loryti

lorenza, Fribourg

Blog : epices-moi.com dans Cuisine

Terriblement gourmande, j aime beaucoup les épices et les plats aux " parfums" d 'ailleurs..! Je mélange souvent ma cuisine, méditerranéenne, avec d'autre type de cuisine. Mais surtout, j aime les gâteaux,les cake, ex.... J aime aussi bricoler,tricoter,dessiner..

gâteau yaourt et mangue

gâteau yaourt et mangue

Une variante du classique gâteau au yaourt. Un délice !!! Ingrédients : 1 yaourt grecque nature ( ou nature),3 oeufs1,2 à 2 pots de sucreécorce de citron et lime râpés 2 pots de farine miblanche 1 pot d amandes moulues1/2 sachet de... Lire la suite ›

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rondelles de poulet farcies pour l apero..

rondelles de poulet farcies pour l apero..

une idée facile et pratique pour préparer de bons petits apero! Ingrédients : des tranches de poitrine de pouletun morceau de courgette du jambon crudes pistaches( ou abricots sec)du piment d'Espelette vous pouvez utiliser à votre... Lire la suite ›

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cake farine de chataigne et purée de pommes

cake farine de chataigne et purée de pommes

un cake très bon ! Je m excuse d avance pour la qualité de la description de la recette écrite à la main.!/Vu les soucis que je rencontre à remettre à jour cette nouvelle version de blog, j ai essayé de publier un article très... Lire la suite ›

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croquants gingembre - avoine

croquants gingembre - avoine

Bonjour a tous ! J'espère que vous avez bien commencé la nouvelles année !! Chaque année porte une nouvelle résolution,qui est sauvant vite oubliée..comme la mienne : Arrêter avec les sucreries ! Mais finalement,quelle importance,... Lire la suite ›

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Pain d'épices gourmand

Pain d'épices gourmand

Joyeuse fêtes !! Cette année a été un « poil » maudit... ! J ai eu beaucoup d’ennuis de santé, qui m'ont empoisonnée la vie (comme on dit ..) J'espère que le 2014 sera un peu plus clément !! En tout cas, je vous souhaite une... Lire la suite ›

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Curry turc de boeuf (ou agneau)

Curry turc de boeuf (ou agneau)

Bonjour! Voici une recette qui nous ramène en vacance. Inde,Turquie..j'ai déjà envie de partir ! Malheureusement, pas de travail,...pas de vacances. Mais manger, ça un peu, heureusement !! J'aime beaucoup les plats épicés, orientales... Lire la suite ›

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merci

Merci à mes nouvelles abonnées, ça me fait vraiment plaisir que mon blog vous plait! Bonne journée à tout-le-monde           <3  Lire la suite ›

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epices-moi.com

epices-moi.com

Bonjour à tous ! Vous pouvez trouver des recettes originales,savoureuses et faciles à réaliser sur mon blog: epices-moi.com A très vite...   Lire la suite ›

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cake au biryani et pistaches

cake au biryani et pistaches

Cake au Biryani     Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd'hui, j'aimerai vous faire partager une petite découverte. Un site « Beendhi » et une recette que j'ai vraiment beaucoup aimé. Un gâteau particulier, avec des épices à... Lire la suite ›

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brioche aux pralines rose, ou le Saint génix de mercotte

brioche aux pralines rose, ou le Saint génix de mercotte

Bonjour à tous! Depuis longtemps, je voulais m'acheter le robot de kitchinaid, mais j'hésitais..à cause du prix. Finalement, pendants les derniers soldes, j'ai craquée et me suis faite ce beau cadeau  ..qui va très bien dans ma... Lire la suite ›

Pain aux fruits ou Cake de Noel

Pain aux fruits ou Cake de Noel

Bonjour à tous, après une longue absence sur la toile me revoilà, avec une petite recette bien gourmande pour les fêtes. Je l'ai bien testée avant de vous la conseiller, et en 3 jours le cake a disparu (j'étais seule !! ) Mon fils... Lire la suite ›

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Koftas de boeuf aux aubergines

Koftas de boeuf aux aubergines

Bonjour, voilà finalement une recette pour un plat que j'ai mangé et aimé, pendant mon voyage en Inde : les koftas. Koftas est un plat composé de boulettes allongées, un peu style « quenelles » , mais plus épaisses. Comme tous... Lire la suite ›

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riz biryani

riz biryani

Bonjour, me revoilà enfin.. Depuis mon retour, j'ai testée plusieurs recettes indiennes. Je dois avouer que je ne suis jamais arrivée à refaire un plat, égale à ceux mangés là bas. Je pense que déjà les produits sont différents,... Lire la suite ›

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Inde,..le retour!

Inde,..le retour!

Bonjour à tous! Me revoilà, après mon voyage en Inde, qui me semblait si long... et il est passé en une éclaire..! Quelle expérience, quelle aventure. Rien n'a été comme prévu.. Depuis le premier jour, on a eu des soucis de... Lire la suite ›

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Gâteau à la courge et au chocolat noir

Gâteau à la courge et au chocolat noir

Bonjour à tous, avant de partir, je voulais vous donner cette bonne recette! Je l'ai préparée avec un peu moins de sucre ( 120 gr) et simple (sans gelée)  elle est extra!! Et, en plus, c'est une recette rapide à préparer car la... Lire la suite ›

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en vacance..!

en vacance..!

Bonjour à tous, je vais partir en voyage pendant quelque temps, ...jusqu'à demi avril env. Finalement je peux aller visiter un tout petit bout d'Inde, depuis le temps que j'en rêve!! J'éspère pouvoir vous rammener quelques bonnes... Lire la suite ›

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a suivre...

a suivre...

Bonjour, j'ai pensée de vous donner une idée des recettes que je vous donnerai prochainement... et vous demander votre avis. Est-ce qu'elles vous tentent? Comme toujours, mes recettes sont simples et rapides à préparer; ...et j'en ai... Lire la suite ›

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Strudel aux quetsches

Strudel aux quetsches

Bonjour, Voici une recette que vous pouvez réaliser avec différents fruits (pommes, abricots, prunes,..)A la place de préparer la pâte vous-même, vous pouvez aussi utiliser la pâte à strudel de B.Bossi, que vous trouvez chez Coop.... Lire la suite ›

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