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Rome

Blog : l'Italie dans mon assiette dans Cuisine

Hello ! Je m'appelle Sarah, alias LittleItaly et j'ai enfin décidé de lancer mon propre blog afin de donner l'occasion à tous les amoureux de l'Italie et de sa cuisine de me suivre dans ma quête de bonnes adresses et de bonnes recettes. Au fil de mes envies, des occasions et de mon expérience de foodie depuis plus de 2 ans à Rome, j'ai envie que ce blog vous mette l'eau à la bouche et vous fasse rêver de pasta, pizza, tiramisù avec des assiettes hautes en couleurs ! Bienvenus à tous sur ma page et dans mon assiette ! N'hésitez pas à me suivre sur ma page facebook : l'italie dans mon assiette et sur mon site: http://litaliedansmonassiette.wordpress.com/ Ciao ciao

Dans ma cuisine #Involtini speck, parmigiano e salvia

Dans ma cuisine #Involtini speck, parmigiano e salvia

Je sais que vous aimez mes petits involtini surprise… alors en revoilà ! Ce ne sont pas vraiment des involtini alla saltimbocca mais une version un peu revisitée avec du speck et de la sauge car je trouve que cette herbe aromatique... Lire la suite ›

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Pizze au feu de bois, croquantes mais pas trop ! #Taverna delle Coppelle

Pizze au feu de bois, croquantes mais pas trop ! #Taverna delle Coppelle

La Taverna delle Coppelle demeure sur le podium de mes pizzerie préférées à Rome. L’autre soir, toujours en quête d’un endroit à faire découvrir à mon amie sans trop s’éloigner du centre, j’ai opté pour... Lire la suite ›

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A’ Carbonara #Ai balestrari – Campo de’ fiori

A’ Carbonara #Ai balestrari – Campo de’ fiori

Quand on reçoit une danseuse ukrainienne qui adore manger et un ancien camarade d’école qui s’installe à Rome (après 20 visites d’appartements), il faut viser la bonne et vraie cuisine romaine ! En plein centre... Lire la suite ›

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Mariage sur les hauteurs de Fiesole #Pensione Bencistà

Mariage sur les hauteurs de Fiesole #Pensione Bencistà

De retour d’un mariage magnifique, celui de Loraine & Michele, qui s’est tenu à Fiesole, je ne pouvais pas ne pas vous parler de ce lieu où les mariés nous ont conviés pour un week end de fête et de gastronomie... Lire la suite ›

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Dans ma cuisine #Le lasagne di Sarah

Dans ma cuisine #Le lasagne di Sarah

Parce qu’il fait moche un peu partout et qu’aujourd’hui Rome est sous le déluge, je vous propose une recette pas très "mois de mai", mais adaptée au climat : les lasagnes ! Plat souvent très lourd, plein... Lire la suite ›

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Dans ma cuisine #Involtini taleggio, pesto et mortadella parfumés à la sauge

Dans ma cuisine #Involtini taleggio, pesto et mortadella parfumés à la sauge

Comme promis, voici la recette surprise tant attendue : les involtini farcis au fromage taleggio, au pesto et à la mortadella. Le taleggio s’adapte parfaitement à ce type de recette. Provenant de l’Italie du Nord (Piémont,... Lire la suite ›

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Institution romaine #La Sorchetta

Institution romaine #La Sorchetta

Pour tous ceux qui se sont déjà retrouvés à errer de nuit en compagnie de romains, les forni nocturnes et leur emplacement n’ont plus de secret.Adolescents sortant de discothèque, travailleurs et vagabonds nocturnes… Que l’on y... Lire la suite ›

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<a href="http://www.bloglovin.com/blog/7749469/?claim=ey97xvuanq8">Follow my blog with Bloglovin</a> Classé dans:Mes adresses pour dîner Lire la suite ›

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Célébration #My wedding in Italy

Célébration #My wedding in Italy

Le 18 mai dernier, j’épousais un romain (un vrai de vrai) au bord du lac de Bracciano près de Rome. Un an déjà. En lançant ce blog, je n’avais pas vraiment prévu de vous parler de ce moment. Pourtant, en repensant à... Lire la suite ›

