Femme Actuelle Hellocoton

Ma cuisine au fil de mes idees

Nathalie,

Blog : Ma cuisine au fil de mes idées dans Cuisine

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion ! Des recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions ! Retrouvez-moi aussi ici : https://www.facebook.com/Ma-cuisine-au-fil-de-mes-id%C3%A9es-510747619101820/timeline/

Pâtes conchiglie au pesto de basilic, feta et pignons de pin grillés

Toujours un succès les pâtes au pesto ! C'est vite prêt, parfait pour un soir où on manque de temps... pour aller encore plus vite, utilisez un pesto tout prêt ;-) Ici j'ai agrémenté ce plat de feta et de pignons de pin grillés :-)... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bouchées au guacamole et à la poivronade, crevettes, zeste de citron vert et dés de poivrons

J'avoue... je ne me suis pas foulée pour garnir ces petits cups "iris" de Pretagarnir ... Mais bon... ce sont les vacances aussi ! J'ai donc acheté du guacamole et de la poivronade de Delhaize qui sont délicieux :-) Bien sûr, vous pouvez les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water)

Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager !C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se préparer la veille et se conserver deux jours au frais... Ingrédients (3 à 4 verres ou une carafe) : 1 mini... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Risotto aux aubergines grillées, parmesan et romarin

Si vous aimez le risotto et les aubergines, ceci devrait vous satisfaire ! Par contre si vous ne connaissez pas trop le romarin, mettez-en très peu ou pas du tout car certaines personnes n'apprécient pas sa saveur... vous pouvez aussi le remplacer... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mon potager au carré au 12 août 2017 !

Bonjour à tous :-) Des petites nouvelles de mon potager au carré : ça donne pas mal avec les tomates cerise, les courgettes, les minis concombres... Les aubergines sont bientôt prêtes pour la récolte :-) Par contre les aubergines blanches, à... Lire la suite ›

  • Ma Folie Des Fetes

    Ma Folie Des Fetes J'adore nous avons fait notre premier carré potager cette année en associant la permaculture Que du bonheur ! Nous avons déjà récolté 2 courgettes , on attend les autres et les salades ... et quelques fraises bien sûr :D le 12 août 2017, 12:32

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâtes

Un petit air de vacances avec ce plat de pâtes ! Si vous aimez le "piquant", ajoutez un petit piment émincé à la sauce ;-) Ingrédients (2 personnes) : 200 à 250 gr de pâtes "lasagnette" ou autres pâtes au choix1 boîte de 400 gr de tomates... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan

A déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade, ces croques tout simples raviront les petits et les grands gourmands ! Je les ai grillés à la poêle mais vous pouvez les faire à l'appareil à croques ou au four ;-) Ingrédients (4 croques)... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de pâtes farfalle au thon, olives, tomates cerise et basilic...

Encore des pâtes ? Bah oui... je suis dans ma période pâtes ! Recette rapide et simple... encore une fois ;-) Ingrédients (2 personnes) : 200 gr de pâtes farfalle1 boîte de thon au naturelune dizaine de tomates cerisequelques olives... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Petits concombres au yaourt grec façon

Mon potager me donne régulièrement de beaux petits concombres qui conviennent bien à garnir pour l'apéro :-) Ici j'ai choisi le tzatziki, que j'adore ! Cette recette peut évidemment se faire avec des concombres de taille normale... ;-)... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Minestrone aux pois chiches, poivrons, tomates cerise et roquette

Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-) Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vos préférés ! Ingrédients (4 personnes) : 100 à 150 gr de pâtes "lasagnettes" (ou autres pâtes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâtes corolles aux courgettes, échalote et sauce crémeuse au persil, paprika et curry

Mon potager me donne pas mal de courgettes... il faut trouver des idées pour les cuisiner ;-) Voici une recette rapide, toute simple et délicieuse ! Ingrédients (2 personnes): 200 à 250 gr de pâtes corolles (ou autre)1 courgette1 échalote15 à... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d'Espelette (chitarra alla vongole)

Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-) Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés... Ingrédients (2 personnes) : 500 gr de coques fraîches250 à 300 gr de pâtes chitarra (ou spaghetti ou... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Sangria blanche au melon, pastèque, fraises et framboises...

Pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, comme ça, en passant... parfait pour utiliser les fruits que j'avais en trop d'une autre recette ;-) N'hésitez pas à la préparer la veille, les fruits auront libéré leurs saveurs et la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique

Encore une autre façon de déguster le melon ! Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 melonquelques fines tranches de jambon cru1 morceau de cambozoladu piment d'Espelette en poudredu sésame noirhuile... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Petites quiches apéritives aux crevettes grises, sauce cheddar et paprika

Avec les bons produits de chez Pretagarnir, vous pouvez réaliser de chouettes idées pour vos apéritifs :-) Il suffit de quelques ingrédients et d'un peu d'imagination ! Découvrez un grand choix de l'apéro au dessert sur le site ===>... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises !

Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version ! Ingrédients (4 tranches) : 1 pastèque (si possible sans pépins)1 concombre1 oignon... Lire la suite ›

Punch mojito à la pastèque !

Restons dans la fraîcheur par ce temps chaud et ensoleillé ! Je vous propose mon mojito à la pastèque en version "punch" :-) Rien de bien compliquer en fait, c'est la présentation qui compte ;-) Je vous donne les ingrédients, à vous de doser... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Granité à la pastèque, citron vert et menthe

C'est l'été, il fait chaud ! Les granités sont parfaits pour se rafraîchir et se réhydrater :-) Les enfants vont adorer (les grands aussi d'ailleurs) et peuvent facilement le préparer eux-mêmes ! (avec un peu d'aide et de surveillance bien... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pizza aux fruits de mer et pesto de persil-parmesan-citron

Une pizza qui devrait plaire aux amateurs de fruits de mer :-) Le pesto apporte une touche tonique qui n'est pas pour déplaire aux papilles ! Vous pouvez éventuellement y ajoutez un peu d'ail... Ingrédients : 1 pâte à pizzade la passata ou... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mon potager au carré au 29 juin 2017 !

Bonjour à tous :-) Me voilà enfin avec quelques photos de mon potager au carré ! Certaines datent de fin mai... d'autres de fin juin... et je peux vous dire que ça pousse vite sur un mois de temps ! Voici donc un "melting-pot" ;-) Ce que j'ai... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !