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Maman...ça déborde!,

Blog : Maman...ça déborde ! dans Cuisine

Des recettes et blablas d'une maman qui déchire. Des recettes simples et rapides ! Et parfois un peu de bavardage...

10 desserts pour la fête des mères

Dimanche, c’est la fête des mères. Vous avez peut être prévu de préparer un repas pour l’occasion. Alors j’ai sélectionné pour vous 10 recettes de dessert qui clôtureront à merveille votre repas. Cliquez sur... Lire la suite ›

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Gâteau avec les chocolats de Pâques

Gâteau avec les chocolats de Pâques J’imagine que tout comme moi, il vous arrive d’avoir des restes de chocolat dont personne ne veut : restes de chocolats de Pâques ou de Noël ou chocolat un peu blanchi car il n’a pas été... Lire la suite ›

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Spanakorizo – Le riz aux épinard grec

Spanakorizo – Le riz aux épinard grec Vous savez désormais que mon homme et moi, sommes fan d’épinard alors dès que notre maraîcher noue en propose j’en achète et j’avoue que parfois je me laisse un peu aller… Ma... Lire la suite ›

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Pain cocotte aux cranberries

Pain cocotte aux cranberries J’adore la texture du pain cocotte : une mie moelleuse et aérée et une croûte croustillante à souhait ! Comme j’aime beaucoup les cranberries, j’ai eu envie d’en ajouter à mon dernier pain... Lire la suite ›

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Pâte brisée aux petits suisses

Pâte brisée aux petits suisses Je fais régulièrement des tartes et quiches de toutes sortes. Elles me permettent essentiellement d’y cacher des légumes. Alors pour varier les plaisirs, j’aime essayer de nouvelles pâtes.... Lire la suite ›

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Petits marbrés cuits à la vapeur

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de marbré mais depuis que j’ai acquis la multidélice, je teste la cuisson vapeur des gâteaux. J’aime beaucoup le moelleux apporté par ce mode de cuisson. Bien sûr, si vous ne possédez... Lire la suite ›

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Salade de betterave, concombre et pain pita

Salade de betterave, concombre et pain pita J’adore les salades de crudités surtout à l’arrivée des beaux jours ! J’aime beaucoup l’association betterave/concombre que j’aime décliner. Cette fois, j’y ai... Lire la suite ›

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Brioche mousseline selon Cyril Lignac

Brioche mousseline de Cyril Lignac Pour mon retour, je vous propose un peu de douceur avec cette brioche mousseline selon Cyril Lignac. Elle est délicieuse et légère mais je préfère la version de Conticini. En même temps, Conticini met 2 fois... Lire la suite ›

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Cake aux blettes et à la feta

Cake aux blettes et à la feta Ça y est ce soir, nous prenons le bateau direction l’Irlande… Vous imaginez ô combien je suis surexcitée de partir. Alors avant de partir, et sans de plus grand discours je vous laisse avec mon cake aux... Lire la suite ›

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Brie farci aux herbes

Brie farci aux herbes Ici, nous adorons le fromage. Ces dernières années, nous privilégions de plus en plus les fromages qui nous sont proposés par nos producteurs locaux, tellement plus goûteux ! Pour réaliser cette recette, j’ai... Lire la suite ›

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Gâteau “cent grammes”

Gâteau “cent grammes” Voilà un gâteau que j’avais envie d’essayer depuis un moment. Vous n’arrivez pas à retenir une recette…Celle-ci ne devrait pas vous poser de problème, vous devrez mettre 100 g de chaque... Lire la suite ›

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Bon 1er Mai

Un petit brin de muguet pour beaucoup de bonheur © 2018, Mamancadeborde. All rights reserved. L’article Bon 1er Mai est apparu en premier sur Maman...ça déborde. Lire la suite ›

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Haricots rouges et carottes sauce au thon

Voilà un petit plat que nous avons grandement apprécié. Oui oui il arrive que certain plat fasse l’unanimité (enfin sauf la petite dernière qui elle continue à bouder la plupart de mes plats). Ce plat est économique, très goûteux et... Lire la suite ›

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Pain de mie sans croûte

Pain de mie sans croûte Ici, le pain de mie sans croûte à la côte. Enfin, il y a une résistante, moi ! Je préfère clairement mon pain de mie moelleux à la MAP. Alors à force de le voir passer partout sur le net j’ai eu envie... Lire la suite ›

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Curry de carottes aux amandes

Curry de carottes aux amandes J’ai toujours autant de difficulté à faire avaler à mes loulous des légumes mais je ne désespère pas de leur faire aimer un jour. Pour ma part, je ne peux pas me passer de légumes plus de 24 heures alors du... Lire la suite ›

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Muffins à la vanille de Christophe Michalak

Muffins à la vanille de Christophe Michalak Il y a quelques semaines, ma petite dernière a invité ses copines alors je leur ai préparé un goûter au ton girly. Elles ont beaucoup aimé ces muffins à la vanille de Christophe Michalak bien... Lire la suite ›

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Tagliatelles aux épinards sauce au bleu

Tagliatelles aux épinards sauce au bleu Je ne sais pas chez vous, mais ici, nous sommes de très très gros mangeurs de pâtes. D’ailleurs, je dis régulièrement à mes enfants qu’à force d’en manger ils vont se transformer en... Lire la suite ›

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Financiers noisette et fruits rouges

Financiers noisette et fruits rouges Des blancs d’oeufs orphelins à passer et une grosse envie de fruits rouges, il n’en fallait pas plus pour que je passe en cuisine. Je me suis inspirée d’une recette que je venais de trouver... Lire la suite ›

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Tarte aux épinard et aux asperges

Les épinards étant de retour et dans la mesure où je n’en peux plus des légumes d’hiver, vous m’excuserez d’avance mais l’épinard est à l’honneur en ce moment. Ce légume me fait un bien fou mais vivement... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat moelleux et aéré

Gâteau au chocolat moelleux et aéré Vous savez combien, ici, nous sommes fan des gâteaux au chocolat et ma petite dernière n’échappe pas à la règle de notre addiction au chocolat. Aussi, lorsqu’elle a invité ses copines, elle a... Lire la suite ›

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