madamcadamia

Alice, Paris

Blog : Madamcadamia dans Cuisine

Bloggeuse culinaire || Toujours plus de gourmandises. Retrouvez toutes mes idées de recettes sur www.madamcadamia.com !

Velouté de châtaignes, panais & pain d’épices

Eh oui, une deuxième recette « salée » d’affilée sur le blog. Surtout n’allez pas croire que j’ai vendu mon bec sucré ou que je tente de me remettre d’une overdose de minis banana bread, loin de là. La vérité c’est que ces deux... Lire la suite ›

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Butternut farcie chèvre & noix de pécan

Je me suis récemment dit qu’un peu de légumes n’allait pas faire de mal parmi la flopée de recettes sucrées qui se déferlent par ici en ce moment. D’ailleurs je tiens à poser les bases dès aujourd’hui, cet engouement pour les... Lire la suite ›

  • dupont81

    dupont81 Célébrations de Noël et du Nouvel An en beauté


    Tout comme l’étoile dorée qui illumine le sapin,
    je souhaite que ce message vous éclaire et inonde votre vie de lumière.

    Je suis Estelle LARON de nationalité française je suis aujourd'hui très heureuse car ma vie a prit à présent une autre tournure grâce à un prêt de 18000€ obtenu auprès de madame MERCIER. Contactez Desormais cette dame intègre en son nom à une seule adresse très sûre.

    Email:

    jessicamercier81@gmail.com
    jessicamercier81@gmail.com

    Je vous envoie tout le bonheur du monde le 15 novembre 2017, 13:31

  • Jaysse

    Jaysse Je prends bonne note , merci pour cette recette :) le 16 novembre 2017, 11:15

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Minis banana bread à la crème de marrons

La semaine dernière fut marquée d’une journée que j’attendais depuis des semaines pour ne pas dire des mois, la semaine dernière, il y avait un jour férié. Celui-là je l’attendais comme un épisode de Game of thrones, ou comme la... Lire la suite ›

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Choux citron & chocolat au lait

Etre blogueuse culinaire, c’est aussi être calée dans le domaine de l’organisation. Oui parce que pour être certaine de vous proposer des recettes innovantes à temps, il faut toujours se débrouiller pour potasser les crashs tests cuisine... Lire la suite ›

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Pumpkin & banana pie

Bon le constat que je peux faire cette année, c’est que je me suis quand même bien prise au jeu pour Halloween. Parce que autant je ne suis pas du genre à composer des recettes façon « cake design » et fabriquer de petites momies en pâte... Lire la suite ›

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Mojito aux clémentines

C’est l’histoire d’une fille beaucoup trop fan du mojito, et qui décide d’en faire un article pour Halloween. (Et là j’avoue avoir été tentée d’écrire un « Fin de l’histoire », on oublie l’article et on passe directement... Lire la suite ›

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Cromesquis au potimarron

Je ne m’étais jamais vraiment posé la question jusqu’à maintenant, mais je pense que culinairement parlant, l’automne est une de mes saisons préférées. Autant l’hiver je me lasse vite du combo pomme, chou & endive (et puis endive,... Lire la suite ›

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Pancakes citron & pavot

Allez hop, aujourd’hui c’est vendredi, et pour fêter la fin de la semaine je vous livre une petite recette rapide et gourmande de petit déjeuner juste avant le weekend (comme ça pas d’excuses pour sauter le brunch dominical).... Lire la suite ›

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Brownies choco-noisettes

La semaine dernière j’ai laissé le blog complètement à l’abandon (pauvre petite bête, et vilaine moi). J’ai eu pas mal de choses à faire, et surtout j’avais besoin de me poser un peu, du coup j’ai délaissé les réseaux sociaux et... Lire la suite ›

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Crumble cake poires & chocolat

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un « gâteau goûter » sur le blog, et comme ce weekend j’étais un peu malade et que je m’ennuyais donc beaucoup chez moi, je me suis lancée dans la confection active d’un petit... Lire la suite ›

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Cookies cacahuètes & cacahuètes

Il faut savoir que de base, les cookies sont plutôt très appréciés chez Madamcadamia. Quand j’étais petite, j’avais d’ailleurs deux recettes fétiches que j’adorais faire. La première c’était un gâteau au chocolat hyper moelleux... Lire la suite ›

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Cheesecakes au miel & amandes

Il y a des jours comme ça, où la loi de Murphy te choisi comme l’élue de sa journée. Déjà, ce jour là, c’était un lundi, ça partait mal. Et puis je me suis levée en retard, donc pas le temps de boire un thé que je prenais déjà... Lire la suite ›

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Granola bananes & spéculoos

Vu le temps automnal que l’on vient de se prendre aujourd’hui, vous comprendrez le choix des saveurs que je vous propose dans ce nouvel article. Et du coup qui dit automne dit fin d’été, qui dit fin d’été dit besoin de... Lire la suite ›

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Financier géant aux framboises

Bon et bien ça y est, c’est officiel, les vacances sont terminées et je vous avoue que j’ai un petit peu envie de pleurer. Jusqu’au bout j’ai cru à un miracle, du genre un super mail sur ma boîte pro m’annonçant... Lire la suite ›

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Crèmes mousseuses aux abricots

Dernier article avant les vacances ! A la fin de la semaine ça sera la délivrance, et à moi les grasses matinées, les balades, le soleil et tutti quanti. Mais promis je ne m’en vais pas pendant quelques jours sans vous laisser une recette... Lire la suite ›

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Gaspacho de courgettes & feta

On va oublier que le temps à Paris est des plus changeant en ce moment, et on va faire comme si on atteignait les 35°C en plein mois d’Août. Et qui dit forte chaleur en plein été dit… gaspacho ! Et pour le coup ce qu’il y a de... Lire la suite ›

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Pancakes aux tomates & chèvre

Dans la semaine nous avons parlé ketchup, je vous avais parlé de ma passion pour cette sauce que j’adore, et surtout, j’avais promis de vous surprendre avec une recette originale à base de ce fameux ketchup de tomates & framboises. Et... Lire la suite ›

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Ketchup de tomates & framboises

Je déclare cette semaine comme étant passionnément tomate, et rien de mieux qu’un bon ketchup maison pour lancer le sujet. Oui car ici, et depuis toujours, j’aime la tomate, et sous toutes ses formes. Et en tant que grande fervente du... Lire la suite ›

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Super idée ! le 27 juillet 2017, 12:03

  • madamcadamia

    madamcadamia Merci Amande et Basilic ! Y'a plus qu'à se lancer dans la confection d'un ketchup maintenant ;) le 27 juillet 2017, 17:47

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic tout à fait ;-) le 27 juillet 2017, 18:35

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Sorbet aux pêches au vin

Je ne sais pas comment vous vivez les chaleurs caniculaires de la semaine, mais moi de mon côté c’est quand même un petit calvaire. Il fait juste trop chaud, au point que manger froid et boire frais ne suffit mais alors pas du tout, et... Lire la suite ›

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Clafoutis cerises & spéculoos

Bon le clafoutis à la base me faisait un peu cet effet « ouai bof ». Pour moi rien que le mot « clafoutis » me fait juste soupirer, c’est un peu le dessert que je trouve ennuyeux (ne me demandez pas pourquoi, je ne me l’explique... Lire la suite ›

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