Lilietsesrecettes

Aurélie, Biot

Blog : Lilietsesrecettes dans Cuisine

J'adore la cuisine et surtout inventer de nouvelles recettes! Je vous propose des recettes originales mais aussi des recettes de tous les jours faciles à préparer.

Layer cake chocolat pralinoise

Layer cake chocolat pralinoiseLe mois dernier, c’était les 9 ans de mon neveu et j’avais envie de m’occuper du gâteau. J’ai choisit de réaliser un gâteau à étages, appelé layer cake. Il était parfait pour nourrir la grande tablée... Lire la suite ›

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Risotto gorgonzola et cèpes

Risotto gorgonzola et cèpesLe risotto est un plat que l'on affectionne particulièrement à la maison. On peut le préparer un peu à toutes les sauces comme les pâtes et je le trouve toujours parfait quand il est cuisiné aux champignons. Ce... Lire la suite ›

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Tarte tatin aux oignons rouges

Tarte tatin aux oignons rougesSi comme moi vous aimez les oignons caramélisés vous n'allez pas être déçu! J'ai réalisé cette tarte tatin pour un pique-nique avec les copines, on s'est régalé et les enfants aussi. L'équilibre entre le... Lire la suite ›

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Rouleaux de printemps poulet mangue

Rouleaux de printemps poulet mangueVoilà enfin le printemps! C'est l'occasion de vous proposer ces délicieux rouleaux de printemps. Cela fait un moment que je n'en avais pas préparé, les derniers étaient les rouleaux de printemps aux crevettes... Lire la suite ›

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Cupcakes Schoco-Bons

Cela fait 3 mois que j'avais cette folle envie de réaliser des cupcakes! Pourquoi? Mais parce que c'est trop mignon, les gâteaux individuels j'adore ça! Le week-end dernier, nous avons invités des amis à la maison pour un brunch et donc... Lire la suite ›

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Patates douces farcies au four

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette à base de patates douces et de poireaux : une association délicieuse. Je suis une inconditionnelle amoureuse de patates douces, riche en bêta-carotène, en vitamines et en magnésium, la patate douce... Lire la suite ›

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Quiche sans pâte épinards jambon

Hello les gourmands! Connaissez-vous la quiche sans pâte? J'ai réalisé cette recette il y quelques jours et nous nous sommes régalés. Une quiche sans la pâte garantit un repas plus léger qu'une quiche classique et elle est toute aussi... Lire la suite ›

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Tarte chèvre épinards

Voici une recette toute simple mais tellement délicieuse. Les noix ici font toute la différence, associées à la ricotta elles donnent bon goût et une touche de croquant en plus.  Je vous ai déjà proposé une version au parmesan ici. Voici... Lire la suite ›

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Petit épeautre aux légumes

J'ai fait la découverte de cet ingrédient : le petit épeautre et je l'adore! Attention toutefois à ne pas le confondre avec l'épeautre. Le petit épeautre est un cousin du blé mais beaucoup moins riche en gluten que ce dernier. Il est très... Lire la suite ›

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Gâteau mousse au chocolat

Samedi, un petit goûter avec la belle-famille étant prévu à la maison j'avais envie de préparer un gâteau à base de chocolat (oui on est accro au choco à la maison). Mon chéri s'étant fait opérer une semaine auparavant de la mâchoire il... Lire la suite ›

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Clafoutis courge et bacon

Encore une recette de courge vous me direz mais j'aime tellement ça. Alors j'en profite une dernière fois avant la fin de la saison des courges pour vous partager ma recette de clafoutis à la courge et au bacon.  Cette recette est rapide et... Lire la suite ›

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Pâtes ricotta et noix

Ce que j'aime dans les pâtes c'est que l'on en fait ce qu'on veut, on les accompagne comme on veut. Fu un temps, ou il m'arrivait d'acheter en supermarché une sauce que j'affectionnait tant mais qui a cessé d'être commercialisé. Je pense que ce... Lire la suite ›

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Radis noir aux oeufs de lumps

Je n'avais jamais acheté de radis noir mais j'ai toujours entendu dire que c'était un allié santé. Alors je me suis laissé tenté. J'ai choisit de le servir en apéritif en guise de toast ou de tartines avec des œufs de lumps.  Simple, bon,... Lire la suite ›

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La meilleure pissaladière

La semaine dernière, j'ai eu comme une envie folle de manger une pissaladière, qu'est ce que j'adore ça et puis je n'en avait jamais réalisé moi-même! Alors hop à peine rentrée du travail (pour une fois que je finissais à 15h), j'ai... Lire la suite ›

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Samoussas aux poireaux

Pour bien commencer l'année 2018, voici une nouvelle recette saine toute en gourmandise qui sera parfaite pour reprendre une alimentation équilibrée d'après les fêtes.  Je profite de ce premier article de l'année pour vous souhaiter mes... Lire la suite ›

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Fajitas végétariennes

Je raffole des recettes à la mexicaine : chili, burritos, fajitas, je les adore! Aujourd'hui c'est une recette de fajitas que je vous propose. Mon chéri les adore mais il les préfère à la viande, et oui c'est un carnivore comme la plupart des... Lire la suite ›

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Potimarron farci au quinoa

Voici une recette d'automne délicieuse. Et oui l'hiver se fait ressentir mais c'est encore la saison des courges et des potimarrons à mon plus grand bonheur. Entre les cannellonis à la courge et aux noix, les arancini courge et cèpes,... Lire la suite ›

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Tartines patate douce, chèvre et cranberries

Aujourd'hui, je vous propose une recette parfaite pour le week-end car ces tartines peuvent se préparer pour un brunch ou un apéritif. Oui pour moi qui dit week-end dit brunch ou apéro!! De plus, ce week-end c'est aussi le rendez-vous de la... Lire la suite ›

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Houmous

Il était tant que je vous propose une recette que j'affectionne particulièrement car elle fait souvent partie des apéros à la maison! Il existe plusieurs sortes de houmous, mais celle que je vous présente aujourd'hui c'est la recette... Lire la suite ›

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Avocado burger

Qui n'a pas déjà entendu parler du fameux avocado burger? Depuis plusieurs mois? l'avocado burger ou le burger sans pain fait sa star sur les réseaux sociaux! Moi qui raffole des avocats, c'est la recette que je ne devais pas manquer. Un pur... Lire la suite ›

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