Hellocoton Logo FAC

La Page Hellocoton de lolotte_785

Il n'y a rien de mieux, de rentrer chez soi après une dur journée, de mélanger des ingrédients et d'obtenir quelques choses de gourmand.

Il y a 2 jours dans Cuisine par lolotte_785

Muffins au chocolat et à la courgette

« En mai fait ce qu’il te plait » J’aimerais bien appliquer ce dicton... Mais en attendant on reste enfoui dans nos jeans et sous nos pulls, donc aucune culpabilité à déguster ce petit muffin. Le thème du défi de recette de...
Lire la suite ›

Voir les 3 autres commentaires

  • ohlovelyplace

    ohlovelyplace étonnant !... Intriguant !... Je veux gouter ! il y a 1 jour

  • calinhorely

    calinhorely Un mariage que j'ai bien envie d'essayer depuis longtemps ! Ça al 'air délicieux ! il y a 10 heures

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 2 mai 2013, 07:36 dans humeurs par lolotte_785

Je n'avais pas vu qu'on était plus de 200 ici. Finalement on avance lentement mais surement :)
Bienvenu à tout les nouveaux, des bisous aux anciennes.
Passer une bonne journée

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 30 avril 2013, 21:00 dans Cuisine par lolotte_785

Choux aux carambars®

Pour le glaçage : 200g de fondant5 carambars ® Préparer et faire cuire la pâte chou comme indiqué sur la recette, les former en forme de boules. Laisser reposer sur une grille. Préparation de la crème pâtissière au carambar: Faire...
Lire la suite ›

Le 25 avril 2013, 07:50 dans Cuisine par lolotte_785

Quatre quarts fourrée au chocolat

Il y a peu je vous présenté une version de quatre-quarts toute simple, pour le rendre un peu plus festif pour un gâteau d’anniversaire, ou tout simplement pour les plus gourmands on peut le fourrer d’une ganache au chocolat et aux...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm =) le 25 avril 2013, 08:51

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 22 avril 2013, 07:29 dans Cuisine par lolotte_785

swap internationale

Le but du swap est d’échanger un peu son environnement culinaire. Lorsque que Kurt m’a proposé de participer à sa 1erversion du swap internationale je me suis dit « pourquoi pas », et me voilà lancée dans l’aventure avec :...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 21 avril 2013, 10:15 dans Cuisine par lolotte_785

Crumble pommes chocolat

Le soleil nous a fait une petite feinte, il a bien brillé pendant quelques jours pour nous laisser la pluie et le vent froid. On se croirait presque en automne, alors quand j’ai vu cette recette chez cooking lili,je me suis dit que...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm qu'il doit être délicieux ! le 22 avril 2013, 08:22

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 9 avril 2013, 08:30 dans Cuisine par lolotte_785

Quatre-quarts

En vacance chez mes parents, avachie sur le canapé devant la télé à regarder des âneries je tombe sur une pub pour une marque connue de gâteaux qui propose une préparation toute faite pour le quatre-quarts. La pub est toute mimi «...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook il est très beau =) le 9 avril 2013, 19:18

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 8 avril 2013, 16:29 dans humeurs par lolotte_785

Après presque un mois d’absence, à cause du boulot et de diverse chose, me voilà de retour :)

Le 18 mars 2013, 14:14 dans Cuisine par lolotte_785

Burger de quinoa

Pour changer du burger classique un peu trop gras et trop riche, je vous propose une version plus « végétale » avec pleins de légumes, des légumineuses et un peu de fromage. Ce burger accompagné d’une salade constitue un repas...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 12 mars 2013, 08:14 dans Cuisine par lolotte_785

Pâte feuilletée

J’ai toujours cru que la pâte feuilletée c’est difficile à faire car ma mère me répété inlassablement qu’elle en avait fait une fois et que c’était super long. Puis prise d’une insomnie, j’en fais une première fois le...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 3 mars 2013, 10:33 dans Cuisine par lolotte_785

Flan patissier

Le flan pâtissier et moi, c’est une histoire d’amour qui s’entretient depuis l’enfance. C’est une recette pourtant assez simple, mais je n’arrivais pas à trouver celle qui me convenait parfaitement : pas assez sucrée, trop...
Lire la suite ›

  • 1pas-sur-1autre

    1pas-sur-1autre Peux m'envoyer un mail sur unpas.sur.unautre.com en urgence stp, tu as omis de me l'envoyer et le swap débute.
    Merci ;) le 5 mars 2013, 12:23

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 24 février 2013, 09:00 dans Cuisine par lolotte_785

