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mamancaline aime

LE MUD CAKE CMQF COMME AUX USA LA RECETTE A ADORER & A EVITER

LE MUD CAKE CMQF COMME AUX USA LA RECETTE A ADORER & A EVITER

Chasseur de calories, passe ton chemin... Le Mud Cake est un dessert traditionnel plutôt conséquent qui nous vient des USA. Cette pâtisserie Américaine, Intense & chocolatée à une texture qui, il faut le dire, est plutôt humide (Mais un BON humide). D' où...
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  • chalud

    chalud rhoo comme ça a l'air exquit !!! J'ai des fans de chocolat, comme moi ;-) qui viennent manger le week end prochain : je pense le tester pour le dessert ! Il va falloir que je préviens un repas diet pour encaisser les calories du dessert visiblement !!!
    Petite question il faut impérativement que ce soit de la vergeoise ou du sucre roux convient?
    merci d'avance pour les réponses et MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII POUR TOUTES VOS RECETTES EXCELLENTES AUSSI BIEN VISUELLEMENT QUE GUSTATIVEMENT le 1 février 2013, 14:16

  • mamancaline

    mamancaline Bonjour, en effet la vergeoise fait vraiment toute la difference dans la texture et aussi le gout. Elle apporte un excellent moelleux et conserve la texture 'humide' du gateau. surtout bien respecter la température de cuisson qui doit etre basse et bien emballer le gateau ecore chaud pour trapper la vapeur ;-) le 1 février 2013, 21:05

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CURD ORANGE BANANE RAPIDE SANS OEUF GRAS OU PLV CURD VEGETARIENNE CMQF

CURD ORANGE BANANE RAPIDE SANS OEUF GRAS OU PLV CURD VEGETARIENNE CMQF

Bon je pense que le long titre explique tout, une délicieuse curd sans beurre ni aucun produits laitiers, et sans sucre ajoutés autres que ceux contenu dans les 2 (oui deux) ingrédients nécessaires à sa réalisation. Oh et en plus cela ne prend que 10 minutes....
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MARBRE DEUX CHOCOLATS - MARBRE AU CHOCOLAT NOIR & BLANC

MARBRE DEUX CHOCOLATS - MARBRE AU CHOCOLAT NOIR & BLANC

Un délicieux marbré moelleux et goûteux où chocolat noir & blanc  se rencontrent dans des bouchées tres gourmandes.                            Marbré au deux chocolats    Recette Facile INGREDIENTS :- 130 gr de beurre mou - 190...
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  • gateaugaga

    gateaugaga Mmmmhh un si beau gâteau, j'en salive d'envie!!! le 16 février 2013, 15:41

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MERINGUE RECETTE FACILE, OUI LES MERINGUES C'EST FACILE

MERINGUE RECETTE FACILE, OUI LES MERINGUES C'EST FACILE

Les meringues c’est simple et c’est facile. Deux ingrédients, une température basse et quelques heures au four et voilà. En options arômes et couleurs de votre choix si vous voulez ajouter une touche de fantaisie. Rien de compliqué dans mes meringues. Le même...
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CORNET DE MERINGUE - FAUX CORNET DE GLACE - SURPRISE GARNIES

CORNET DE MERINGUE - FAUX CORNET DE GLACE - SURPRISE GARNIES

Ces fausses glaces surprises sont en fait des cornets garnis de Smarties et chapeauté d'une jolie meringue. Ce fut un beau succès au carnaval de l’école, mon seul regret ne pas avoir pu en faire un par enfant ... la prochaine fois peut être. Si vous êtes de la...
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  • Marie-et-Esmeralda

    Marie-et-Esmeralda belle idée!! le 25 février 2013, 21:06

  • mamancaline

    mamancaline Merci je me suis amusée comme une gamine ;-) le 27 février 2013, 18:37

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GATEAU MOELLEUX BANANE SANS OEUFS NI PRODUITS LAITIERS DE LEANE

GATEAU MOELLEUX BANANE SANS OEUFS NI PRODUITS LAITIERS DE LEANE

Voici un gâteau extrêmement moelleux et très gouteux au bon goût de banane. Oui je sait le moelleux de banane et moi c'est une passion qui dure. Entre le GATEAU MOELLEUX A LA BANANE et le BANANA LOAF et le CHEESECAKE A LA BANANE ... je me dévoue à mes bananes...
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TRAVERS DE PORC LAQUES RECETTE AU FOUR

