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La Page Hellocoton de Liliskit

« La bonne cuisine est honnête, sincère et simple »* … et végétalienne !

Menu VG du vendredi N°29 – Spécial pique-nique

Le Menu VG du vendredi 10 mai Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétarien (et même végétalien) pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient...
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Burritos végétariens au quinoa et boulgour, aux deux haricots, aux courgettes, sauce tomate et guacamole (vegan)

En début d’année dernière, je faisais tout le temps des burritos, comme là je fais tout le temps des burgers… Je rentrais tout juste d’un séjour au Canada où j’avais découvert cette spécialité Mexicaine (je...
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Cookies végétaliens, la recette de base (vegan)

Après les muffins végétaliens, la recette de base, place aux cookies végétaliens, la recette de base ! Une recette « classique » de cookies contient généralement du beurre et au moins 1 œuf  Je vous montre ici que le...
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Chaussons au brocoli, au tofu, aux graines de lin et de sésame, et au curry (vegan)

Voilà longtemps que je n’avais pas fait de petits chaussons et j’avais une folle envie de pâte feuilletée, un petit plaisir que je m’autorise ici et là, de temps en temps, vraiment occasionnellement, car...
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Menu VG du vendredi N°28 – Tartelettes, boulghour, barres chocolatées

Le Menu VG du vendredi 17 mai Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétarien (et même végétalien) pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient...
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Banana bread ou cake/gâteau à la banane sans gluten (vegan)

Lorsque mon amie Marie est rentrée d’Australie, elle avait une envie folle de faire un banana bread (cake ou gâteau à la banane, bien que littéralement « pain de banane ») et je lui ai indiqué ma recette...
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  • Emilieandlea

    Emilieandlea Ah je publie le mien demain, en version vegan aussi !!! le 15 mai 2013, 18:31

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Sandwich concombre, crème, salade, tomates séchées, câpres et olives (vegan)

Hier, je vous ai proposé une recette de concombres à la crème de soja, forts délicieux ! Aujourd’hui, je vous invite à tester les sandwichs que j’ai réalisés avec ces fameux concombres, auxquels j’ai ajouté des...
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  • Recettes Saines et Gourmandes

    Recettes Saines et Gourmandes Bonjour, J'attends avec impatience les concombres et les tomates (dont je ferai des tomates séchées) de mon jardin, pour tester la recette... Dans le Nord, ils ont bien du retard... Katy le 14 mai 2013, 10:54

  • Liliskit

    Liliskit Dans le Sud, on commence à avoir les premiers légumes d'été, c'est un bonheur et dans mon jardin ça pousse ça pousse ! :) Patience Katy, ça va venir ! :) Bises ! le 14 mai 2013, 14:52

  • Recettes Saines et Gourmandes

    Recettes Saines et Gourmandes Quand on jardine dans le Nord, il faut être philosophe ! Mais, ça va, comme je suis une adepte des herbes sauvages, je ne meurs pas de faim... Et, quand je vois toutes les variétés qui ont été plantées, j'en salive d'avance... Katy le 14 mai 2013, 16:38

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Concombres à la crème de soja (vegan)

Lors d’un repas en groupe il y a quelques temps où chacun devait rapporter quelque chose, mon amie Lydie avait préparé des concombres à la crème 100% végétal absolument délicieux. De quoi me rappeler les concombres à la...
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Petits flans sans oeuf à la vanille et sirop d’érable (vegan)

Une amie m’a mis au défi de réaliser un flan sans oeuf. Défi remporté haut la main apparemment puisque mon cher et tendre m’a assuré que le goût de mes flans était proche du Flanby (le dessert, pas l’homme...
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  • Mary6065

    Mary6065 hum ! ils doivent être exquis !!! :-) le 11 mai 2013, 10:10

  • sofvousinvite

    sofvousinvite Ça, ça me tente BEAUCOUP!... Encore une merveille made in Lili! Bises... le 11 mai 2013, 22:19

  • Liliskit

    Liliskit Merci ! :))) le 13 mai 2013, 08:57

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Dis, c’est quand l’été?

