Mama yeti dans cuisine
BONNE ANNEE A TOUS!
Tous mes voeux pour 2012!Je vous souhaite une année gourmande, pimentée de découvertes et multiples saveurs.Une nouvelle année qui j'espère vous comblera de bonheur et vous assurera une... Lire la suite »
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Crème de coco infusée au mélange 5 baies et Ciflorette
- Durée totale: 45 min env. - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - Repos... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Dos de cabillaud cuisson vapeur à l'Ao-Nori, tuile croustillante et asperges fondantes
- Durée totale: 1h10 - Préparation : 30 min. - Cuisson : 10 min - Repos :... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Petite crème de radis et gressins entortillés
- Durée totale (uniquement crème de radis): 1h10 - Préparation : 10 min. - Cuisson : - ... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Petite recette pour grande cause
Au printemps dernier est paru "Gratins", le nouveau livre de la collection 750g en partenariat avec les éditions SOLAR. Ce recueil collectif explore les variantes du gratin sous des formes salées... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Secret de sorcière : nage de crevettes à la coriandre
- Durée totale : 20 min - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - Repos :... Lire la suite »
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Soufflé beau et fort
- Durée totale : 40-45 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 à 25 min ... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Sablés à la vanille, aux raisins de Corinthe et au rhum ambré
- Durée totale : 45 min (hors repos) - Préparation : 20 min - Cuisson :... Lire la suite »
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Jiaozi au porc, chou et gingembre
- Durée totale : 2 heures et plus C'est assez long, mais ça vaut le coup! - Préparation : 60... Lire la suite »
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Crème brûlée à la banane et au dulce de leche
- Durée totale : 1h40 (hors repos) - Préparation : 20 min - Cuisson : 1h20 -... Lire la suite »
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Poulet croustillant au sésame et duo de sauces basilic ou parmesan
- Durée totale : 45 min - Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min ... Lire la suite »
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Coquilles Saint-Jacques gratinées au beurre salé et zestes de clémentine
- Durée totale : 30 min - Préparation : 25 min - Cuisson : 5 min -... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Le Coconut , sans peur et ni reproche
- Durée totale : 45 min - Préparation : 10 min - Cuisson : 35... Lire la suite »
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De retour, yéti ascendant marmotte : mes voeux pour vous!
Mieux vaut tard que jamais et comme j'aime à penser que le ridicule ne tue pas (mis à part peut-être si porte de vraies fourrures), je profite de ce retour pour vous présenter tous mes voeux... Lire la suite »
BONNES FËTES A TOUS LES YETIS D'ICI ET D'AILLEURS!
Rendez-vous l'an prochain :) De grosses bises gourmandes
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Très bonnes fêtes à toi et ta famille ! A très bientôt, j'espère. Bises le 24 décembre 2010, 12:18
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photosbychouquette bonnes fetes à toi aussi. bisous le 24 décembre 2010, 14:01
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Oeuf mollet au foie gras et mouillettes au pain d'épices : recette façon poupées russes
Pour la cuisson de l'oeuf mollet - Cuisson : 5 min à l'eau bouillante ... Lire la suite »
Mama yeti dans cuisine
Dum Alu Kashmiri : des épices et des pommes de terre pour défier l'hiver!
A quelques semaines de l'hiver, les bons plats mijotés ne font pas de mal. Certains (beaucoup d'entre vous) sont déjà dans les préparatifs de fin d'année et les plats de fête qui orneront nos... Lire la suite »
