Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Mademoiselle Coquelicot

La beauté du quotidien, l'Alsace, la naturopathie, les mots que je bois à travers les yeux, ceux que j'écris ici, la pâtisserie et la photographie

Mousse au chocolat vegan (et gourmande!)

Mousse au chocolat vegan (et gourmande!)

Je tiens cette recette gourmande d’Elisabeth, mon professeur de naturopathie. Elle nous a donné cette recette de mousse au chocolat vegan, réalisée avec du tofu soyeux, il y a bientôt un an, lors du premier stage d’été,... Lire la suite ›

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Mes lectures « food » du moment

Mes lectures « food » du moment

La lecture, la cuisine et la naturopathie font partie de mes passions. Il ne se passe donc pas un mois sans que j’achète un (ou des) nouveau(x) ouvrage(s) sur ces deux derniers sujets. Il parait en ce moment une multitude de livres... Lire la suite ›

  • Ditwan

    Ditwan On vient de m'offrir " Assiettes complètes " pour mon anni, j'ai hâte de tester une de ces recettes, elles me font toutes envies ! il y a 2 jours

  • Mademoiselle Coquelicot

    Mademoiselle Coquelicot Bonjour Ditwan, n'hésite pas à revenir nous dire la recette que tu testeras en premier :) Bonne journée! il y a 1 jour

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L’odeur des vacances

L’odeur des vacances

Ici, j’apprends l’odeur des vacances. Vous savez, celle qui vous saute aux narines, sur l’aire d’autoroute, à quelques cent-cent cinquante kilomètres de l’arrivée. Celle qui vous surprend, le matin, avant... Lire la suite ›

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Coups de coeur #1

Coups de coeur #1

Après une semaine difficile, j’ai savouré mon premier weekend dans ce nouvel ici. Le plaisir d’une grasse matinée et les heures qui s’égrènent, différemment de là-bas, je trouve. Je suis contente, tous nos repères... Lire la suite ›

  • Ditwan

    Ditwan J'avais lu le test de Pooka concernant " En voiture Simone ! ", cela m'avait déjà séduite, je crois que je vais me laissé tenter sous peu, je n'ai encore jamais mangé de hot dog de ma vie XD Et je vais aussi fouiner chez les soeurs Green cette semaine, dire que j'ai faillis me rendre à Paris juste pour elles, début d'année et maintenant, les voilà ici ! :p J'aime bien cet article coup de coeur, vivement les suivant . Ps : il coûte un bras le mag de naturo ? le 20 juin 2016, 09:27

  • Mademoiselle Coquelicot

    Mademoiselle Coquelicot Bonjour Ditwan, "naturelles" est vendu au prix de 5.95€. Le tarif normal pour un magazine avec un VRAI contenu et sans pollution publicitaire. Bonne journée! le 20 juin 2016, 09:28

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Pancakes à la cerise et pâtes à l’espagnole

Pancakes à la cerise et pâtes à l’espagnole

Ce soir, avant de rentrer chez vous, rendez-vous chez votre épicier. Remplissez votre panier de cerises, de poivrons, de tomates, de chorizo, d’oeufs. Et profitez du weekend pour mettre du soleil dans votre assiette.Ces pancakes à... Lire la suite ›

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Le septième matin

Le septième matin

Déjà le septième matin ici. A être réveillés par la lueur du jour qui filtre à travers le volet en bois que l’on ne peut pas fermer totalement à cause d’une branche d’arbre. A ouvrir grand la... Lire la suite ›

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« Si j’avais mille âmes, je te les donnerai toutes »

« Si j’avais mille âmes, je te les donnerai toutes »

« Si j’avais mille âmes, je te les donnerais toutes, je n’en ai qu’une, prends-la mille fois ».Proverbe espagnol Cinq cent trente kilomètres avalés, pour deux jours et demi de liberté. Oubliés réunion de... Lire la suite ›

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Fraises et gâteau au yaourt au citron

Fraises et gâteau au yaourt au citron

Ces derniers temps, bien que je sois complètement débordée par le déménagement et beaucoup de travail à l’institut, j’aime cuisiner. Avoir une idée de recette à dix-neuf ou vingt heures, ouvrir le frigo, sortir tous les... Lire la suite ›