TRAVERS DE PORC LAQUES RECETTE AU FOUR

Le travers de porc c’est bon et économique. C’est même très bon, surtout mariné, laqué, et parfumé. De plus c’est facile à préparer et à cuire. Voici quelques astuces et une recette pour faire des travers aussi bon que ceux de Louisiane. Quelques astuces...
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GATEAU PINATA RECETTE & TUTORIEL

GATEAU PINATA RECETTE & TUTORIEL

Le gâteau Pinata ! Quand je l’ai vu sur le facebook du blog hier je me suis dite « Oh oui il FAUT QUE JE LE FASSE ». Alors, outre le fait que parfois je pense en majuscule, … j’ai toujours un stock de bonbons à la maison. (Yippie !). J’ai posé l’ordi et...
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CHEESECAKE D'AUTOMNE A LA CITROUILLE & AUX EPICES

CHEESECAKE D'AUTOMNE A LA CITROUILLE & AUX EPICES

Voici un délicieux cheesecake à la citrouille qui se prépare en quelques minutes et offre une jolie note d’automne au moment du dessert ou du goûter. Les notes épicées s'approchent de celles du Speculoos alors que la citrouille rendu discrète par les épices...
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  • aventuresculinaires

    aventuresculinaires Ouh, j'adore le cheesecake et j'adore la citrouille... le 23 octobre 2012, 21:51

  • mamancaline

    mamancaline Merci à toutes ! Oui il a disparu tres vite et c'est un bel hommage gourmand à l'automne hi hi ! le 24 octobre 2012, 14:56

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GATEAUX DE MERIDA GATEAU REBELLE DE DISNEY DROP CAKES

GATEAUX DE MERIDA GATEAU REBELLE DE DISNEY DROP CAKES

Voici comment faire les petits gâteaux mis à l’honneur dans le dessin animé Rebelle de Disney-Pixar. En effet l’un des fils conducteur humoristique du dessin animé et l’obsession de petits frères triplés de princesse Merida à se fournir en confiserie et...
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  • auxfeeriesgourmandes

    auxfeeriesgourmandes excellente idée, cet aprèm j'emmene ma petite fée voir rebelle et je m'attaque à ces beaux gâteaux après la séance ;-)
    merci pour la recette, ils sont justes magnifiques le 25 août 2012, 10:38

  • mamancaline

    mamancaline Merci c'est gentil ! le 28 août 2012, 14:47

  • Sanis Cakes

    Sanis Cakes c'est génial! le 1 septembre 2012, 11:30

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CAKE AUX FRAMBOISES & A LA VANILLE TOUT SIMPLEMENT RECETTE FACILE

CAKE AUX FRAMBOISES & A LA VANILLE TOUT SIMPLEMENT RECETTE FACILE

Voici un cake à la framboise et à la vanille "tout simplement". En fait j'avais quelques framboises fraîches au réfrigérateur et quelques framboises surgelées au freezer, pas assez de l'un ou de l'autre pour garnir honorablement un cake, mais ensemble ... J’ai...
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  • ju2framboise

    ju2framboise ça me donne envie ! dommage qu'on soit dimanche et que je n'aie aucune framboise :( le 29 juillet 2012, 12:13

  • mamancaline

    mamancaline Hi hi merci Oh avec un tel pseudo etre en panne de framboise c'est rigolo ! Merci de to gentil commentaire ;-) le 29 juillet 2012, 13:33

  • auxfeeriesgourmandes

    auxfeeriesgourmandes Miam ca a l'air succulent le 29 août 2012, 15:21

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Customiser ses vieux coussins partie 2

Customiser ses vieux coussins partie 2

Et non je n'ai pas oublié la suite de mon premier poste pour customiser ses vieux coussins ICI Donc la suite c'est avec des feuilles de transfert a tissu vendu dans le commerce ou l'on peut imprimer ce que l'on veut .Dans l'idée j'avais aimer des coussins : Mais...
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  • mamancaline

    mamancaline Superbe idée ! J'adore tes gouts ! le 25 juin 2012, 11:33

  • Glumygirl

    Glumygirl merci beaucoup; j'ai voté ^^ bonne chance le 25 juin 2012, 11:52

  • mamancaline

    mamancaline merci ! Bisous ! le 25 juin 2012, 13:08

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Tasse à café comestible {Cupcake au café Milicano pour le Cupcake's day}