Aujourd’hui, pas de recette, pas de nourriture (quoi que…), mais un petit « jeu » très sympathique lancé par mon amie Nelly, du blog Pincée de Fantaisie. Nelly se languit de l’été comme vous, comme moi,...
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Menu VG du vendredi N°27 – Direction Marrakech

Le Menu VG du vendredi 10 mai Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétarien (et même végétalien) pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient...
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  • poupougnette

    poupougnettele 12 mai 2013, 14:35

  • Liliskit

    Liliskit Merci beaucoup pour Nat et les Menus VG ! ^^ le 13 mai 2013, 08:57

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Muffins moelleux banane, pépites de chocolat, noisette, farine de châtaigne et huile d’olive (vegan)

Vendredi dernier, alors que j’étais chez ma maman, j’ai eu une folle envie de cuisiner la banane trop mûre qui s’ennuyait ferme dans sa corbeille à fruits. Ayant du chocolat à pâtisser sous la main et un couteau bien...
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Makis au tofu à la japonaise et crème à l’ail des ours + tutoriel vidéo (vegan)

Je ne sais pas pourquoi, mais je m’étais mise en tête que faire des makis maison, c’était compliqué. Et puis Loetitia Cuisine, un de mes blogs chouchous (et une de mes blogueuses chouchous), a publié plusieurs recettes de...
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Muffins salés avec ou sans gluten aux courgettes, tomates séchées, tofu aux herbes, graines de chia et cumin (vegan)

Aujourd’hui est un grand jour. Car non seulement c’est le RDV des Cuisinautes, mais en plus c’est l’Épices Day ! Aujourd’hui, je pique-nique donc avec mes amis blogueurs à Paris. C’est pourquoi, pour...
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  • pierrotmath

    pierrotmath Très belle idée, je note.
    J'utilise de plus en plus les graines de chia dans notre alimentation alors ça m'intéresse le 4 mai 2013, 15:28

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Menu VG du vendredi N°26 – Haut en couleurs

Le Menu VG du vendredi 3 mai Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétarien (et même végétalien) pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient...
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Cake à la patate douce, noisette, amande et érable façon pain perdu (vegan)

Ce mois-ci, je suis membre (pour la deuxième fois) du jury des défis Recettes.de avec tout plein de copines blogueuses* ! Et le thème retenu tombe plutôt bien puisque j’avais cette recette en tête depuis un moment. Je commence...
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Tarte à l’amande, au pamplemousse et à la clémentine (vegan)

Pour quelqu’un qui n’aimait pas la clémentine… ! Mais il m’en restait une bonne dizaine dans le frigo et je souhaitais terminer la saison en beauté. C’est là que la tarte aux agrumes de Loetitia Cuisine...
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Végémiam, la blogothèque végéta*ienne qui vous manquait

J’ai l’honneur de vous annoncer la sortie officielle de Vegemiam.fr, la blogothèque végéta*ienne qui vous manquait !Depuis plusieurs mois, je travaille sur le projet Végémiam avec Jujube et Stella, deux amies blogueuses que...
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  • Liliskit

    Liliskit Merci ! :) le 29 avril 2013, 14:52

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Vraiment magnifique et intéressant ! De bien belles recettes ! Merci ! le 1 mai 2013, 15:13

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Cookies sans oeuf à l’amande et à la pistache (vegan)

La semaine dernière, lors de mon séjour à Paris, j’ai pris le goûter avec des amies à qui j’avais envie de préparer des gourmandises végétaliennes. J’ai opté pour des cookies car je souhaitais leur montrer...
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Gâteau de semoule sans gluten au millet, à l’amande, à la mandarine et à la cannelle (vegan)

Certains disent de moi que je suis difficile. Mais mis à part les produits d’origine animale que je ne mange pas, tout le reste, j’aime et je mange. Vous pourrez me faire avaler n’importe quel légume, n’importe...
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