LesRecettesDuPanier

Les Recettes Du Panier, Aux alentours de Strasbourg

Blog : Les Recettes Du Panier dans Cuisine

Vous ne savez pas quoi faire de vos légumes d'AMAP? J'ai la solution! J'essaye de trouver ou d'inventer une nouvelle recette à chaque livraison de mon panier d’AMAP pour cuisiner au moins un des légumes qui y est présent. Et sinon, vous trouverez également de multiples recettes de pâtisseries ou encore des billets thématiques sur mon blog.

Panier semaine 42 / Basket Week 42

Je fais des progrès! Je suis presque en temps et en heure …Voici le contenu du panier de la semaine 42 de la Ferme St André. Il y avait : – 750g de courge spaghetti – 250g de radis roses – 1000g de carottes – 1000g de pommes de terre... Lire la suite ›

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Brownies betterave, noix et chocolat / Beetroot, Nut and Chocolate Brownies

Le panier de la semaine 42 a été livré. Il serait donc temps de vous publier la recette dédiée à celui de la semaine 40. Vu la quantité de betteraves qui commençaient à s’accumuler chez moi malgré une consommation régulière, je me... Lire la suite ›

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Panier semaine 40 / Basket Week 40

Voici donc enfin le contenu du panier de la semaine 40 de la Ferme St André. Il y avait : – 600g de courge longue de Nice – 1 botte de radis rose – 750g de carottes – 1000g de pommes de terre Kuroda – 100g de poivrons verts –... Lire la suite ›

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Tarte aux blettes, chèvre, pignons et raisins secs / Chard, Goat Cheese, Pine  Nut and Raisin Tart

Je sais. Nous sommes semaine 41. Avant le contenu du panier de la semaine 40, voici donc encore une fois avec beaucoup de retard, la recette dédiée au panier de la semaine 38. Les blettes ont été à l’honneur! Tarte aux blettes, chèvre,... Lire la suite ›

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Panier semaine 38 / Basket Week 38

J’avais pourtant une recette à vous publier pour le panier de la semaine 36… Seulement j’ai eu une rentrée sur les chapeaux de roue! Et je n’ai donc pas eu le courage de m’occuper de mes publications. Rajoutez à cela... Lire la suite ›

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Panier semaine 36 / Basket Week 36

Voici le contenu du panier de la semaine 36 de la Ferme St André. Il y a : – 1000g de courge butternut – 500g d’aubergines – 1000g de carottes – 300g de patates douces – 750g de haricots verts – 1 salade trévisse Here is... Lire la suite ›

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Purée aux Légumes d’Eté / Summer Vegetable Mash

Voici une recette encore dédiée au panier de la semaine 34. C’est une purée de légumes toute bête qui permet de se faire bon usage des légumes d’été que vous ne sauriez pas utiliser… Purée aux Légumes d’Eté /... Lire la suite ›

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Connection

Voici l’illustration retenue pour les “Macro Mondays” sur le thème “Connection”. Je crois que j’aime bien le cuivre! Je suis donc allée chercher deux morceaux de fils électriques. Ils s’effleurent en un timide contact... Lire la suite ›

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Panier semaine 34 / Basket Week 34

Nous sommes de retour en Alsace après d’excellentes vacances dans le Morbihan. Nous retrouvons donc avec grand plaisir notre panier! Voici son contenu pour la semaine 34 de la Ferme St André. Il contenait : – 1000g de potimarron – 500g... Lire la suite ›

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High Key Macro

Voici l’illustration retenue pour les “Macro Mondays” sur le thème “High Key”. Il s’agit de la deuxième fois en peu de temps que je tente d’imager ce thème. Après mon chien en début d’année, voici quelques... Lire la suite ›

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Farçous / Galettes aux blettes et au lard / Chard and Bacon Patties

Avec beaucoup de retard, voici enfin la recette dédiée au panier de la semaine 30. Il n’y aura d’ailleurs pas de panier pour la semaine 32 car nous sommes actuellement en vacances . Même si cela ne correspond pas à notre région de... Lire la suite ›

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Reine / Queen

Après des semaines de laisser-aller sans participation photographique aucune, j’ai décidé de me reprendre en main (je ne sais pas si cela va toutefois durer…;) ) Voici donc l’illustration retenue pour les “Macro Mondays” sur le... Lire la suite ›

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Panier semaine 30 / Basket Week 30

Voici le contenu du panier de la semaine 30 de la Ferme St André. Il contenait : – 600g d’oignons jaunes – 650g de courgettes – 250g de carottes – 750g de pommes de terre – 300g de poivrons verts – 500g de tomates –... Lire la suite ›

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Soupe Tomate et Noix de Coco / Tomato and Coconut Soup

Voici in extremis une recette dédiée au panier de la semaine 28. Excellente chaude ou froide! Elle a ainsi fait le bonheur de nos invités lors d’un brunch de début d’été. Soupe Tomate et Noix de Coco / Tomato and Coconut Soup :... Lire la suite ›

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Panier semaine 28 / Basket Week 28

Voici donc avec une semaine de retard le contenu du panier de la semaine 28 de la Ferme St André. Il contenait : – 350g d’oignons rouges – 300g de courgettes – 300g de carottes – 1000g de pommes de terre – 120g de poivrons verts... Lire la suite ›

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Tarte aux courgettes et au chèvre / Zucchini And Goat Cheese Pie

« Je suis en retard!… » criait le ? (proposez vos réponses ). C’est également mon cas! Voici donc enfin la recette initialement dédiée au panier de la semaine 26 qui pourrait également faire l’affaire pour celui de... Lire la suite ›

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Muffin Cerise et Chocolat Blanc / Cherry And White Chocolate Muffin

Avant la recette du panier de la semaine 26, voici comment utiliser vos cerises! La recette originale provient d’ici, c’est un gâteau avec glaçage à la base. Cette version plus légère en muffin a eu un grand succès. Les cerises et... Lire la suite ›

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Panier semaine 26 / Basket Week 26

Il n’y aura pas de recette pour le panier de la semaine 24 dont la plupart des éléments ont disparu petit à petit dans diverses préparations classiques. Voici donc le contenu du panier de la semaine 26 de la Ferme St André. Il contenait... Lire la suite ›

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Panier semaine 24 / Basket Week 24

Voici le contenu du panier de la semaine 24 de la Ferme St André. Le panier contenait : – 500g d’asperges– 500g de navets violets– 500g de pois mangetout– 500g de petits pois– 2 salades Here is the content of the basket of week 24 of... Lire la suite ›

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Pesto de roquette / Arugula Pesto

Rien de tel que la livraison du panier de la semaine pour vous rappeler que vous n’avez toujours pas publié la recette dédiée au précédent panier… Pour ma part j’adore la roquette en salade, sur pizza etc… Mais je suis... Lire la suite ›

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