LoetitiaCuisine

Loetitia, Neuchatel

Blog : Loetitia Cuisine dans Cuisine

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Sablés pain d’épices {Véganes}

Que diriez-vous de délicieux sablés, avec du sucre de coco dedans et aussi des épices pour pain d’épices ? C’est une recette toute simple que je vous propose de découvrir aujourd’hui, et que vous pourrez préparer avec l’aide de vos... Lire la suite ›

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Bonhommes en pâte de la Saint-Nicolas {Véganes}

    Chers amis, j’espère que vous allez bien. Cette année, pour une fois, je ne m’y prends pas trop tard pour vous parler des Bonhommes en pâte de la Saint-Nicolas. Mais le 6 décembre approche à grand pas. La Saint-Nicolas... Lire la suite ›

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Banana muffin aux épices de Noël {Végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Et oui comme chaque année à l’approche du mois de décembre, les sirènes de Noël se font de plus en plus bruyantes. Je vous propose d’apaiser ce brouhaha environnant en cuisinant ces petits... Lire la suite ›

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Le gâteau d’anniversaire végane minion de Marji’s sweetys

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Un passage par le blog ce dimanche pour vous présenter le super salon de thé, Marji’s Sweetys qui est situé à La Chaux-de-Fonds et depuis peu sur Neuchâtel. L’intégralité de la... Lire la suite ›

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Cours de cuisine végane sur Neuchâtel

Chers amis, un petit mot pour vous donner les dates des prochains ateliers sur Neuchâtel pour la fin de l’année 2017 et le début de l’année 2018 (d’autres dates arriveront par la suite). Comme d’habitude les cours ont lieu les vendredis... Lire la suite ›

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Cours de cuisine végane sur Lausanne

Chers amis, un petit mot pour vous donner les dates des prochains ateliers sur Lausanne à partir de janvier 2018 (d’autres dates arriveront par la suite). Comme d’habitude les cours ont lieu les vendredis soirs à l’école club MIGROS de... Lire la suite ›

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Cookies aux noix de pécan et sucre de coco {Véganes}

Bonjour les amis. Avec ce dimanche pluvieux, voici de quoi égayer votre journée : Des cookies aux noix de pécan ! Prêt ??? Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :150 g de farine de blé (ici un mélange de farines semi complètes)70 g de... Lire la suite ›

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Bananes plantains frites

Deuxième recette de la semaine… cela faisait longtemps que cela n’était pas arrivé !  Peut-on vraiment appeler ça une recette tellement c’est simple à faire ? Disons plutôt que c’est une idée. Elle est aussi à base de banane, mais... Lire la suite ›

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Vegan banana bread {Pain à la banane végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Ceux qui me suivent sur Instagram le savent, je suis actuellement en vacances sur mon île natale la Guadeloupe. Après 2 semaines de grand beau temps nous sommes depuis hier sous la pluie à cause de... Lire la suite ›

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L’incroyable pain sans gluten {fou, fou, fou}

Au détour d’Instagram on fait parfois de fabuleuses découvertes. Notamment cette recette de « pain magique » sans gluten que j’ai découvert sur le compte de leonine19 et dont vous pouvez trouver la recette sur son... Lire la suite ›

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Evènement : Fête au crô – Body & Soul {Venez découvrir de nombreuses activités et manger végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous profitez de votre été (que vous soyez en vacances ou non). Un petit mot pour vous présenter un chouette événement auquel je me réjouis de participer : La fête au crô. Du 25 au 27... Lire la suite ›

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Spaghetti de courgettes aux fèves sauce pesto {Végane et presque cru}

Chers amis. Voici une petite recette de spaghetti de légumes que j’ai composé avec le contenu de mon panier bio. En dehors de la préparation des fèves, c’est une recette simple et rapide à faire. On s’est régalé alors j’espère que... Lire la suite ›

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Cuisine vegan pour les débutant {Livre de recettes}

Je sais que j’ai plusieurs trains de retard, mais il y a quelques mois j’ai reçu ce livre paru aux éditions Solar : Cuisine vegan pour les débutants. Pour ceux qui me suivent sur Instagram, j’avais promis de vous en parler sur... Lire la suite ›

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Fraisier de la fête des pères {Végane}

Chers amis. J’espère que vous allez bien. Je sais que cela fait très longtemps que je n’ai rien publié, alors je profite de ce jour spécial pour vous poster un petit quelque chose de bien gourmand à vous mettre sous la dent. En... Lire la suite ›

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Falafels au four aux épinards et ail des ours {Végane et sans gluten}

Comme promis voici la recette de mes falafels tous verts que vous avez pu apercevoir sur les réseaux sociaux. J’ai hésité à les appeler « falafels de l’espace » mais vous auriez pensé (à juste titre) qu’ils contenaient de la... Lire la suite ›

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Ton premier livre de cuisine végane – Livre de cuisine pour enfant

Et oui, il y a quelques jours je vous parlais du dernier livre de Melle Pigut et aujourd’hui je vous parle de nouveau bouquin de cuisine végane. Mais cette fois-ci il s’adresse aux enfants. C’est le pétillant livre de Ruby Roth paru aux... Lire la suite ›

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Prendre son petit déjeuner végane avec Melle Pigut

On ne présente plus Melle Pigut, son blog qui fourmille de recettes gourmandes, sa Parenthèse végétale atelier de débauche culinaire, et ses nombreux livres. Faut-il encore présenter son dernier ouvrage ? Le Must have du petit déjeuner... Lire la suite ›

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Boulettes protéinées sans soja et sans gluten {Véganes}

Chers amis, comme je vous en parlais dans l’article de ma super Sauce aux poivrons,  je vais maintenant vous livrer une recette de boulettes protéinées. L’avantage de cette recette c’est qu’elle est toute simple à réaliser et que vous... Lire la suite ›

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Cours de cuisine végane sur Lausanne

Chers amis, un petit mot pour vous donner les dates des prochains ateliers sur Lausanne. Comme d’habitude les cours ont lieu les vendredis soirs et les samedis matin à l’école club MIGROS de Lausanne, voici l’adresse : Rue de Genève 351003... Lire la suite ›

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Sauce aux poivrons

Hello les amis ! J’espère que vous allez bien en ce début de printemps. Ici l’énergie du printemps est bien présente et donne envie de ranger et astiquer toute la maison, de faire des balades, de jardiner, et de lancer plein de nouveau... Lire la suite ›

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