Ma pignatta - Tiloune

Estelle, Draveil

Blog : Ma Pignatta dans Cuisine

Tombée dans la marmite (pignatta) de ma grand-mère étant petite, je vous livre les recettes qu'elle m'a transmises à travers mon blog. Vous y trouverez également mes inventions, toujours pleines de gourmandise ! mapignatta.blogspot.com ♥

Quiche Poulet et Champignons

Quiche Poulet et Champignons

Encore une quiche... Mais tellement bonne et juste idéale avec une petite salade pour les soirs d'automne ! Pour la pâte brisée maison à la farine d'épeautre Ingrédients : - 150 g de farine d'épeautre - 100g de farine de blé - 125... Lire la suite ›

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Scones pépites de chocolat et noix

Scones pépites de chocolat et noix

Pas d'idées pour le goûter ? Ces scones aux pépites de chocolat et aux noix satisferont vos papilles !Ces petits pains sucrés d'origine écossaise sont parfaits pour une petite pause gourmande.Accompagnez-les d'un chocolat chaud ou... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook miiiam le 11 novembre 2014, 20:53

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Tarte aux fruits et à la crème patissière

Tarte aux fruits et à la crème patissière

La tarte aux fruits frais et à la crème pâtissière, qui a été dévorée en un temps record pour le dessert.J'ai tiré la recette de la pâte sablée du livre "Tartes maison" de Larousse.Vous pouvez varier les fruits et le décor... Lire la suite ›

Petits tiramisus aux spéculoos

Petits tiramisus aux spéculoos

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de spéculoos - 250g de mascarpone - 4 cuillères à soupe de sucre blanc - 4 oeufs - du café Préparation : Dans un saladier, battre les 4 jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ooouu j'en veux =P le 12 octobre 2014, 18:19

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Délicieuse tarte à la courgette

Délicieuse tarte à la courgette

J'ai eu l'occasion de goûté une délicieuse tarte à la courgette il y a peu de temps. Impossible de repartir sans la recette tellement tout le monde s'est régalé ! Je vous la livre donc ci-dessous :) Ingrédients (1 mesure = 1 petite... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook elle a l'air bien bonne =) le 3 octobre 2014, 19:03

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Cookies Chocolat au lait et Noix de pécan

Cookies Chocolat au lait et Noix de pécan

Ma sœur, avec des yeux doux : "Tu veux pas faire des cookies pour le goûter s'il te plaitttt :D ? " Du coup, obligée d'improviser une recette avec ce qu'il y avait dans le placard. Résultat, des gros cookies moelleux au chocolat au... Lire la suite ›

  • sorawel

    sorawel J en veux!!!!!! Lol le 29 septembre 2014, 14:02

  • BoopCook

    BoopCook ooouuu comment ils ont l'air trop bons ! le 29 septembre 2014, 18:43

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Gambas à l'américaine

Gambas à l'américaine

Si vous aimez les gambas, alors voici une merveilleuse recette qui comblera votre appétit !Gentiment fournie par ma copine Harmony, me disant "Je suis sure que tu vas adorer !".Mission réussie puisque tout le plat est parti en un rien de... Lire la suite ›

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Linguines aux oignons, champignons, épinards et poulet

Linguines aux oignons, champignons, épinards et poulet

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oignons - Une dizaine de champignons de Paris - 100g de feuilles d'épinards - 300g de poulet - 300g de linguines - 10cL de lait - 20cL de crème entière - 1 sachet de parmesan - 1 gousse d'ail -... Lire la suite ›

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Compotée Fraise-Rhubarbe en Crumble

Compotée Fraise-Rhubarbe en Crumble

Cojean, c'est un de mes petits plaisirs pour manger sur le Pouce à Paris. On s'y rassasie de produits naturels, frais et gourmands (soupes, salades, sandwichs, wraps, jus de fruits...). C'est l'idéal pour un déjeuner sain et... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook hum trooop bon ! ;P le 21 septembre 2014, 18:38

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L'authentique Soupe au pistou !

L'authentique Soupe au pistou !

Voici la VRAIE recette de la Soupe au pistou provençale ! Cuisinée sous les directives de ma grand-mère, vous ne trouverez pas de recette plus authentique. De bons légumes et un peu de patience, elle fait toujours l'unanimité :) Pour... Lire la suite ›

Muffins vanille au cœur fondant choco !

Muffins vanille au cœur fondant choco !

Pour le goûter, le petit déjeuner... Quoi de mieux que des muffins super moelleux à la vanille ? Parce-qu’on est jamais assez gourmands, on rajoute des pépites aux 3 chocolats et un cœur fondant au chocolat noir ! Bref, c'est trop... Lire la suite ›

La meilleure des mousses au chocolat !

La meilleure des mousses au chocolat !

La meilleure des mousses au chocolat : celle de ma maman :)Attention, elle est réservée aux accros au chocolat noir et à ceux qui apprécient les mousses bien fermes !Une recette sans beurre, sans crème et sans reproches !Rien qu'avec... Lire la suite ›

Voir les 3 autres commentaires

  • NathalieComptoirDesIdees

    NathalieComptoirDesIdees Ma maman fait également une très bonne mousse, avec la même recette, la mienne est toujours moins bonne ;-) hehe le 9 septembre 2014, 08:29

  • Les carnets de_Sophie

    Les carnets de_Sophie La même recette que ma maman m'a transmise et pour en avoir essayé d'autres c'est de loin la meilleure et pourtant la plus simple comme quoi ! le 15 septembre 2014, 03:03

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Cake Chorizo, Tomates séchées, Chèvre

Cake Chorizo, Tomates séchées, Chèvre

Un délicieux cake salé aux accents espagnols, vraiment moelleux et pas trop sec !En plus de ça, il est simple et rapide à réaliser, idéal pour les apéros, les pique-niques, les buffets...Ingrédients : - 200g de farine - 1 sachet de... Lire la suite ›

Pôelée de pêches à la menthe et aux spéculoos

Pôelée de pêches à la menthe et aux spéculoos

Voilà une petite idée pour se régaler et profiter des dernières pêches de l'été. Le mariage entre la pêche et la menthe peut surprendre mais c'est un délice ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 pêches blanches - 50g de sucre... Lire la suite ›

Les fameuses courgettes trompettes !

Les fameuses courgettes trompettes !

La meilleure des courgettes, un de mes légumes préférés : la délicieuse courgette trompette de Nice ! Pas de pépins, d'un joli vert clair, elle est tellement tendre et fondante qu'on l'appelle aussi "courgette beurre".On peut même... Lire la suite ›

  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline Elle me plait beaucoup cette recette! le 2 septembre 2014, 10:05

  • grain2sucre

    grain2sucre Bonsoir Estelle merci pour ton abonnement. je fais de même tu as de très belles recettes. Bonne soirée. le 2 septembre 2014, 23:01

  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande une recette savoureuse! le 3 septembre 2014, 20:32

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Caramel au beurre salé (Salidou)

Caramel au beurre salé (Salidou)

Qui ne craque pas pour le caramel au beurre salé ?Cette spécialité bretonne inventée à Quiberon se décline sous plusieurs formes (bonbons, caramels mous, sucettes, pâte à tartiner...).Moi, j'ai opté pour la crème de caramel au... Lire la suite ›

Smoothie Fruits rouges & Banane + Petits sablés

Smoothie Fruits rouges & Banane + Petits sablés

Rien de mieux qu'un bon smoothie pour faire le plein de fruits. Pour le goûter ou en dessert, ce smoothie aux fruits rouges et à la banane est un régal ! Ingrédients (pour 4 smoothies) : - 500g de mélange de fruits rouges (j'ai... Lire la suite ›

  • Oumbil

    Oumbil Très jolie présentation :-) le 3 septembre 2014, 11:22

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Salade Raisin, Avocat, Poulet

Salade Raisin, Avocat, Poulet

Malgré la météo automnale, l'été n'est pas encore terminé ! J'en profite donc encore pour réaliser quelques délicieuses salades avant que les soupes chaudes ne prennent leur place.Après avoir mangé tout l'été des salades... Lire la suite ›

My Bo bun

My Bo bun

Alors que le concept des bars à salades est en vogue sur Paris, j'ai eu l'occasion de testé un nouveau venu dans le genre : le bar à Bo bun. Le Bo bun, pour ceux qui ne connaissent pas, est LA salade vietnamienne qui a tant de... Lire la suite ›

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Tartelettes Tomates, Mozzarella & Pistou

Tartelettes Tomates, Mozzarella & Pistou

Afin d'inaugurer mon tout premier blog, j'ai décidé de vous proposer une délicieuse recette aux saveurs italiennes ! Ma petite sœur étant une grande fan des tartes, j'ai eu l'occasion de tester de nombreuses recettes de pâtes... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook très appétissant =) le 2 septembre 2014, 18:34

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