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La Page Hellocoton de Maman, on a faim !

Le 12 mai 2013, 12:56 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Sucettes de kiwis

J'ai trouvé une photo sur facebook qui m'avait l'air appêtissante et donc j'ai testé desuite. Comme c'était qu'une photo, dans explication, j'ai fait à ma manière. C'est ultra simple! Peler 1 kiwi par personne et couper les en...
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Le 4 mai 2013, 22:12 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Guimauve toute faite

J'aime la guimauve mais je ne peux pas en faire car j'ai pas de matériel de confiserie, comme ma cousine Magali. A noël, je me régale de ses nounours en guimauve maison. Il y a 15 jours, en cherchant des crèmes Jocks, j'ai vu un...
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Le 27 avril 2013, 22:10 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Gâteau sans oeuf

A la base, un goûter à faire pour mes puces à 4h et pas d'oeuf dans le frigo! Un petit coup sur le net et j'ai vu qu'on pouvait faire un gâteau au yaourt sans les 3 oeufs "réglementaire". C'est l'occasion de tester. Comme il n'y a pas...
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Le 6 avril 2013, 21:48 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Je donne ma langue....

......au chat. Dernièrement, j'ai sorti du congélateur 4 blancs d'oeufs en vue de faire une fournée de financier. Le jour où je l'ai sorti du congélateur, j'ai fait une double fournée de madeleines au miel donc quoi faire avec des...
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Le 1 avril 2013, 16:20 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Pâques 2013


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Le 30 mars 2013, 17:06 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Tourte aux oignons

J'aime les tartes aux oignons mais là, j'avais envie de varier un peu. C'est un régal, à refaire! INGREDIENTS: 300g de farine 150g de margarine sel, poivre, muscade 5 oeufs (4 oeufs entier et 1 jaune) 10cl de crème fraîche entière...
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Le 7 mars 2013, 20:55 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Truc/ astuce:Gateau à étage

Aujourd'hui, c'est les 40 ans d'Eric. J'ai donc voulu faire un gâteau original. Ce We, lors d'une discution entre copines sur la cuisine, l'une d'elle a donné son astuce (merci Coralie) avec les casseroles sans manches de chez T***L....
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Le 4 mars 2013, 21:55 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Trop de sauce ?????

Voilà, dimanche, j'ai fait cuire mon rôti de porc dans de l'eau et des champignons surgelés et du sel au four. J'ai récupérer l'eau + champignons de Paris surgelés et j'ai mis de la farine car il me restait pas mal d'eau. j'ai donc...
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Le 4 mars 2013, 21:41 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Gateau à l'orange-cannelle

Dimanche, des copines sont venues prende le gouter sur la terasse, au soleil...on se serait cru fin printemps en ce 03 mars 2013! J'ai fait un gâteau que j'aime bien car j'avais une orange au frigo qui attendait que je finisse de...
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Le 16 février 2013, 21:04 dans Cuisine par Maman, on a faim !

"Pudding au cacao" de Jamie Oliver

Une copine sur FB (Delphine) met une photo d'une recette de Jamie Oliver. Je lui parle de cette recette de pudding mais là..;impossible de retrouver la recette sur mon blog. je sais que je l'ai testé mais ça devait être sur mon premier...
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Le 14 février 2013, 21:29 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Frites d'amour

Je suis pas fan des fêtes commerciales donc j'ai décidé de fêter l'Amour le 14 février! Pour cela, j'ai fait un repas pour ma famille sur le thème du coeur. J'ai donc fait des frites au four en forme de coeur! INGREDIENTS: 1 patate...
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Le 5 février 2013, 14:24 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Aumôniere aux pommes vanillées

Recette à grand effet et simplissime! Faire une grande crêpe fine par convive. Peler et couper en petits dés une demi pomme par convive. Faire macérer dans un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation avec du sucre roux, des...
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Le 31 janvier 2013, 17:13 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Cake pomme chocolat ou un muffins qui se prend pour un cake

Je me suis souvent demandé quelle différence entre un cake et un muffin. En fait, un seul ingrédient en fait la différence....la matière grasse. Un cake sera qu'il soit salé ou sucré avec de l'huile et le muffins sera avec du...
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Le 24 janvier 2013, 18:37 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Lasagnes au thon, poireaux et champignons

Un régal...au moins, vous êtes fixés!C'est une recette légère à manger sans complexe pour la ligne! INGREDIENTS:(je sais pas les quantité, j'ai fait un peu au pif,lol) - des feuilles de lasagnes cuites 1 min dans de l'eau bouillante...
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Le 7 janvier 2013, 22:10 dans Cuisine par Maman, on a faim !

"Sapins" de carotte ou mousseline de carottes

Après le repas du noël, le repas du nouvel an et l'épiphenie de dimanche, il est temps de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Cette mousseline est idéal car rapide, légère et délicieuse! J'ai trouvé l'idée de base, ici (je...
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Le 1 janvier 2013, 21:22 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Tarte aux poireaux et thon

Après les abus de noël et du réveillon, c'est le moment idéal pour ce style de tarte en guise de repas du soir. Une salade verte et c'est tout! INGREDIENT: - pâte maison (125g de farine, 75ml d'huile d'olive, 75 ml d'eau et basilic...
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Le 31 décembre 2012, 19:49 dans Cuisine par Maman, on a faim !

2013

Je vous souhaite, par avance, une année 2013 sous 3 lettres A.B.S: A comme Amour, Argent et Amitié B comme Bonheur et Boulot S comme santé et Sérénité
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Le 22 décembre 2012, 17:39 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Cake exotique de noël

J'ai trouvé la recette sur ce délicieux site " Martintouille". Lui, utilise de l'orange confite et des zestes de citron mais moi, j'ai voulu un cake exotique de noël en prenant des papayes et des ananas confits. INGREDIENTS: - 250g de...
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Le 11 décembre 2012, 18:53 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Tarte au poulet et ratatouille

J'adore manger de la ratatouille maison l'hiver. Ça réchauffe le coeur. j'ai du retard pour cette recette mais le principal est de la partager, non? Dernièrement, on devait manger avec Mr dans sa salle de pause avec les puces. j'ai donc...
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Le 11 décembre 2012, 18:23 dans Cuisine par Maman, on a faim !

Pomme de noël au micro onde

Sisi, c'est bien au micro onde que j'ai cuit ma pomme pour le goûter. C'est délicieux, comme au four traditionnel mais surtout super rapide car juste 3 min contre les 30 min du four traditionnel. INGREDIENTS: - 1 pomme ( pelée et...
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