magaliJolyt dans cuisine
Petites Fleurs Sablées à la Semoule...
Des petites fleurs parfumées pour déguster avec un bon café ? C'est chez Hanane que j'ai découvert cet ustensile ainsi que cette recette, adaptée toutefois, l'occasion de tester mon gadget (voir... Lire la suite »
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Osso Bucco de Veau Pimenté...
Une première qui vous semblera surprenante, mais oui, je n'avais pas encore cuisiné d'osso bucco ! J'ai eu plusieurs liens de copin@utes à la rescousse et au final j'ai concocté une version très... Lire la suite »
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Entremet au Chocolat Blanc...
Du chocolat blanc, c'est un argument de poids pour Pauline. Voici un entremet tout en douceur et light !INGREDIENTS : 700ml de crème liquide à 4%100g de pistole de chocolat blanc10g de gélatine (5... Lire la suite »
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Aroma-Zone...
Je vous présente mon nouveau partenariat.Aroma-Zone c'est : 150 huiles essentielles 100% pures et naturelles, botaniquement et biochimiquement définies et rigoureusement sélectionnéesplus de 40... Lire la suite »
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Risotto à la Crème d'Asperges...
Fin et idéal pour accompagner une grillade ou un poisson.Mais vous allez trouver inhabituel de ma part de cuisiner un produit hors saison, pas de panique ! ce risotto est réalisé à partir... Lire la suite »
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BoopCook humm il y a 2 jours
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Underworld - Nouvelle Ere...
Pour les addicts de la trilogie précédente, voici le dernier opus, qui je pense, sera suivi d'une suite tout prochainement, vu la fin de celui-ci !Pour ceux qui ne connaissent pas, si vous allez... Lire la suite »
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Sablés Tout Cranberry...
L'occasion de tester le sucre de Cranberry (cranberries) ainsi qu'un pistochet à pâtisserie, comme pour les préparations orientales (encore besoin d'un peu de technique) .Rien de plus... Lire la suite »
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Sucre de Cranberry...
tout simple et sympathique dans vos pâtisseries.. INGREDIENTS : 3 càS de cranberry séchées (ou cranberries)3 càS de sucre en poudre PREPARATION : dans votre robot, ajoutez vos deux ingrédients... Lire la suite »
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Churros ou Chichi ? ...
Mercredi, jour des enfants..dernièrement, nous avons réalisé nos premiers chichis ou churros, mais comment les appelez-vous chez vous?INGREDIENTS : 1 verre de farine1 verre d'eauune pincée de... Lire la suite »
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Un Peu de Moi : Tag ...
J'ai été taguée par Nanette : les règles : Vous devez poster les règlesChaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blogRépondez aux 11 questions puis créez 11 nouvelles... Lire la suite »
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Mi-Cuit Lady Marmelade...
La Saint Valentin pour moi c'est forcément aux saveurs chocolatés ! Pour se régaler d'un mi-cuit , nous avons tous le nécessaire dans nos placards, sans oublier sa simplicité. Vous pouvez même... Lire la suite »
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Tajine de Lapin à la Vanille et au Navet...
(rédit) Une savoureuse recette et un mariage qui vous semblera étonnant voir insolite mais qui toutefois vous surprendra par sa douceur. Le lapin est une viande douce qui se marie bien avec la... Lire la suite »
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Un Petit Peu de...
Une envie de partager avec vous, ouvrir un bref instant Ma Bulle.J'ai toujours été entouré de fleurs, j'ai hérité de "la main verte" de ma grand-mère paternelle, tout ce que je plante prend... Lire la suite »
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7 Mois...
Nous voici, un mois de passé.. (à 7 semaines) Leurs récentes opérations communes ont été au fil des jours un grand soulagement. Leur convalescence s'est parfaitement passée. En effet, Galak a... Lire la suite »
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Panna Cotta de Caramel au Beurre Salé...
Un clin d'oeil à Mumu la parisienne.. INGREDIENTS : 400ml de crème liquide à 30%3 feuilles de gélatine150g caramel au beurre salé PREPARATION : faites ramollir votre gélatine dans un bol d'eau... Lire la suite »
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Curry de Poulet Coco et Brocolis...
La chute des températures nous incite à cuisiner de bons petits plats en sauce, ce curry nous offre de l'exotisme. Nous avons nos placards encore bien garni, alors y'a plus qu'à ... INGREDIENTS :... Lire la suite »
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Yaourt Crémeux au Caramel..Crémeux ! ...
Parce que je n'aime pas gaspiller, c'est avec plaisir que j'ai accepté le défi de Juliette, enfin presque, puisque je n'ai pas établi au sens propre de menu. En effet, souvent, nous ne sommes... Lire la suite »
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Cake à la Banane et Grué de Fèves de Cacao...
C'est LE cake par référence pour classer nos moches bananes ! et la banane s'associe parfaitement avec le chocolat tout le monde le sait, toutefois, j'ai voulu varier et j'ai pensé à mes fèves... Lire la suite »
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Keftas Veau/Poulet...
De délicieuses keftas, (opération vide congélateur). Du soleil dans l'assiette, une cuisine du coeur que j'affectionne particulièrement.Je les ai adapté à la version de Pour ta pomme, une... Lire la suite »
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Félins...
Vous n'avez pas pu échapper au dernier film de Disneynature.Si vous aimez les documentaires animaliers, en famille de plus, ce film est pour vous.Réalisé par deux maîtres du cinéma animalier,... Lire la suite »
