gr de farine 250 gr de beurre froid 100 gr de sucre en poudre 20 gr de levure de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

FLAN DE LEGUMES

Voici un petit accompagnement très simple à réaliser et qui va vous remettre d'accord avec le printemps !   Préparation : 10 min Cuisson : 55 min à 180°C (T°6)   Ingrédients : 650 gr de légumes surgelés ou frais (courgettes,...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

TARTE AU RIZ AU LAIT

Attention, voici une recette flash ! En moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, vous aurez réalisé une superbe tarte au riz....belge de préférence !   Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 40 min à 180°C (T°6)   Ingrédients...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

OSSO BUCCO DE VEAU RECETTE TRADITIONNELLE

Un petit rapide est simple pour ce dimanche....voici une recette très simple pour faire un bon Osso Bucco de veau.   Préparation : 20 min Cuisson : 45 min minimum   Ingrédients pour 4 personnes :   900 gr de jarret de veau 30 gr de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

FILET DE PERCHE DU NIL ET SES SAUCES CREVETTES - AU THERMOMIX

Oui vous avez bien lu, SES sauces car je vais vous donner deux recettes de sauces à la crevette, dont une que vous pourrez terminer en soupe !   Préparation : 20 min Cuisson : 55 min   Ingrédients pour 4 personnes: 2 gros filets de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CUPCAKES MONTRES POUR ANNIVERSAIRE

Vous cherchez une idée pour sortir du traditionnel gâteau d'anniversaire que votre enfant regarde d'une drôle de tête...voici LA solution pour qu'il s'éclate et se souvienne de cet anniversaire !   Préparation : 40 min plus ou moins...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

GAUFRES VANILLEES AU RHUM

C'est le printemps et pourtant il fait un froid de plein hiver ! Que diriez vous de bonnes gaufres ?   Préparation : 10 min Cuisson : 2 à 3 minutes par paires de gaufres   Ingrédients pour 12 à 15 gaufres : 250 gr de farine 50 gr de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

PAIN SANS PETRISSAGE

Oui, oui, vous avez bien lu ! Voici une recette de pain sans avoir à pétrir la pâte. Terminé donc les machines à pain et autres robots révolutionnaires ! Retour aux choses simples !   Préparation : 10 min Cuisson : 40 min environ...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

PAVE DE SAUMON A LA CREME DE POIREAU

Encore une recette d'une simplicité déconcertante mais d'un goût vraiment top.    Préparation : 5 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 blancs de poireau 2 oignons persil deux cuillères à...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Voir la suite...