Lherbivore gourmand

Anaïs, Orléans

Blog : L'herbivore gourmand dans Cuisine

Amoureuse de la nature et des animaux depuis toujours, j'ai décidé pour des raisons éthiques de devenir végétalienne il y a quelques années. Mon conjoint et moi sommes installés à la campagne, où nous produisons nous-même nos fruits et légumes bio. Ces trésors végétaux m'inspirent les recettes de cuisine vegan que trouvez sur mon blog 😊

Spaghettis colorés aux légumes crus {vegan}

Salut les herbivores ! Aujourd’hui je vous propose une petite salade aux spaghettis de blé et de courgette. Fraîche et pleine de légumes du jardin, je pense qu’à la maison elle va devenir un grand classique : le jardin regorge de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins banane et pépites de chocolat {vegan}

Salut les herbivores ! Une recette de muffins rapide et idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner, ça vous tente ? Ces muffins sont hyper addictifs tant ils sont bons ! Un délicieux parfum de banane, additionné de pépites de chocolat noir et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Baba ganoush à ma façon {vegan}

Salut les herbivores ! Le baba ganoush, vous connaissez ? C’est un mezzé libanais, généralement servi avec du pain pita. Traditionnellement, il est réalisé avec des aubergines, du tahin (purée de sésame), du citron, de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Courgettes farcies aux protéines de soja {vegan}

Salut les herbivores ! Ha les courgettes…! Reines de l’été, je les adore ! Nous en avons énormément dans le jardin cette année, et c’est toujours un plaisir de trouver de nouvelles façons de les cuisiner ! Elles passent... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cookies noisettes et chocolat {vegan}

Salut les herbivores ! Il fait chaud n’est-ce pas ? C’est une bonne occasion de rester à la maison aux heures les plus chaudes de la journée et de préparer ces délicieux cookies ! Le four ne restera pas allumé bien longtemps, ce qui est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâte à tartiner chocolat orange {vegan}

Salut les herbivores ! Je sais pas vous, mais nous on adore se faire plaisir avec des petits déjeuners gargantuesques le week-end ! Gaufres, crêpes, pancakes, scones… Tout y passe et on se régale à chaque fois ! Et si il existe un ingrédient... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartinade aux olives noires {vegan}

Salut les herbivores ! L’été est là et avec lui ses looongues soirées festives, en famille ou entre amis ! Et qui dit soirée, dit apéro. La tartinade tombe à pic 👌 Cette recette est idéale pour célébrer les vacances et le farniente:... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Quiche cheesy aux brocolis et carottes {vegan}

Salut les herbivores ! Une petite quiche, ça vous tente ? Celle-ci est vraiment particulière, elle a un délicieux goût de fromage 😋 Je trouve que ça se marie à merveille avec les légumes, sans toutefois en masquer le goût. Le tout est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Sablés gourmands à la confiture

Salut les herbivores ! Aujourd’hui on prépare des sablés à la confiture ! Vous vous rappelez les délicieuses lunettes à la confiture que vous mangiez pour le goûter étant petits ? Ces énooormes biscuits sablés couverts de sucre glace... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Steaks de pois chiches au basilic et tomates séchées

Salut les herbivores ! Aujourd’hui je vous propose un délicieux steak à base de pois chiches, avec du basilic frais et des tomates séchées. C’est un régal, surtout si vous choisissez de le mettre dans un burger ! Rapides et faciles... Lire la suite ›

  • Electricbirds

    Electricbirds Super, une belle alternative végé !!!!! le 10 July 2018, 19:33

  • Lherbivore gourmand

    Lherbivore gourmand Merci beaucoup ! Si tu essayes la recette, je serais ravie d'avoir ton retour 😘 le 10 July 2018, 19:46

  • Electricbirds

    Electricbirds Avec grand plaisir ;) le 11 July 2018, 02:14

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tiramisu aux framboises du jardin

Salut les herbivores ! Un délicieux tiramisu aux framboises, ça vous tente ? Cette année, nous avons assez de framboises dans le jardin pour pouvoir songer à faire des desserts avec, je suis ravie ! Nos pieds sont tout jeunes puisque nous les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Boulgour aux épices orientales, courgettes et pois chiches

Bonjour les herbivores ! Quelle chaleur aujourd’hui ! Ça ne vous donne pas envie de manger un plat qui sent bon l’orient ? Des épices, des courgettes fondantes, des pois chiches, des raisins secs… Miam ! Allez, c’est parti... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Seitan sauce au poivre et gratin dauphinois

Salut les herbivores ! Si vous ne connaissez pas le seitan, c’est le moment de vous lancer Riche en protéines, il se marie à toutes les sauces puisque vous pouvez modifier les épices à votre guise. Pratique, non ? Quant au gratin... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâtes aux légumes et sauce aux cosses de petits pois

Salut les herbivores ! Les petits pois frais, vous adorez mais vous ne savez jamais quoi faire des cosses ? Leur petit goût frais s’accommode parfaitement avec le lait de coco, comme vous pourrez le constater en testant cette recette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Verrine fraîche aux radis

Salut les herbivores ! Aujourd’hui je vous propose une recette ultra rapide et facile, parfaite pour un apéro d’été improvisé ! C’est parti ! Ingrédients (pour 4 belles verrines): – 400g de yaourt au soja nature –... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Panna cotta aux groseilles

Salut les herbivores ! Si vous avez suivi la recette précédente, vous avez maintenant un petit stock de gelée de groseille Voici une recette parfaite pour en écouler un peu ! Si vous n’avez pas fait de gelée de groseille, pas de panique:... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gelée de groseilles

Bonjour les herbivores ! Ici ça y est, c’est la pleine saison des groseilles ! Le groseillier est plein de baies rouges que allons nous empresser de récolter Ce petit fruit étant assez fragile, il faut très vite le cuisiner après... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Jardinière de légumes revisitée

Bonjour les herbivores ! Quoi de mieux qu’une petite jardinière de légumes lorsqu’on a la chance d’avoir de bons légumes frais ? Très simple et rapide à faire, c’est la recette parfaite pour un soir de semaine... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux fraises du jardin

Bonjour les herbivores ! Pour la première recette du blog, je vous propose une délicieuse tarte aux fraises avec une pâte sablée et sa crème pâtissière vanillée. Attention, on devient vite accro ! Ingrédients : Pour la pâte sablée :... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !