LoetitiaCuisine

Loetitia, Neuchatel

Blog : Loetitia Cuisine dans Cuisine

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Atelier de cuisine végane à Neuchâtel- Protéines & Similis carnés – 24 février 2018

Chers amis, j’espère que vous allez bien en ce début de semaine. Un petit mot pour vous informer de la date de mon prochain atelier sur Neuchâtel le 24 février prochain. Il aura pour thème : Protéines & Similis Carnés (vous pouvez... Lire la suite ›

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Pancakes simplissimes {Véganes}

Mon fils et moi adorons cuisiner à 4 mains et ce depuis qu’il est tout petit. Evidemment ses fonctions ont évoluées en même temps que sa motricité fine et sa compréhension des recettes. Du haut de ses 6 ans, il est maintenant un gastronome... Lire la suite ›

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Pâté de betterave protéiné {Végane et sans gluten}

Chers amis, j’espère que vous allez bien en ce début de mois de janvier. J’en profite pour vous souhaiter une très belle année 2018 ici et je vous souhaite que tous vos vœux se réalisent. Pour ma part, je continue mon petit... Lire la suite ›

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{Sondage} J’ai besoin de votre avis pour programmer les prochains ateliers

Chers amis, j’espère que vous allez bien et que ça sent bon la frangipane dans vos fours. Sinon vous avez encore le temps de vous lancer ! 😉 J’ai besoin de vous pour savoir ce qui vous serait le plus utile comme format et comme... Lire la suite ›

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Joyeux Noël les amis !

Chers amis, j’espère que vous allez bien en ce 25 décembre 2017. Je vous souhaite un très joyeux Noël. Dernière ligne droite avant la fin d’une année qui s’est avérée être riche en émotions de mon côté. Je reconnais que... Lire la suite ›

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{Livre} Passionnement vegan

J’ai eu le plaisir de recevoir le dernier livre issu de la collaboration entre Alice du blog Au vert avec Lili et Julie du blog Jujube en cuisine. Et quel magnifique livre elles ont écrit là ! Un grand format qui le place dans la... Lire la suite ›

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Sablés pain d’épices {Véganes}

Que diriez-vous de délicieux sablés, avec du sucre de coco dedans et aussi des épices pour pain d’épices ? C’est une recette toute simple que je vous propose de découvrir aujourd’hui, et que vous pourrez préparer avec l’aide de vos... Lire la suite ›

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Bonhommes en pâte de la Saint-Nicolas {Véganes}

    Chers amis, j’espère que vous allez bien. Cette année, pour une fois, je ne m’y prends pas trop tard pour vous parler des Bonhommes en pâte de la Saint-Nicolas. Mais le 6 décembre approche à grand pas. La Saint-Nicolas... Lire la suite ›

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Banana muffin aux épices de Noël {Végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Et oui comme chaque année à l’approche du mois de décembre, les sirènes de Noël se font de plus en plus bruyantes. Je vous propose d’apaiser ce brouhaha environnant en cuisinant ces petits... Lire la suite ›

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Le gâteau d’anniversaire végane minion de Marji’s sweetys

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Un passage par le blog ce dimanche pour vous présenter le super salon de thé, Marji’s Sweetys qui est situé à La Chaux-de-Fonds et depuis peu sur Neuchâtel. L’intégralité de la... Lire la suite ›

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Cours de cuisine végane sur Neuchâtel

Chers amis, un petit mot pour vous donner les dates des prochains ateliers sur Neuchâtel pour la fin de l’année 2017 et le début de l’année 2018 (d’autres dates arriveront par la suite). Comme d’habitude les cours ont lieu les vendredis... Lire la suite ›

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Cours de cuisine végane sur Lausanne

Chers amis, un petit mot pour vous donner les dates des prochains ateliers sur Lausanne à partir de janvier 2018 (d’autres dates arriveront par la suite). Comme d’habitude les cours ont lieu les vendredis soirs à l’école club MIGROS de... Lire la suite ›

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Cookies aux noix de pécan et sucre de coco {Véganes}

Bonjour les amis. Avec ce dimanche pluvieux, voici de quoi égayer votre journée : Des cookies aux noix de pécan ! Prêt ??? Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :150 g de farine de blé (ici un mélange de farines semi complètes)70 g de... Lire la suite ›

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Bananes plantains frites

Deuxième recette de la semaine… cela faisait longtemps que cela n’était pas arrivé !  Peut-on vraiment appeler ça une recette tellement c’est simple à faire ? Disons plutôt que c’est une idée. Elle est aussi à base de banane, mais... Lire la suite ›

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Vegan banana bread {Pain à la banane végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Ceux qui me suivent sur Instagram le savent, je suis actuellement en vacances sur mon île natale la Guadeloupe. Après 2 semaines de grand beau temps nous sommes depuis hier sous la pluie à cause de... Lire la suite ›

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L’incroyable pain sans gluten {fou, fou, fou}

Au détour d’Instagram on fait parfois de fabuleuses découvertes. Notamment cette recette de « pain magique » sans gluten que j’ai découvert sur le compte de leonine19 et dont vous pouvez trouver la recette sur son... Lire la suite ›

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Evènement : Fête au crô – Body & Soul {Venez découvrir de nombreuses activités et manger végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous profitez de votre été (que vous soyez en vacances ou non). Un petit mot pour vous présenter un chouette événement auquel je me réjouis de participer : La fête au crô. Du 25 au 27... Lire la suite ›

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Spaghetti de courgettes aux fèves sauce pesto {Végane et presque cru}

Chers amis. Voici une petite recette de spaghetti de légumes que j’ai composé avec le contenu de mon panier bio. En dehors de la préparation des fèves, c’est une recette simple et rapide à faire. On s’est régalé alors j’espère que... Lire la suite ›

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Cuisine vegan pour les débutant {Livre de recettes}

Je sais que j’ai plusieurs trains de retard, mais il y a quelques mois j’ai reçu ce livre paru aux éditions Solar : Cuisine vegan pour les débutants. Pour ceux qui me suivent sur Instagram, j’avais promis de vous en parler sur... Lire la suite ›

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Fraisier de la fête des pères {Végane}

Chers amis. J’espère que vous allez bien. Je sais que cela fait très longtemps que je n’ai rien publié, alors je profite de ce jour spécial pour vous poster un petit quelque chose de bien gourmand à vous mettre sous la dent. En... Lire la suite ›

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