Inspirations dressing

Inspirations dressing

Cliquez sur les photos pour en connaître la source Après cinq mois de travaux, nous arrivons dans la partie la plus palpitante de la rénovation de notre appartement : l’aménagement et la décoration. Les peintures sont... Lire la suite ›

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Le pas de course

Le pas de course

Et alors que le soleil se lève et dépose son voile lumineux sur l’herbe, les arbres en fleurs, les statues du parc de l’Orangerie, une rumeur joyeuse et enjouée se fait entendre. En sandwich entre le parc et le Conseil de... Lire la suite ›

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Rillettes de surimi à l’échalote

Rillettes de surimi à l’échalote

Le weekend approche et avec lui, les projets pour le weekend. Brunch ou pique-nique ? C’est l’occasion de profiter de son temps libre, d’investir la cuisine et de concocter de bonnes recettes pour régaler sa famille et... Lire la suite ›

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Le Cintra – Restaurant à Lyon

Le Cintra – Restaurant à Lyon

C’était toujours ce fameux lundi passé à Lyon. Nous avions réservé au Cintra, pour déjeuner, avec un coffret Wonderbox. Le Cintra est un restaurant – piano bar en plein centre, rue de la bourse. Nous avons été séduits... Lire la suite ›

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Toujours garder la tête haute même quand on a le cou sale

Toujours garder la tête haute même quand on a le cou sale

Hier, nous avons commencé les travaux d’aménagement de notre (très) futur jardin. D’ici quelques mois, il sera repris par l’entreprise qui va s’occuper de réaliser tous les travaux extérieurs mais en attendant,... Lire la suite ›

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Lyon, le lundi

Lyon, le lundi

Comme je n’aime rien faire comme tout le monde, je n’ai pas attendu le weekend de l’Ascension – je ne fais d’ailleurs pas le pont – pour partir en escapade. Mais c’est le weekend dernier que nous... Lire la suite ›

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Lectures

Lectures

Le sol au pied de mon lit est jonché de romans, beaux livres, magazines, anciens livrets de recettes de ma grand-mère. Un tube de crème hydratante traîne entre tout cela, aux côtés d’une bouteille d’eau qui n’est... Lire la suite ›

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Premières amours

Premières amours

Et je me surprends, depuis tout ce temps, à avoir envie de photographier ces fleurs, achetées vendredi dernier. Oh, il y a eu tant d’autres bouquets sur cette table depuis. Depuis que je n’ai plus eu envie. Et je me... Lire la suite ›

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Gâteau fondant à la crème de noisettes

Gâteau fondant à la crème de noisettes

Des noisettes, du chocolat, de l’amour et vingt-huit bougies, voilà à peu de choses près la composition de ce gâteau d’anniversaire.Un gâteau pensé, préparé à grand renfort de messages secrètement envoyés, de moule... Lire la suite ›

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Le Lamala de Pâques

Le Lamala de Pâques

Pâques est une fête que l’on célèbre vraiment en Alsace; les villages ainsi que les vitrines de toutes les pâtisseries sont décorés et on prépare le lamala, dont je vous livre la recette aujourd’hui. C’est un vrai... Lire la suite ›

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La Forêt-Noire

La Forêt-Noire

Pour les soixante ans d’un membre de la famille, j’ai eu envie de réaliser un gâteau classique, généreux, gourmand et raffiné. J’ai feuilleté le livre de recette des « gâteaux de rêve » de Linda... Lire la suite ›

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Crèmes au chocolat pour accompagner douceurs de saison

Crèmes au chocolat pour accompagner douceurs de saison

Je partage aujourd’hui avec vous la recette de la délicieuse crème au chocolat de Christophe Felder. Elle accompagnera à merveille les douceurs de la saison…les beignets! Régressif et incroyablement gourmand…Cette... Lire la suite ›

  • Nina et Lulu

    Nina et Lulu Le chocolat mon péché mignon le 12 février 2016, 11:58

  • Mademoiselle Coquelicot

    Mademoiselle Coquelicot @Nina et lulu : oui tellement bon le chocolat, et surtout, cuisinable (patissable?!) de tellement de façons...! le 12 février 2016, 19:04

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