Tasse à café comestible {Cupcake au café Milicano pour le Cupcake's day}

Il y a des marronniers qu'on aime plus que d'autres, et le Cupcake's day de Dorian en fait partie ! L'année dernière, j'avais présenté un duo de cupcakes coquins, avec une recette de base sans gluten et sans caséine.Cette année j'avais envie aussi [...]
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  • mamancaline

    mamancaline Bravo c'est superbe ! j'adore cette effet de procelaine peinte et la patience et minutie qu'il faut, c'est beau comme tout. J'adore cette technique ! Tu l'a parfaitement réalisée, Bravo. le 11 mars 2012, 23:27

  • RoseAndCook

    RoseAndCook Merci pour vos mots! :-) le 15 mars 2012, 09:11

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My Cupcakes Spéculoos

My Cupcakes Spéculoos

Petite recette du Cupcakes Spéculoos !  Difficulté 2 sur 5  INGRÉDIENTS :- Préparation de votre pâte * 150 grammes de farine* 70 grammes de sucre blanc* 70 grammes de sucre de cannes* 100 grammes de beurre* Pâte à tartiner « Spéculoos »...
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COOKIE POPS BISCUIT TOURBILLON FRAISE VANILLE COOKIE POP

COOKIE POPS BISCUIT TOURBILLON FRAISE VANILLE COOKIE POP

Tuto pour biscuits tourbillon - Cookie pop Voici comment faire de jolis biscuits tourbillons sur des bâtons (cookie pops). C’est simple et facile. Ici ils sont déclinés en fraise - vanille, mais on peut plus simplement ajouter du cacao à la moitié de la pâte...
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Financiers de Ladurée A écrire avec un F majuscule en lettres d'or

Financiers de Ladurée A écrire avec un F majuscule en lettres d'or

Voici une recette de Financiers … Sauf QUE … notez que j’ai utilisez un F majuscule pour Financiers, et si il y avait une option lettres dorée je dorerais le mot en 18 carat, car cette recette vaut de l’or ! Il y a quelques temps les Editions Chêne...
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RECETTE BUGNES LYONNAISES LA RECETTE D’OREILLETTES DE THERESE & ANNIE

RECETTE BUGNES LYONNAISES LA RECETTE D’OREILLETTES DE THERESE & ANNIE

Voici une recette de Bugnes - Oreillettes - Beignets (choisir le mot selon la région) faciles et qui on faites le bonheur des câlinettes. Récemment avec les Câlinettes nous sommes allée passer un goûter entre filles chez Mamie Thérèse. Autour de tasses de lait...
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CAKE POPS ARC EN CIEL TUTO DECO TRES FACILE & RAPIDE RAINBOW CAKE POPS

CAKE POPS ARC EN CIEL TUTO DECO TRES FACILE & RAPIDE RAINBOW CAKE POPS

Voici une décoration trés facile pour de jolies cake pops en dégradés de couleurs ... une décoration de cake pops trés facile, trés rapide et à l'effet garantie ! Parfaite pour le carnaval ! Petit note : Ceci est le tutoriel e décoration pour des cake pops à...
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CAKE POPS AU BEURRE DE CACAHUETE RECETTE DE BASE CAKE-POPS

CAKE POPS AU BEURRE DE CACAHUETE RECETTE DE BASE CAKE-POPS

Voici une recette à cake pops incroyablement facile et délicieuse. Tout le bon goût du beurre de cacahuète sans le désagrement de le retrouver collé au palais ! Pour les fans et addicts au beurre de cacahuète ... Imaginez ... une bouchée pleine du bon goût de...
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MOUSSE DE FRAISE RECETTE RETRO DE BETTY CROCKER

MOUSSE DE FRAISE RECETTE RETRO DE BETTY CROCKER

Voici une recette de mousse de fraise délicieuse, elle date de 1961 et je l'ai dénichée ICI Chez Rochelle's Vintage Recipes et il fallait absolument que j'essaie! Donc recette traduite et testée ... avec quelques petites infos et modification en plus car bien que...
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