Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de letiss-smet

Bonjour à tous :). Donc j'ai crée ce blog, à la base pour vous faire partager mes passions (la cuisine, musique, mode...) bon au final, vous avez remarqué qu'il y a surtout des articles de cuisine :p. Je souhaites partager tout ça avec vous :). Sinon, je m'apelles Laetitia, j'ai 22 ans! Et je suis de Valenciennes, dans le nord de la france! N'hésitez pas à aller jeter un petit coup d'oeil à mon blog, et de donner vos avis, critiques etc :). A très vite!

Pizza jambon cru, champignons, tomates cerises & mozzarella

Il y a bien longtemps que je n’avais pas fais de pizza maison ! C’est tellement bon et rapide à faire. Pourquoi s’en passer ? Cette fois, je me suis servie de la farine à pizza que j’avais reçu par mon partenaire...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Miam miam ! J'en goûterais bien une petite part ! il y a 2 jours

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Risotto de courgettes & ces fleurs

 Je n’avais encore jamais goûté ces sublimes fleurs! Pourtant j’ai quelques plants de courgettes dans le jardin, et je ne les avaient encore jamais cueillit ! Mieux vaut tard que jamais me direz vous ! Je me suis contentée...
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Purée gratinée de courgettes au romarin

Encore des courgettes, et oui en plus, j’en ai encore plusieurs qui m’attendent dans le jardin :p. En tout cas moi j’adore, je ne m’en lasse pas. J’ai décider de réaliser cette délicieuse purée de...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Oh, une purée de courgettes ! Je n'ai encore jamais essayé, mais il n'est jamais trop tard...! Bises et belle soirée. le 20 août 2014, 21:51

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Infusion queues de cerises & menthe

J’avais garder bien précieusement quelques queue de cerises. Je les ai fait séchées (environ 2 mois) dans le but de pouvoir réaliser cette délicieuse infusion ! J’y ai ajouté quelques feuilles de menthe pour donner un...
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ONE PAN PASTA – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes

Il y a quelques jours, je suis tombée sur une photo (comme celle ci dessous) sur Pintarest, avec le terme One pan pasta. Très curieuse, je suis vite aller faire quelques recettes pour découvrir de quoi il s’agissait. C’est...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Miam ! S'il t'en reste, je ne dis pas non ! Allez, juste une fourchette pour goûter...! le 17 août 2014, 20:39

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Pesto de courgettes aux noix de Cajou

 J’ai beaucoup de courgettes dans mon potager, j’essaie donc de trouver de nouvelles recettes pour les utiliser ! Il y a quelques temps, j’avais aperçu un pesto similaire chez ma copinaute la Gourmandise Selon Angie,...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Miam ! Sans aucun doute excellent ! le 16 août 2014, 15:10

  • 120streetcook

    120streetcook et avec des amandes c'est cool aussi ^^ le 16 août 2014, 17:50

  • poupougnette

    poupougnette ♥ je suis ravie que la recette t'aie plu! ;) Bisous le 20 août 2014, 19:46

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Verrine fraîcheur à la rhubarbe

  Hier je vous présenter ma confipote à la rhubarbe & cerises vanillée. Je l’ai utilisé pour réaliser un dessert très gourmand & frais. Une verrine composée de confipote, de fromage blanc et de quelques morceaux de...
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Confipote de rhubarbe & cerise à la vanille

Je ne sais pas si vous vous souvenez des cerises que j’avais cueilli dans le jardin de mon grand père ? Cette fois, je suis allée récolté de la rhubarbe pour mon plus grand bonheur. J’allais vous réaliser une compote de...
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#60 Partenariat : Nature et regions

Nature et Régions est un site de vente en ligne qui permet de commander et de se faire livrer à domicile une sélection de colis regroupant des produits divers et en particulier de la viande charolaise.Une livraison super rapide, et...
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Risotto aux légumes d’été & saucisse d’Espelette

Je n’ai pas pu m’empêcher de tester rapidement les produits reçus dans mon colis de mon partenaire Nature Région. J’ai utilisé les saucisses Espelette qui m’ont tout de suite très intriguée. J’ai...
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Salade de pommes de terre, saumon & concombre

 Une délicieuse recette rafraichissante pour utiliser les 2 derniers pavés de saumon fumé reçu de mon partenaire Delpierre (article ici). J’ai choisis de marier ce saumon avec du concombre & des pommes de terre. Le tout...
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Soupe froide courgettes & basilic au fromage frais [défi cuisine]

Mon potager déborde de délicieuses courgettes, il faut donc trouver quelques recettes pour pouvoir les utiliser ! Il ne faudrait pas les gâcher quand même. Avec cette chaleur, j’ai voulu faire une soupe de courgettes &...
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Risotto de blettes & bacon sauce oignon doux gorgonzola [Saclà]

Tiens, il y avait bien longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de risotto non ? je suis sûre que ça vous manquez :p En tout cas, à moi oui ! J’ai profité de ce temps un peu morose pour préparer cette recette....
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Gaufres de Cyril Lignac

Il y a quelques temps, je vous ai présenté mon nouveau partenaire Frifri. J’ai eu l’immense plaisir ce recevoir un joli appareil à gaufres ainsi que des plaques pour pouvoir faire des gaufres fourrées. J’ai tout de...
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Brushettas saumon fumé

 Un grand classique, mais c’est tellement bon. En allant faire les courses, je suis tombée sur des tartines géantes spéciales brushettas, directement dans mon panier. Ce se sont de belles tartines qui font environ 100 gr chacune...
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Salade de pâtes [Coeur d'artichaut, champignons & jambon]

Une salade très facile à réaliser, avec des ingrédients que nous apprécions énormément. Quand le soleil est au rendez vous, nous adorons manger ce genre de salade, que nous varions selon nos envie ! Un vrai régal ! Voici une idée...
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Papillote de saumon, tomates & mozzarella

Une recette très facile et rapide à réaliser, mais tellement gourmande et pleines de saveurs. J’utilise ici les pavé de saumon de mon partenaire Delpierre, leur particularité : cuit lentement au four & fumé. Nous pouvons...
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Renouvelement partenariat : Delpierre

Il y a quelques temps, j’avais eu l’honneur de recevoir une box de la mer, afin de mettre au goût du jour des produits oublier tels que le Harengs fumés (recette). Aujourd’hui, c’est avec plaisir que de renouvelle...
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Quiche au thon et ces oeufs au plat

Je ne savais pas trop comment nommer cette tarte car il y a une multitude d’ingrédients. A la base, il s’agit d’une tarte au thon, où j’y ai mélanger un peu de cumin, j‘y ai déposé des tomates cerises et...
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  • Marina025

    Marina025 Yààmmmiii ♥ (^O^) le 9 juillet 2014, 18:02

  • letiss-smet

    letiss-smet merci beaucoup ♥ le 9 juillet 2014, 21:31

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Salade de pâtes : Poivrons, chorizo & champignons grillés au four

Une recette de salade très appétissante que j’adore faire ! c’est rapide et très bon  ! Il suffit de faire cuire les pâtes, et de faire griller les légumes et le chorizo au four ! Laisser refroidir le tout et assaisonner...
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