Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Maiwenn

Bonjour ! C’est moi Maïwenn, cuisinière et rédactrice de ce blog ! J’ai crée ce blog (http://la-main-a-la-pate.fr/)en 2009 au départ pour regrouper mes recettes préférées et les avoir toujours à portée de main. Puis je me suis prise au jeu et ai décidé de poursuivre l’aventure en postant tous mes nombreux tests culinaires. Mais cela m’a aussi ouvert d’autres horizons tel que la photographie. Je n’ai aucune formation dans le domaine culinaire, j’apprends sur le « tas » au jour le jour. J’aime parcourir les blogs anglo-saxons, espagnols pour dénicher de nouvelles recettes à tester. Ma cuisine est simple, faite d’ingrédients faciles à trouver, de tours de main à la portée de tout un chacun mais surtout gourmande à souhait. J’espère qu’en arrivant jusqu’ici, vous trouvez tout simplement votre bonheur culinaire !

Fondant au chocolat {Cyril Lignac}

Fondant au chocolat {Cyril Lignac}

Le temps bof-bof cette fin de semaine dernière nous a redonné des envies de gâteau au chocolat ! Je n’en fais pas souvent, c’était l’occasion avec le retour de la pluie de réaliser ce fondant au chocolat ! Un fondant qui n’a... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Glace express à la fraise {sans sorbetière}

Glace express à la fraise {sans sorbetière}

J’ai une sorbetière dans mon congélateur qui me prend beaucoup de place mais la concernant, c’est tout ce qu’il y a à dire ! Je n’ai pas envie en ce moment de me lancer des préparations complexes et longues. Je... Lire la suite ›

Tarte étoile aux légumes d’été

Tarte étoile aux légumes d’été

Mardi, je vous emmenais au soleil, aujourd’hui nous allons toucher les étoiles ! La motivation à reprendre le chemin de la cuisine et à préparer de bons petits plats reprend le dessus, mon fils m’ayant gentiment fait remarquer que... Lire la suite ›

  • Tata gaateaux

    Tata gaateaux à essayer c'est super beau en tout cas ;) il y a 4 jours

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Limonade à l’eau de coco

Limonade à l’eau de coco

Il fait beau et super chaud mais on ne va pas se plaindre. On s’est assez plaint du manque de chaleur en juin alors profitons de l’instant présent pour nous désaltérer avec cette limonade à l’eau de coco. J’avais déjà... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte soleil à la tapenade noire et au pesto

Tarte soleil à la tapenade noire et au pesto

Ca y est j’ai moi aussi craqué pour la tarte soleil en pâte feuilletée à servir à l’apéro. A vrai dire, ça fait un petit moment mais je ne vous ai encore proposé aucune des recettes que j’ai testé. On commence... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte meringuée aux abricots

Tarte meringuée aux abricots

Quelques abricots qui commencent à s’abîmer avec le retour de la chaleur ces derniers jours, le souvenir de cette recette dans un coin de ma tête, quelques blancs d’oeufs dans le frigo, il ne m’en fallait pas plus pour me lancer... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rendez nous nos recettes !

Rendez nous nos recettes !

Recette de la soupe à la grimace : 100gr de nos recettes100gr de nos photos200 gr de notre temps300 gr de notre passion1 pincée de savoir faire1 cuillère de nos envies Faites mijoter avec notre amourRéduisez nos efforts à néantRemuez... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Blog en pause

Blog en pause

Besoin de recharger les batteries, besoin de faire le plein de nouvelles recettes, besoin de m’éloigner de mon ordinateur ! Les recettes reprendront la semaine prochaine. Cet article Blog en pause est apparu en premier sur . Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cannelés à la tomate et à la feta

Cannelés à la tomate et à la feta

Tiens tomate feta, ce ne serait pas l’association du moment chez moi ?! Les derniers cannelés préparés m’avaient donné envie d’ne faire plus souvent alors quand je suis tombée par hasard sur cette recette de cannelés à la... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook j'adore ! le 8 juillet 2016, 07:36

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade caprese

Salade caprese

Il est enfin là, il brille et il fait chaud. Notre ami le soleil nous fait grâce de sa présence et cela donne envie d’un peu plus de légèreté dans l’assiette mais surtout de fraîcheur. Et ça ne donne surtout pas envie de passer... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte gourmande pêches nectarines

Tarte gourmande pêches nectarines

Une recette trouvée dans un de mes livres au Printemps que j’avais mis de côté dans ma tête en attendant le retour des framboises dans le jardin. puisque cette tarte gourmande pêches nectarines est parsemée de quelques framboises... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Burgers rustiques

Burgers rustiques

Une recette de pains hamburgers express, de jolies tomates grappes dans ma corbeille de tomates, il ne m’en fallait pas plus pour avoir envie de réaliser ces burgers rustiques. Je me suis inspirée de cette recette pour les réaliser.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rouelle de porc au barbecue

Rouelle de porc au barbecue

Manger tout le temps la même chose, ce n’est définitivement pas pour moi. Hormis mes lasagnes classiques que je fais régulièrement et surtout quand je ne sais pas quoi faire d’autre  à manger, il faut que je fasse de nouvelles... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownies aux pommes et aux noix

Brownies aux pommes et aux noix

Dernièrement je voulais réaliser un gâteau pour accompagner un espuma aérien à la fraise. J’avais fait quelques recherches sur le net, mis plusieurs recettes dans mes favoris. Sauf qu’au moment de réaliser mon biscuit... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de tomates cerises à la feta et au basilic

Gratin de tomates cerises à la feta et au basilic

Se renouveler pour les accompagnements, c’est mon défi du moment ! Après ma période gratin dauphinois, ma période tian de légumes, ma période gratins de courgettes, il me fallait trouver autre chose pour accompagner ma rouelle au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Entremets façon crème brûlée {au thermomix ou pas}

Entremets façon crème brûlée {au thermomix ou pas}

Pour la fête des pères, j’avais fait un joli entremets aux chocolats et il me fallait un deuxième dessert. Je me suis rappelée de cette recette d’entremets façon crème brûlée qui se réalise avec ou sans le thermomix et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Petites mousses au coulis de fruits rouges

Petites mousses au coulis de fruits rouges

Ca y est le soleil et la chaleur sont enfin là. On débâche la piscine, on ressort le barbecue, le salon de jardin et au niveau culinaire, on se fait des petits plaisir comme ces petites mousses au coulis de fruits rouges, histoire de... Lire la suite ›

Croquants aux noisettes

Croquants aux noisettes

L’autre jour, nous compulsions des livres de recettes avec ma maman car elle était à la recherche d’une recette de tarte aux abricots. Elle avait sorti des tas de livres de recettes dont certains très très anciens.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bavarois de courgettes à la menthe

Bavarois de courgettes à la menthe

Des petits bavarois repérés chez Sandrine juste avant la fête des mère. Elle utilisait son robot pour les réaliser. J’ai donc fait ces bavarois de courgettes à la menthe dans mon thermomix pour servir en entrée pour la fête des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pizza nordique

Pizza nordique

Ah la pizza ! Un plat qui me sauve bien des soirs où je ne sais vraiment pas quoi faire à manger ! Les garnitures sont variables à l’infini ou presque, de quoi se renouveler sans cesse ! Cette fois-ci, j’ai choisi de réaliser une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !