Manue popotte

Emmanuelle, Marquise

Blog : La popotte de Manue dans Cuisine

Salade de pommes de terre primeurs au haddock fumé

Je viens vers vous aujourd'hui pour vous parler de la pomme de terre primeur française, celle qui se reconnaît grâce à sa peau très fine, celle qui ne reste sur nos étals que jusque mi-août. C'est la première pomme de terre récoltée de... Lire la suite ›

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Gâteau aux framboises

Je suis rentrée de chez mes parents avec 1.7 kg de framboises congelées à écouler. Et oui il faut faire de la place pour cet été, et ça m'arrange bien ;o). Avant de repartir sur mon gâteau chouchou aux framboises, j'ai eu envie d'un gâteau... Lire la suite ›

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Gaufres liégeoises

Mes préférées, et les préférées des filles aussi ! Le sucre perlé qui caramélise la gaufre en cuisant ... c'est juste slurpissime. Cela faisait très longtemps que je n'en avais pas réalisé parce que mon gaufrier avait rendu l'âme. Et... Lire la suite ›

  • annima

    annima J'adore! c'est trop bon! le 7 juin 2018, 11:04

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Bruschettas mozzarella et tomates cerises

Des petites tartines qui célèbrent le printemps ! A servir en entrée, en brunch ou pour un apéro c'est parfait, plein de goûts et délicieux.Vous pouvez les préparer à l'avance et les cuire au dernier moment.Pour le pain aux olives : 500 g de... Lire la suite ›

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Cake aux cacahuètes caramélisées

Non non je ne fais pas une fixette sur les cacahuètes caramélisées ... mais il faut bien constater que dans un cake c'est tout autant délicieux que dans une glace ;o) Si vous avez 3 minutes devant vous ...Cake aux cacahuètes caramélisées3... Lire la suite ›

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Glace aux cacahuètes caramélisées et à la vanille

Le soleil me donne envie de glaces, j'ai retrouvé le bol de ma machine alors je n'ai pas hésité ! Il y avait longtemps mais vu le goût de cette glace je pense renouveler l'expérience assez vite ! Vite les fruits !!! Aux cacahuètes... Lire la suite ›

Oeufs aux plats façon Pavlova

Je vous propose aujourd'hui cette recette "trompe oeil" pour vous parler du joli challenge sur les œufs proposé par Tramier : l'oeuf dans tous ses états ! Il y a 2 catégories de concours : l'oeuf rigolo (comme ma recette) ou grand classique... Lire la suite ›

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Porc au caramel avec le Cook Processor de Kitchenaid

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette avec le Cook Processor, alors aujourd'hui c'est porc au caramel ! Très facile à faire et ça change un peu. On ne met pas le bouchon sur le couvercle durant toute la recette sinon... Lire la suite ›

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Cake à la poudre de pralines rose

Un petit gâteau de voyage pour un petit début de vacances à la poudre de perlinpinpin, ça fait presque ça non ? C'est un cake magique parce qu'il rend de bonne humeur quand on le regarde et surtout quand on le mange ... je vous promet, rien de... Lire la suite ›

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Pain torsadé aux lardons et olives

Il suffit d'un petit rayon de soleil pour avoir envie de prendre la poudre d'escampette et de se poser dehors, au grand air … Bon d'accord, en ce moment les températures n'aident pas, mais le preintemps ne saurait tarder parait-il ;o) Je vous... Lire la suite ›

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Les Brownie Cookies

C'est sur le blog de Tiphaine : Gourmandiserie que j'ai trouvé cette recette de brownie/cookies !   J'avais envie d'un truc que je puisse transporter pour une balade, il fait beau on va en profiter et sortir un peu le nez dehors.   Super rapide... Lire la suite ›

  • annima

    annima Oh, ça semble délicieux! le 19 février 2018, 12:29

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Cake aux fruits confits

Je vous propose une recette de cake aux fruits confits tout à fait savoureuse. Le cake est léger et très doux grâce à la texture que lui confère l'huile d'olive, le sirop au rhum lui ajoute cette petite chose en plus qui en fait un cake à... Lire la suite ›

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Babka au chocolat

Babka au chocolatC'est une légère variante de la recette de Babka Chocolat et orange que j'avais adoré ! Ici je l'ai réalisé en plus petite quantité, juste assez pour remplir un moule à Kouglof. J'ai pétri et façonné le samedi soir puis... Lire la suite ›

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Choux craquants au chocolat blanc

Oui j'avoue j'ai regardé "Le meilleur Pâtissier" avec notre cher Mercotte et ça m'a donné envie de pâtisser un truc de fou ! Ca tombe plutôt bien, je suis en vacances ... Pleine d'enthousiasme hier j'ai voulu refaire la Mascotte ... pour le... Lire la suite ›

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PENNE à la bolognaise avec le Cook Processor de Kitchenaid

Et voilà Noel est terminé pour cette année, on va reprendre une cuisine un peu plus basique ;o) Ici une recette facile à réaliser avec le Cook Processor de Kitchenaid issue du livre livré avec le robot. En terme de quantité on peu dire que... Lire la suite ›

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Bûche aux marrons façon Mont Blanc hyper facile

Une bûche toute en légèreté et en finesse, inspirée du dessert Mont Blanc !   Une meringue comme base, de la crème de marrons, de la crème fouettée, des éclats de marrons glaçés, on roule le tout ... le tour est joué !   Au top... Lire la suite ›

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Petits pains en bonhomme de neige pour la table de Noël

Des pains en forme de bonhommes de neige tout mignons qui trouveront leur place sur la table de Noël. Une jolie décoration facile à réaliser et qui se mange, gros succès !Il vous faudra juste du papier cartonné noir pour réaliser les chapeaux... Lire la suite ›

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Sauté de porc au cidre

En voilà une recette plus qu'économique, comfort food comme il faut et en plus bien délicieuse ! La sauce et les frites valent à elles seules le détour :o). Non vraiment le porc est bien tendre, une cuisson toute douce et hop. On peut préparer... Lire la suite ›

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Tarte chocolat noisettes

C'est encore une fois à cause d'une photo et c'est dans le joli livre aux éditions Mango de Coralie Ferreira (Plats à partager) que j'ai eu une crise de tarte aux chocolat ! Au final c'est ouffffissime, j'adore j'adore ! Et pourtant je ne suis... Lire la suite ›

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Les chouquettes avec le CookProcessor de Kitchenaid

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester la pâte à choux avec ce robot ! Et bien c'est chose faîtes et c'est bluffant ! Je voulais partir sur quelque chose de basique au cas où ça ne fonctionnerait pas, des chouquettes c'était... Lire la suite ›

  • Sublime Marilyn

    Sublime Marilyn Bonjour. j'aime me promener ici. un bel univers. blog très intéressant. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises le 23 octobre 2017, 17:09

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