Femme Actuelle Hellocoton

Maman patisse

Déborah,

Blog : Maman Pâtisse dans Cuisine

Déborah,passionnée et gourmande, depuis peu sur la blogosphère. Confectionner,décorer et partager mes desserts est un véritable plaisir. J'aime le chocolat comme un peu près 99% des femmes, le chocolat me fait grossir comme un peu près 99% des femmes mais c'est pas pour autant que je me prive comme un peu près 99% des femmes ! J'aime bien l'eau aussi ;) mais ça c'est pas pareil !

Brownie aux cerises {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour bande de gourmands, Aujourd’hui, c’est revisite ! J’avais envie d’un bon petit brownie qui sent bon l’été. Ma première idée était d’y ajouter des framboises. Le mélange chocolat-acidité est canon !... Lire la suite ›

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Semifreddo aux fruits rouges & lait de coco

Bonjour tout le monde, Enfin, je publie une recette glacée ! Et bien évidemment, j’ai choisi le bon jour pour faire mes photos. Grand soleil, 20 degrés à 8h du mat, le top du top pour sortir une glace d’un congélateur ! Je... Lire la suite ›

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Mille-Feuille de crêpes dentelles & sa crème pâtissière aux fruits de la passion

Bonjour à tous, Aujourd’hui a lieu la Bataille Food #46 avec comme marraine Valérie . On se retrouve autour d’un thème qui ne m’a pas inspiré au premier abord : Le Mille-Feuille !  Oui parce que le mille-feuille et sa pâte... Lire la suite ›

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Gâteau nuage de chocolat {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour, Ces derniers jours pluvieux ont réveillé en moi, l’envie de manger du chocolat ! Et quoi de mieux qu’un bon gâteau moelleux surmonté d’une mousse chocolatée ?! Si jamais vous n’avez pas encore trouvé de dessert... Lire la suite ›

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Tarte revisitée aux myrtilles & citron vert { Sans gluten – Sans lactose }

Hello tout le monde, Je vous présente ma petite contribution réalisée pour la fêtes des mam’s ! Nous nous sommes régalés.  Bien frais et idéal par ces fortes chaleurs. De plus, c’est vraiment pas sorcier à faire. Un crumble, une... Lire la suite ›

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Gâteau au praliné & au lait concentré

Hello tout le monde, Voici ma trouvaille du jour, un gâteau hyper méga supra moelleux avec une quantité infime de beurre. Je n’ai jamais goûté un cake léger comme celui-ci. J’étais loin de m’imaginer que le lait concentré... Lire la suite ›

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Crème à la noix de coco & aux framboises {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour tout le monde, Je suis très heureuse de vous retrouver autour de mon petit pot de crème bien gourmand. Après plusieurs recettes autour de la fraise, j’ai décidé d’attaquer les framboises. Parce que les framboises,... Lire la suite ›

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Mousse à la fraise

Bonjour, J’ai remarqué que vous aimiez bien les mousses. (les statistiques ont parlé). Cela tombe très bien puisque moi aussi je suis une grande fan de ces desserts. Celle d’aujourd’hui devrait sans doute vous plaire... Lire la suite ›

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Gâteau à l’amande & au citron {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour à tous, Et voilà pour une fois, on peut dire que je suis en avance pour célébrer une belle fête. Sans doute la meilleure après Noël. Vous avez bien évidemment deviné, la fête des momans. J’aurai limite envie de sortir mon... Lire la suite ›

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Flans à la vanille & à la rhubarbe {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour à tous, En ce début de semaine pluvieuse, j’ai décidé de me lancer dans une réalisation que je n’avais jamais tenté auparavant. LE FLAN. Personnellement, je n’adhère pas à cette texture « tremblante ».... Lire la suite ›

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Mojito à la mangue {sans alcool}

Hello les gourmands, A l’occasion de la Bataille Food organisée par Boeuf Karotte, je vous propose un mojito revisité à la mangue. Enfin, l’appellation « mojito » n’est pas tout à fait exacte puisqu’il... Lire la suite ›

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Crumble coco & sa crème citron meringuée {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour les p’tits gourmands, En ce dernier jour d’avril (que le temps passe si vite), je vous propose une douceur revisitée. J’avais en tête de réaliser une tarte au citron meringuée sans gluten et sans lactose. Mais je... Lire la suite ›

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Tarte aux fraises & à la verveine

Hello le Monde, Je suis toute excitée de vous retrouver pour cette journée spéciale Battle Food. Et oui, on est pas marraine de ce défi tous les mois. (laissez-moi deux minutes que j’me la pète un peu!)  ( Un gros baci à Gabrielle )... Lire la suite ›

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Tiramisu au chocolat et à la banane

Bonjour, Aujourd’hui est une revisite. Pas de gâteau ou petits chocolats mais un tiramisu au dessert. Même que mon mini moi a dû chercher le mascarpone dans le jardin ! (non je plaisante mais je garde l’idée pour l’année... Lire la suite ›

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Eton mess aux fraises et au citron

Bonjour, bonjour, Je vous présente l’un de mes desserts préférés. En plus d’être facile à réaliser, il est délicieux. J’apprécie particulièrement le côté croquant de la meringue, la douceur de la crème et le... Lire la suite ›

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Brownie aux noisettes {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour tout le monde ! Me re voilà avec une nouvelle recette sans gluglu et sans lala. Et cette fois-ci sans noix de coco, car ces temps-ci mon blog mange noix de coco ! Par contre, je n’ai pu me séparer du chocolat, vous m’en voudrez... Lire la suite ›

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Bounty® façon Rocher®

Hello, Voilà plus de dix jours que je n’ai pas publié de nouvelles recettes alors pour me faire pardonner dignement, je reviens avec du lourd ! Des bounty FAIT MAISON mais avec une petite particularité qui fait (presque) toute la... Lire la suite ›

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Battle Food #51 : Annonce du thème

Bonjour, Comme vous le savez (ou non), Gabrielle m’a nommé marraine pour cette prochaine Battle Food. Danse de la joie, on sort les maracas et on se fait (ou non) une danse du ventre. (c’était pour que vous visualisez plus ou moins... Lire la suite ›

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Forêt blanche à la noisette & à la mangue

Hello le monde ! C’est partiiii pour la Battle food orchestrée par Gabrielle ! Elle nous a déniché un thème qui déchire le slip. Le principe est simple, détourner un plat traditionnel. Pour ma part, j’ai choisi la forêt noire, le... Lire la suite ›

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Crème dessert au chocolat & à la noix de coco {Sans gluten-Sans lactose}

Bonjour à tous, En ce dimanche ensoleillé, je vous présente ma petite nouveauté, une crème dessert pleine de gourmandise. Faites maison, elles n’ont pas grand chose à voir avec celles qui commencent par un D et se terminent par un E que... Lire la suite ›

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