Curry de lentilles vertes

Le soleil pointe parfois le bout de son nez, mais il repart bien vite pour laisser place à la neige. En l’attendant voici un petit plat léger et savoureux qui épicera nos dernières soirées d’hiver. J’en profite pour répondre à...
Lire la suite ›

  • somphet

    somphet Miam!! le 24 février 2013, 10:00

  • BoopCook

    BoopCook miam miam le 24 février 2013, 11:07

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 19 février 2013, 08:30 dans Cuisine par lolotte_785

Cochon rose en pâte d'amande

Gourmandiserie nous propose un concours sur le thème confort food. Toute suite pour moi l’idée d’une pâtisserie au chocolat me vient en tête, quelque chose de doux et sucré qui me fait retomber en enfance. Petite j’adorais les...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook c'est mimi ^^ le 19 février 2013, 11:29

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 14 février 2013, 14:47 dans Cuisine par lolotte_785

éclairs au chocolat

Avant de vous présenter une version d’éclair au chocolat qui me plait j’en ai réalisé plusieurs. Pourtant un éclair c’est assez simple : de la pâte à chou, et de la crème pâtissière au chocolat. Sauf que le plus dur c’est...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm miam miam le 14 février 2013, 20:13

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 11 février 2013, 10:17 dans Cuisine par lolotte_785

Cookies brownie aux pépites de chocolat

L’autre jour une forte envie de petits biscuits bien chocolatés a pointé son nez. Mais mes traditionnels cookies me lassent. C’est en me baladant sur hellocoton et leur dossier cuisine sur les cookies que j’ai trouvés cette...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm =P le 11 février 2013, 16:35

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 7 février 2013, 08:54 dans Cuisine par lolotte_785

Brioche comme chez le boulanger

Des brioches j’en ai fait plusieurs, mais pour le moment j’en ai publié aucune, car aucune ne me convenait. Je ne les trouvais pas assez bonne, ou réaliste. Du coup lorsque j’ai vu Boopcook qui a publié sa recette de la brioche...
Lire la suite ›

Le 5 février 2013, 15:48 dans humeurs par lolotte_785

Examen terminé, un petit séjour au ski pour se détendre, me voilà de retour. Je serais un peu plus présente sur le blog [au moins pour les 2 semaines à venir].
Bonne journée à tous et à toute!

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 5 février 2013, 15:44 dans Cuisine par lolotte_785

Pâte à choux

La pâte à chou peut être utilisée aussi bien en clair, qu’en chou à la crème, en profiterole ou alors on peut les décliner en version salées.Bref c’est un classique de la pâtisserie, et un régal. Pour 50 petits choux :25cl de...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm le 5 février 2013, 20:54

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 29 janvier 2013, 20:59 dans humeurs par lolotte_785

Coucou tout le monde,

Je vous fais un rapide coucou, mon dernier exas est jeudi.. après deux semaines de vacances :) .

Cette école est entrain de me tuer a petit feu. Je songe a l’arrêter et a me reconvertir dans la pâtisserie. Sauf que j'ai pas envie de repartir dans une formation de 2ans ou plus. Mais en même temps je veux avoir un bon job derrière (oui je veux le beurre, et l'argent du beurre) .
Je sais pas ou aller pour avoir une formation gratuite (qui coute pas 8000euros), bonne et reconnu?
Et comme je fais des études... Lire la suite » d'ingénieure, j'aimerais bien ne pas avoir à me retaper la base des maths et de la physique.

Qqn connait des écoles ou peut me conseiller? Je suis un peu perdu!

  • Cooking Mumu

    Cooking Mumu Le CAP Pâtisserie te forme à la pâtisserie en général, après il y a la mention complémentaire, où c'est plus axé sur le dessert à l'assiette (pour la restauration justement). Que ce soit en école ou en CFA, le diplôme et le programmes restent les mêmes.
    21 ans, en France, tu as encore droit à des financements, et à la formation en alternance.
    Je ne connais pas l'inp, mais je ne suis pas fan des écoles qui font payer une fortune cette formation.
    Dans mon cas c'est un CAP, que je fais en un an car je suis adulte (36 ans). le 30 janvier 2013, 18:37 Supprimer

  • lolotte_785

    lolotte_785 Merci pour ton conseil et indication, la comme je suis de retour chez mes parents, je pense aller faire un tour chez la conseillère d'orientation, elle pourra peut être m'aider (même si je sais déjà qu'elle va me dissuader de faire ce changement) le 5 février 2013, 16:09 Supprimer

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 23 janvier 2013, 21:59 dans humeurs par lolotte_785

Merci à toute la team pour la Une, ça me fait super plaisir.
Des bisous

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

+ Voir la suite...