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Dans ma cuisine #Conchiglie, cuori di carciofi et pecorino romano

Dans ma cuisine #Conchiglie, cuori di carciofi et pecorino romano

Je crois bien qu’hier soir, c’était la dernière fois de la saison que je cuisinais des artichauts. Comme on dit ici en Italie: "i carciofi hanno messo il pelo" (ils ont pris du poil), ce dont j’ai pu me rendre... Lire la suite ›

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Dans ma cuisine #La Parmigiana di melanzane

Dans ma cuisine #La Parmigiana di melanzane

Le week end dernier, c’était "Atelier Aubergines" dans ma cuisine. Je me suis lancée dans une Parmigiana, un plat d’origine méridionale (napolitain et sicilien) préparée à base d’aubergines, de tomates et... Lire la suite ›

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Bientôt sur le blog, c'est atelier aubergines !

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Dans ma cuisine #Le tiramisù della mamma

Dans ma cuisine #Le tiramisù della mamma

Je ne prépare pas souvent de desserts. 1) je préfère le salé, de loin 2) ce n’est pas ce que je réussis le mieux 3) la pâtisserie italienne (existe-t-elle vraiment ?) est loin d’être ma préférée. Mais samedi, nous... Lire la suite ›

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4 restaurants italiens au World’s 50 best restaurants !

4 restaurants italiens au World’s 50 best restaurants ! n°3 : Osteria Francescana, Modena n°27 : La Calandre, Rubana N°40 : Combal Zero, Rivoli n°41: Piazza Duomo, Alba Il faudra que je trouve un moyen de les tester… Les... Lire la suite ›

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Torta alla ricotta #voyage dans le ghetto romain

Torta alla ricotta #voyage dans le ghetto romain

Il y a des endroits dans lesquels on ne rentrerait pas sans le bouche à oreille. Cette pâtisserie du ghetto romain en fait partie. Elle n’a d’ailleurs pas vraiment de nom (pas d’enseigne à l’entrée). On... Lire la suite ›

  • Encoreunelichette

    Encoreunelichette Oh j'adore!!! Nous y avons gouté des biscuits fabuleux, aux fruits confits, caramélisés à la limite du cramé!!! Quand on pense à notre voyage à Rome on pense biscuits du ghetto! le 11 May 2013, 09:16

  • littleitalyinrome

    littleitalyinrome Oh! Vous êtes des touristes uniques alors, car peu connaissent cet endroit !!! le 11 May 2013, 10:52

  • Encoreunelichette

    Encoreunelichette Tant mieux!!! Y'en aura plus pour nous!!! le 11 May 2013, 12:20

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Osteria Ai Rusteghi #Venise, Vino et Panino

Osteria Ai Rusteghi #Venise, Vino et Panino

Jour 1 à Venise : après une longue journée de marche qui nous a permis de brûler nos calories du déjeuner, notre unique objectif était de prendre un petit apéro vénitien. Toujours sur les conseils de notre chère Anna – guide... Lire la suite ›

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  • littleitalyinrome

    littleitalyinrome retour de l'italie dans mon assiette, avec un petit voyage à Venise... miam miam le 2 May 2013, 14:22 Supprimer

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Venezia ou le Paradiso Perduto #Je cicchetto, tu cicchetti, il cicchetta

Venezia ou le Paradiso Perduto #Je cicchetto, tu cicchetti, il cicchetta

Pas trop envie d’écrire ces derniers temps, malgré les délices rencontrés ça et là au gré de mes voyages, et puis arrive Venise… Et je n’ai plus trop le choix que de mettre en mots en en photos ces quelques jours... Lire la suite ›

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Milan et ses Milanais #Il Consolare

Milan et ses Milanais #Il Consolare

Premier long séjour touristique à Milan et une bonne occasion de reprendre mes posts gastronomiques. « Ah le Nord et la grisaille », « Ah, que cette ville est moche », « Ah, que c’est cher! »... Lire la suite ›

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