Madame Figaro cuisine dans cuisine
Au bonheur des dentistes
Caramels exquis et pâtes de fruits incroyables : sortez les brosses à dents, Paris Caramels, l’un des meilleurs confiseurs qui soit, ouvre sa boutique en ligne. Jusqu’ici, son nom circulait... Lire la suite »
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Un chef qui vous veut du bien
À Courchevel, le chef étoilé Pierre Gagnaire a pris sa résidence d’hiver dans son restaurant de l’hôtel Les Airelles. Ses recettes originales nous hissent aux sommets de la gastronomie du... Lire la suite »
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Astuce cuisine : cuire les légumes à l’anglaise
Même si la méthode cède peu à peu le pas à la cuisson vapeur, elle reste encore très utilisée surtout pour les légumes verts : haricots, brocolis ou petits pois. Cette cuisson ne nécessite... Lire la suite »
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Quenelle, ma belle
Après le boudin noir et le pâté en croûte, le come-back de la quenelle a-t-il sonné ? L’édition se penche sur la question, certains chefs la réhabilitent à la sauce historique, d’autres... Lire la suite »
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La belle captive
L'amour est enfant de bohème…. et de sucre. Pour envelopper votre tendre moitié de douceur, quoi de mieux que cette pomme d’amour revisitée ? « Déshabillez-moi », semble susurrer ce calice... Lire la suite »
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Gagnez 100 coffrets de thés de la Maison Theodor
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Ma pizza blanche home-made
Délice universel, la galette italienne se déguste aussi bianca, c’est-à-dire sans sauce tomate. Ultra-simple à réaliser, elle mettra toute la famille en joie. Nos conseils pour se lancer.Le... Lire la suite »
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Gagnez 100 coffrets de thés de la Maison Theodor
La Saint-Valentin est proche ... Quoi de mieux qu'un thé "Je t'aime" pour lui déclarer votre flamme chaque matin ? A cette occasion, Madame Figaro Pocket a décidé de vous offrir 100 coffrets... Lire la suite »
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Savez-vous lancer les crêpes ?
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Oh, my D.O.D !
Epicerie ? Cafeteria ? Sandwicherie ? Caviste ? C’est un peu de tout cela que l’on retrouve dans le nouveau concept « dish of the day » qui fleurit aux 4 coins de la capitale. Plus proche du «... Lire la suite »
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100 % bonne énergie
3 recettes vitalisantes [[wysiwyg_imageupload:3347:]]Taboulé de quinoa et boulgour» Voir la recettte Le + vitalité : avec quinoa et boulgour, on comble ses besoins en sucres lents pour avoir de... Lire la suite »
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Tout est bon dans le bouillon
Le bouillon n’a que des qualités, bon, sain et léger. Au restaurant ou chez soi, on le boit sans modération. Bien qu’atemporel, il est aujourd’hui furieusement tendance.Ca y est, les fêtes... Lire la suite »
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The best of Sussex
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On a testé Paris des chefs 2012
La quatrième édition de Paris des chefs a accueilli, du 22 au 24 janvier, une foule de gourmands à la Maison de la Mutualité, dans le 5e arrondissement de Paris. Au programme de ce festival... Lire la suite »
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Tous en cuisine !
Lefigaro.fr/Madame lance sa rubrique Recettes. À la carte, près de 7 000 préparations, une cinquantaine de thématiques et des sélections spéciales comme les recettes de chef ou les plats sans... Lire la suite »
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Le Guide Michelin vend-il son âme ?
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Michelin passe à la caisse
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Paris des chefs, pari tenu
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Soupe toujours !
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Concours: Gagnez 1 an de thé Kusmi Tea
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