Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Lornifouin

Je suis Lornifouin, l'Ornithorynque chafouin.

Galette façon bretonne et pêche rôtie à la lavande

Première recette des vacances avec les moyens du bord c'est à dire un four particulièrement capricieux et AUCUN matériel. Genre même pas une balance. Comme quoi, c'est faisable. Pour 8 galettes:- 4 pêches- 2 cuillères à soupe de...
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Tarte Abricot-Romarin

Ça c'est un peu MA tarte de l'été. Devant la maison de mes parents, dans le sud, il y a une grande haie de romarins. Tu penses pas qu'il a pas fallu longtemps avant que j'essaye de la bouffer. Du coup, pour cette recette il te faut du...
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Spicy Avocado Dip

Parce que "sauce à l'avocat épicée" ça faisait moins rêver. J'ai décidé que c'était un Dip pour pas m'attirer les foudres des puristes du Guacamole (si ça existe) mais bon, ça reste de l'avocat écrasé. Je trouve souvent que le...
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Mozzarella fumée

Du fromage, aucun effort particulier... EVIDEMMENT qu'il fallait que je teste la mozza fumée qu'on a vu passer un peu partout y'a quelques temps. Et en plus ça me permettait de faire travailler un peu La PinardotheK qui aura l'amabilité...
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Pimp my Sashimis

Les sashimis pimpés c'est un truc que je fais hyper souvent le soir parce que c'est rapide, relativement sain, et puis surtout ça cale bien. Mais je pensais pas en faire une recette pour autant vu qu'il y a un peu rien à faire. Mais...
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Biscuits à la pistache, chantilly mascarpone-citron vert & fruits rouges : le test IRL

J'ai récemment appelé à l'aide sur twitter car je cherchais une recette de gâteau pour un anniversaire.... sachant que:- je suis pas très douée en pâtisserie- j'avais pas envie d'y passer 6h- je voulais un truc joli quand même Et...
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  • Happy2cook

    Happy2cook Mais il est beau !! le 25 juin 2014, 10:56

  • Lornifouin

    Lornifouin oh merci ♥ je trouve ma version moins réussie que celle dont je me suis inspirée... Mais n'étant pas douée en pâtisserie je suis pas totalement mécontente non plus:! le 25 juin 2014, 11:02

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Concours

Aujourd'hui sur le blog, je t'offre la possibilité de gagner une après-midi atelier avec Gontran Cherrier ! C'est ici : http://lornithorynquechafouin.blogspot.fr/2014/...

  • Les réponses du concours sont masquées pendant la durée de celui-ci!
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Gontran va te faire préférer le train (sncf, food & concours inside)

Quand @Blancsabrina m'a contactée pour me proposer de goûter de la bouffe, EVIDEMMENT j'ai dit oui, sans même chercher à savoir. Et en fait, il s'agissait de tester les nouveaux menus proposés à bord des intercités. De la bouffe de...
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Salade de brocoli, oeuf mollet & croûtons

Constat du jour: même quand je fais de la salade, j'arrive à faire revenir des trucs dans l'huile d'olive. Bref, pour 2 personnes: - 500g de brocolis - 1/2 jus de citron - de l'huile d'olive - 2 tranches de pain type pain poilâne (ou...
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Dos de cabillaud au chorizo

Ceci est un GROS fail de présentation. J'aurais voulu que ça ressemble à des écailles de poisson et au final je me suis retrouvée avec un ptit cochon grillé. Mais c'est super bon, facile à faire ET ça me permettait de mettre la...
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Fusilli à la crème d'asperge et au chèvre frais

C'est frais, c'est bon c'est rapide et EN PLUS c'est de saison (oui bon l'asperge verte normalement c'est avril- mai... Mais force est de constater que vu le temps pourrave, on les voit à peine débarquer ces derniers jours, à Paris en...
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  • poivreseb

    poivreseb c'est sympa ;0) le 10 juin 2014, 20:29

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On reprend un verre ?

"Si le vin disparaissait de la production humaine, je crois qu'il se ferait dans la santé et dans l'intelligence de notre planète un vide, une absence encore plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable." (Charles...
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Cookies indécents... Tout chocolat & cœur caramel au beurre salé

Je suis visiblement dans ma période "caramel beurre salé". Donc après la tarte bouquet de fleur et sa SAUCE caramel beurre salé, les cookies tout chocolat au COEUR de caramel beurre salé, rien à voir quoi. C'était bon, c'était...
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  • Fenlya

    Fenlya Mon cœur a fondu mais pas mon... bref, ça donne envie ! le 4 juin 2014, 10:05

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Poulet mariné...Et roulé dans le bacon

Depuis quelques temps, j'ai envie de tout enrouler dans du bacon. On commence soft, avec du poulet. J'ai trouvé la recette sur les internets des amériques mais ces gens sans aucun goût se bornent à enrouler le poulet dans le bacon pour...
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Tarte (à peu près) bouquet de fleurs aux pommes et caramel beurre salé

La recette de la tarte aux pommes de la fête des mères que j'ai instagramé ce week end. A la base c'est Passard qui réalise la tarte bouquet de fleurs et beaucoup mieux que moi donc j'ai un peu honte de mon truc. Mais bon j'ai tenté...
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Poulet aux oignons et au miel - Pommes de terre rattes confites

Voilà. Le titre est assez self-explanatory. Pour 2 personnes: - 2 filets de poulet - 2 oignons - 4 gousses d'ail (au moins) - des pommes de terre ratte - du thym - de l'huile d'olive - 20cl de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe...
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Brunch du dimanche: Brioches perdues aux bananes

Les meilleurs dimanches, c'est quand même ceux où on se gave de 11h à 17h, faut pas se mentir. Mais si tu ne veux pas te lever à 6h du mat pour préparer le brunch, cette recette est pour toi: aucune préparation à l'avance, tout est...
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Gâteau coco-framboise

Je me suis vaguement motivée pour cuisiner vers 20h00.... Gâteau prêt à 20h40: je valide. J'aime bien l'association coco-framboise mais quand ça sent pas TROP TROP la noix de coco, que je trouve écœurante. Dans cette recette, il n'y...
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Conchiglioni farcis

J'ai quelque peu ralenti le rythme des recettes en ce moment, ayant assez peu de temps et de motivation le soir pour cuisiner. Mais je reviens avec -forcément- une recette de la flemme. C'est facile, c'est rapide, pas besoin de beaucoup...
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Madeleines à la confiture de framboises

Des madeleines, j'en fais souvent et d'ailleurs j'ai déjà proposé ma recette de base ici. Pour être honnête, j'ai pas changé grand chose. Mais bon, comme mon article n'a pas eu le succès mérité il y a un an (alors que quand même...
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