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Les Recettes Du Panier, Aux alentours de Strasbourg

Blog : Les Recettes Du Panier dans Cuisine

Vous ne savez pas quoi faire de vos légumes d'AMAP? J'ai la solution! J'essaye de trouver ou d'inventer une nouvelle recette à chaque livraison de mon panier d’AMAP pour cuisiner au moins un des légumes qui y est présent. Et sinon, vous trouverez également de multiples recettes de pâtisseries ou encore des billets thématiques sur mon blog.

Panier semaine 24 / Basket Week 24

Voici le contenu du panier de la semaine 24 de la Ferme St André. Le panier contenait : – 500g d’asperges– 500g de navets violets– 500g de pois mangetout– 500g de petits pois– 2 salades Here is the content of the basket of week 24 of... Lire la suite ›

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Pesto de roquette / Arugula Pesto

Rien de tel que la livraison du panier de la semaine pour vous rappeler que vous n’avez toujours pas publié la recette dédiée au précédent panier… Pour ma part j’adore la roquette en salade, sur pizza etc… Mais je suis... Lire la suite ›

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Panier semaine 22 / Basket Week 22

Avec un peu moins d’une semaine de retard dans le délai de publication, voici le contenu du panier de la semaine 22 de la Ferme St André. J’ai encore une fois une bonne excuse : le câble de charge de mon appareil photo a rendu... Lire la suite ›

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Risotto aux épinards et au poulet / Spinach and Chicken Risotto

Il m’arrive souvent de faire des risottos. Selon le panier de légumes et/ou le contenu des placards, j’essaye différentes combinaisons dont celle-ci que je pensais déjà avoir publiée depuis longtemps! Epinards, poulet et riz se... Lire la suite ›

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Panier semaine 20 / Basket Week 20

Avec encore plus d’une semaine de retard dans le délai de publication, voici le contenu du panier de la semaine 18 de la Ferme St André. Il contenait : – 740g d’asperges – 600g de carottes – 200g d’épinards – 600g de pommes... Lire la suite ›

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Spaghetti aux épinards et à l’ail / Spinach and Garlic Spaghetti

Je sais. Je suis très très en retard! Voici la recette du panier de la semaine 18. Et c’est inspireé d‘ici. J’ai eu beaucoup de travail et de nombreux stupides problèmes à publier, y compris une panne du câble de mon appareil... Lire la suite ›

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Panier semaine 18 / Basket Week 18

Avec encore un retard d’une semaine dans le délai de publication, voici enfin le contenu du panier de la semaine 18 de la Ferme St André. Il contenait : – 1 botte de radis rouges – 2 petites salades – 150g de pesto d’ail des... Lire la suite ›

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Soupe de fanes de radis / Radish Leaf Soup

Je reste dans les radis! Voici une excellente soupe qui va bien vu le rafraîchissement des conditions climatiques. Soupe de fanes de radis / Radish Leaf Soup: Ingrédients: – les fanes de 2 bottes de radis _ 1 noix de beurre – 1 oignon –... Lire la suite ›

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Panier semaine 16 / Basket Week 16

Avec un bon retard dans le délai de publication, voici enfin le contenu du panier de la semaine 16 de la Ferme St André.Il contenait : – 1 botte de radis rouges – 1 quiche kale/pleurote – 120g de mesclun – 130g d’ail primeur... Lire la suite ›

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Tartinade au thon et aux radis / Tuna and Radish Spread

Voici une nouvelle recette! Elle a d’abord été destinée au panier de la semaine 12. Comme le dernier panier est une copie presque conforme du précédent, elle fera également l’affaire pour le panier de la semaine 14. Et ce sera une... Lire la suite ›

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Gâteau au Chocolat et au Pralin / Chocolate and Praline Cake

Le chocolat est à l’honneur! Voici pour terminer les fêtes de Pâques une recette que je voulais vous publier depuis fort longtemps. La version dont je me suis inspirée est aux noix, momentanément absentes de mes tiroirs que j’ai... Lire la suite ›

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Panier semaine 14 / Basket Week 14

Je ne ferai aucun commentaire quant à ma longue absence de la toile. Il n’y aura pas eu de recette pour le panier de la semaine 12. Une photo pour les « Macro Mondays » n’aura pas eu de billet associé. Et voici donc enfin... Lire la suite ›

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Panier semaine 12 / Basket Week 12

Voici le contenu du panier de la semaine 12 de la Ferme St André. Il contenait : – 1000g de pommes de terre Agria – 500g de carottes – 400g d’oignons jaunes – 400g de pissenlit – 120g de cresson non lavé – 1 botte de radis... Lire la suite ›

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Gâteau aux panais et au sirop d’érable / Parsnip and Maple Syrup Cake

Miracle! J’ai enfin retrouvé le chemin de mon blog. Sans commentaires… Voici donc enfin, avec beaucoup de retard, la recette dédiée au panier de la semaine 10. Il s’agit d’une élégante façon de faire manger des légumes... Lire la suite ›

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Fait de métal / Made of Metal

Voici donc l’illustration retenue pour les “Macro Mondays” sur le thème “Fait de Métal”. Il s’agit du col métallique d’un flacon d’un célèbre parfum. Placé au soleil grâce à la superbe météo de ce week-end.... Lire la suite ›

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Panier semaine 10 / Basket Week 10

Il y avait bien une recette pour le panier de la semaine 8! Mais je n’ai pas eu ou pris le temps de vous en parler… Et nous voici donc déjà avec le contenu du panier de la semaine 10 de la Ferme St André.Il contenait : – 500g de... Lire la suite ›

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Les Meilleurs Beignets au four / Best Oven Cooked Donuts

Aujourd’hui c’est Mardi Gras! Et comme l’année dernière, voici une recette de beignets! Et c’est une meilleure! Elle est inspirée d’ici. Les Meilleurs Beignets au four / The Best Oven Cooked Donuts : Ingrédients : (pour une... Lire la suite ›

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High Key

Voici donc l’illustration retenue pour le huitième thème du Projet Photo 52 sur Flick’r. Une photographie High Key est une photographie très claire, surexposée. Un sujet de choix, par sa couleur, est mon chien. J’ai profité de sa... Lire la suite ›

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Panier semaine 8 / Basket Week 8

Voici le contenu du panier de la semaine 8 de la Ferme St André.Il contenait : – 320g de pousses d’épinards– 400g de poireaux– 500g de chou kale– 1000g de pommes de terre Agria Here is the content of the basket of week 8 of the Farm St... Lire la suite ›

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Spaghettis au bacon et chou frisé / Bacon and Kale Pasta

Je ne suis toujours pas à l’heure pour la publication des recettes… Encore une fois, bien que le panier de la semaine 8 ait bien été livré, voilà seulement la recette dédiée au panier de la semaine 6! Il s’agit cette fois... Lire la suite ›

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