Femme Actuelle Hellocoton

M-and-Z

Maya & Zoé, Paris & Berlin

Blog : M & Z dans Cuisine

M & Z sont deux amies de toujours et deux passionnées de cuisine ! Notre blog reflète donc notre passion... mais aussi nos petits bonheurs de tous les jours : les livres que nous lisons, nos petites expéditions à travers la France, l'Allemagne et le monde, nos bonnes adresses et coups de coeur du moment... :)

Smash Cake Shooting !

Smash Cake Shooting !

Hello !Un post très spécial pour aujourd'hui ! Comme vous le savez (peut-être ;)) je travaille à Cupcake Berlin en tant que "froster", c'est-à-dire que je m'occupe du glaçage et de la décoration des gâteaux. Il y a quelques mois... Lire la suite ›

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Tarte aux abricots, parfumée au miel et au romarin

Tarte aux abricots, parfumée au miel et au romarin

J'adore les abricots. Ça me rappelle les été dans le sud, chez mes cousines... On allait au "marché aux fruits" et on ramenait des cageots entiers de fruits bien juteux et colorés. J'ai aussi travaillé plusieurs été dans la Drôme... Lire la suite ›

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Après une longue absence, je suis de retour avec une recette colorée et alléchante ! Entre les exams, le mémoire et le travail, j'avais vraiment la tête ailleurs... J'ai beaucoup "pâtissé", mais je ne pensais plus à partager ça... Lire la suite ›

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Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Vous l'avez compris, ma nouvelle lubie du moment en pâtisserie, c'est les éclairs : je vous avais déjà proposé mes recettes d'éclairs au café et à la crème de marron, et maintenant c'est au tour de ceux au chocolat ! Un vrai... Lire la suite ›

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Tartelettes à la mangue & mousse rhum-coco

Tartelettes à la mangue & mousse rhum-coco

J'adore découvrir de nouveaux blogs et sites culinaires, et la semaine dernière, j'ai été conquise par la page Sucre d'orge & pain d'épices, qui regorge de pâtisseries élégantes et raffinées ! C'est simple, j'ai envie de tout... Lire la suite ›

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London City Guide

London City Guide

Hello les petits chats, Comme promis, on est dimanche et je vous emmène à Londres :)Je ne vais pas vous parler pendant des heures de tout ce que j'ai fait, ce serait long, vraiment très long, mais je vais vous donner quelques tips : -... Lire la suite ›

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Cupcakes au beurre de cacahuette ~ American

Cupcakes au beurre de cacahuette ~ American "Food" Dream (BattleFood#30)

Le mois dernier j'ai participé pour la première fois au Battle Food, un défit culinaire entre bogueurs culinaires pour stimuler la créativité sur un thème donné et découvrir de nouveaux blogs ! Si vous avez loupé mon Birthday... Lire la suite ›

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La tarte de Pâques de La Vie Lilloise

La tarte de Pâques de La Vie Lilloise

Pâques, c'est encore une bonne occasion de se régaler et de régaler les autres :)J'adore élaborer des recettes moi-mêmes, mais j'aime aussi beaucoup farfouiller sur les blogs de cuisine pendant des heures. Il y en a qui sont vraiment... Lire la suite ›

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Le humus d'une princesse (Raw, vegan & gluten free)

Le humus d'une princesse (Raw, vegan & gluten free)

Hello les petits chats, Lorsque l'on devient végéta*ienne il faut changer TOUTES ses habitudes alimentaires, et ce n'est pas toujours facile de trouver des idées. Personnellement, j'ai toujours du mal à remplacer les tartines (ou... Lire la suite ›

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Au pays des châteaux, La fin

Au pays des châteaux, La fin

Hello les petits chats, Ca y est, c'est le dernier article de la série des châteaux (épisode 1, épisode 2) mais ne soyez pas tristes ! La semaine prochaine, je vous emmène à Londres. Pour cet article, je vais vous parler du château... Lire la suite ›

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Eclairs à la crème de marron... mmmmh !

Eclairs à la crème de marron... mmmmh !

Aaaahh les éclairs... s'il y a bien une pâtisserie française qui me manque en particulier depuis que j'habite à Berlin, c'est celle-ci ! D'ailleurs à chaque retour à Paris je ne manque pas d'en faire une cure...C'est pour ça que mon... Lire la suite ›

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La tarte au citron ( Raw, Vegan, Gluten free)

La tarte au citron ( Raw, Vegan, Gluten free)

Hello les petits chats, C'est une de mes recettes far, la recette que je sort à mes amis omnivore, celle ou je souris et je dit "oui oui il n'y a pas de crème, pas de beurre, pas d'oeuf". Vous l'aurez compris, c'est une recette qui... Lire la suite ›

Au pays des châteaux, deuxième épisode (Chaumont et Chenonceau)

Au pays des châteaux, deuxième épisode (Chaumont et Chenonceau)

Hello mes chatons,Il est beau notre Birthday cake, hein ? Oui, nous en sommes très contentes :) Je me mets d'ailleurs au défi de reproduire la même recette mais dans une version végétalienne (oui oui, sans crème, ni beurre, ni oeufs,... Lire la suite ›

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Muffins avocat-chocolat ~ sans gluten !

Muffins avocat-chocolat ~ sans gluten !

Aujourd'hui, une recette sans gluten ! Personnellement, je consomme beaucoup de farine de blé et je n'ai aucun problème avec ca, mais je sais que ce n'est pas le cas de tout le monde... Et comme je suis curieuse de tout quand il s'agit... Lire la suite ›

tarte à la tomate mozzarella et pesto

tarte à la tomate mozzarella et pesto

Hello les petits chat, Voilà une recette gourmande, facile et qui se marie très bien avec une bonne salade. J'aime beaucoup les tartes, j'aime les faire et les manger, c'est souvent sain mais aussi gourmand et c'est ça toute la magie... Lire la suite ›

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Opéra praliné

Opéra praliné

J'avais déjà posté sur le blog ma recette de l'Opéra au café (d'après le livre de Christophe Felder, et un peu remaniée avec les moyens du bord). Si vous ne l'avez pas vue, c'est ICI !Cette semaine j'avais envie de le "revisiter",... Lire la suite ›

Birthdaycake ~ BattleFood#29

Birthdaycake ~ BattleFood#29

~ Hi! This week I baked a delicious banana layers cake for a "Battle Food" and the 4th anniversary of M&Z! You can downlaod the recipe in english at the end of the article :) ~ C'est la toute première fois que nous participons à un... Lire la suite ›

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Lectures de février

Lectures de février

On vous avait dit qu'il y aurait quelques nouveautés sur le blog... Et j'inaugure justement une nouvelle catégorie d'article ! J'adore lire, pour le plaisir comme pour les études, et je voulais vous partager mes lectures du moment... Lire la suite ›

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Suit bag - DIY

Suit bag - DIY

J'adore emballer les cadeaux ! Et surtout, je trouve ça très important, car un bel emballage fait toujours la différence : quel que soit le cadeau qui se cache à l'intérieur, la personne sera heureuse de remarquer que vous avez passé... Lire la suite ›

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riz aux cèpes, courgette et échalotes

riz aux cèpes, courgette et échalotes

Hello les petits chats, Hello my sweet english and german friends, today I propose you a rice bowl recipe (with ceps, zucchini), you can download the recipe at the end of the article (if you have any question please leave a comment, Z and... Lire la suite ›

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