Il y a 2 jours dans
Cuisine
Chamonix à l'orange amère
Aujourd'hui je vous présente la recette des Chamonix à l'orange selon Christophe Michalak... On connait tous ces petits gâteaux à l'orange hyper sucrés qui ont autant marqué la génération de mes parents que les Kinder ont pu...
Lire la suite ›
Le 7 juin 2013, 10:00 dans
Cuisine
Financiers à la noisette
Une énième recette de financiers, je crois que je décline cette recette à l'infini mais c'est tellement boooon ! Une petite dédicace à mes amis qui ont particulièrement appréciés ces financiers lors de nos révisions... Pour 20...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 31 mai 2013, 16:18 dans
Cuisine
Le fontainebleau de Michalak
J'aime autant vous prévenir de suite, maintenant que je dispose du temps nécessaire, je me suis mise en tête de réaliser de nombreuses recettes de Michalak ! Quand même, avoir un si beau livre dédicacé et ne pas l'utiliser ce serait...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 24 mai 2013, 20:13 dans
Cuisine
Alerte au plagiat !
Et voilà je devais m'attendre à y passer, c'est mon tour : j'ai grossièrement été plagiée par le détenteur de la page facebook "accros de la cuisine" qui en plus d'avoir utilisé la photo de mon "chocophile" y a associé ma recette...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 22 mai 2013, 13:48 dans
Cuisine
Cookies chocolat & caramel
Après une semaine d'absence et une présence assez aléatoire ces dernières semaines, me revoici ! En effet, entre révisions et examens il m'était difficile de trouver le temps de cuisiner et de publier mais ça y est c'est la fin, je...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 15 mai 2013, 10:00 dans
Cuisine
Crème de fanes de radis et rillettes de thon en verrines
De jolies verrines apéritives pour ensoleiller votre semaine, composées d'une crème aux fanes de radis et rillettes de thon. Si sur le papier ça n'a pas l'air très glamour, je peux vous assurer que vous serez agréablement surpris !...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 10 mai 2013, 10:00 dans
Cuisine
Cake au chocolat, banane et rhum
Quand j'ai repéré cette recette chez Pure Gourmandise, mon sang n'a fait qu'un tour ! Moi qui avait justement des envies de chocolat et de moelleux... Hé oui en pleine période de révisions on se motive comme on peut hein ! J'ai adoré...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 30 avril 2013, 10:00 dans
Cuisine
Iles flottantes façon Pina Colada
Encore une recette aux airs d'été... je suis d'humeur optimiste en ce moment ^^ Cela fait un moment que la recette me trotait dans la tête mais j'ai réfléchit un moment avant de me décider à ne pas faire une crème anglaise...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 26 avril 2013, 10:00 dans
Cuisine
Crème brûlée tomates séchées, parmesan et basilic
Je vous avez prévenu, les mignardises salées vont envahir ma pâtisserie ^^ Aujorud'hui ce sera une crème brûlée salée aux saveurs d'été... Pour 10 mini crèmes brûlées : - 150ml de crème liquide entière - 3 jaunes d'oeufs - 4...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 21 avril 2013, 20:35 dans
Cuisine
France 2 se lance dans la pâtisserie !
Mercredi 17 avril avait lieu, à Paris, une conférence de presse de France 2 qui présentait sa nouvelle émission culinaire : Qui sera le prochain grand pâtissier ? Et j'y étais donc conviée et ai ramené quelques infos et photos qui...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 16 avril 2013, 10:00 dans
Cuisine
Moelleux au Nutella (au micro-ondes)
Une grande première pour moi qui n'avait jamais été tenté par le pâtisserie au micro-ondes, alors même que je cuisines pas mal le salé avec ! Bref, une agréable surprise car en 2mn de préparation et 8mn de cuisson on obtient un...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 9 avril 2013, 10:00 dans
Cuisine
Petits cannelés au chorizo et au comté
Voici ma nouvelle lubie : les mignardises salées ! Donc je préfère vous prévenir maintenant, vous allez voir défiler une ribambelle de petites gourmandises aux allures sucrées mais aux saveurs salées dans les semaines à venir... Il...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 4 avril 2013, 10:00 dans
Cuisine
La bouillie au chocolat de mamie
Une recette que j'ai publiée il y a bientôt trois ans maintenant et que j'ai décidé de réactualiser avec quelques photos à l'appui. "La bouillie de mamie" est absolument cultissime dans ma famille, ce n'est ni plus, ni moins qu'une...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 29 mars 2013, 10:00 dans
Cuisine
Macarons de Pâques : chocolat au lait, citron et noisette
Et voilà la recette de mes petits macarons de Pâques annoncée quelques jours plutôt : les coques sont à l'amande et à la noisette et la ganache est au chocolat au lait et citron... un vif succès pour ces petites gourmandises tout...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 25 mars 2013, 10:00 dans
Cuisine
Cupcakes aux Schoko-bons
Pâques approche à grand pas il serait temps que je publie quelques recettes sur ce thème alors aujourd'hui ce sera cupcake et la prochaine, à venir dans le courant de la semaine... des macarons ! Ne prenez pas cet air supris, comme si...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 21 mars 2013, 10:00 dans
Cuisine
Verrines des amoureux
Pas de "vraie recette" aujourd'hui mais juste une petite idée de dessert pour votre prochain repas en amoureux. Voici les verrines que j'ai réalisées pour la dernière St-Valentin, qui n'est nulle autre que ma panna cotta aux agrumes et...
Lire la suite ›
-
YourLittleFeather Magnifique ! le 21 mars 2013, 13:31
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 17 mars 2013, 10:00 dans
Cuisine
Financiers aux fruits rouges
Une petite gourmandise qui pourrait vous donner des idées pour occuper votre dimanche après-midi mais qui ici était réalisée pour la saint-valentin... Je les ai servis avec des petites verrines dont la recette est à venir : mon homme...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 11 mars 2013, 10:00 dans
Cuisine
Tarte au chocolat et à l'orange
Une jolie tarte parfaite pour les dimanches midis en famille ! Elle est composée d'une pâte sablée aux amandes et à l'orange, une crème à l'orange et une ganache chocolat noir suffisamment corsé pour contrebalancer le sucre de la...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 7 mars 2013, 12:00 dans
Cuisine
Foie gras à la vapeur
Voici la seconde recette de foie gras testée il y a quelques mois, encore un succès et encore une recette de Chef Nini ! J'avoue que j'ai une légère préférence pour le foie gras au bain-marie mais celle-ci est sincérement...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 2 mars 2013, 10:00 dans
Cuisine
Tartelettes aux M&M's
Une énième gourmandise du blog de Chef Nini, qui a réalisé cette recette en tarte et avec une pâte au cacao. Ici la pâte sablée est aux amandes mais je pense que le cacao est une excellente idée mais il me restait des fonds de...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous