mariechioca

Blog : www.saines-gourmandises.fr dans Cuisine

{ Bon, ça y est, on peu rallumer le four ?}

{ Bon, ça y est, on peu rallumer le four ?} Tian de loup (juste le poisson, on se caaaalme) aux aubergines et parmesan ♥ IG Bas ♥ Sans Gluten ♥ Sans Oeufs ♥   Hé hé, j’en connais qui ont bondit, sauté, hurlé en lisant le titre de... Lire la suite ›

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{ C’est trop bon, quand c’est fait-maison… }

{ C’est trop bon, quand c’est fait-maison… } Tomates séchées marinées à l’italienne ♥ Sans Lait ♥ Sans Gluten ♥ Vegan ♥ IG Bas ♥   Et voilà, les vacances sont finies pour moi, c’était si chouette, si beau la... Lire la suite ›

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{ Tout simplement… }

{ Tout simplement… }   Gâteau au kéfir ♥ Sans lait ♥ IG modéré ♥   Cette semaine, objectif je fais les bagages, je réanime mon jardin qui a pris un coup de napalm, je fais du tri, des tas de rangements, et comme la semaine ne... Lire la suite ›

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{ Petite « ordonnance » pour votre bon équilibre nerveux…}

{ Petite « ordonnance » pour votre bon équilibre nerveux…} Cookies sensas’ à IG très, très, bas… ♥ Sans Lactose ♥ IG Bas ♥   Vous venez de travailler 6H d’affilée devant l’écran. Vous y voyez comme dans un... Lire la suite ›

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{ Bac 2018 : 0/20 en grec moderne }

{ Bac 2018 : 0/20 en grec moderne }   Tomatokeftedes ♥ Sans Lait ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥   Il y a tellement de recettes que j’ai hâte de partager avec vous en ce moment ! Par exemple un gâteau au kéfir (léger comme une plume, que... Lire la suite ›

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{ On dirait le sud… }

{ On dirait le sud… }   Les savoureuses recettes du régime méditerranéen Cuisine facile pour protéger sa santé   Ce que vous allez lire là, je sais, je l’ai déjà dit sur ce blog il n’y a pas si longtemps, vraiment je radote, mais... Lire la suite ›

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{ Rââââh… }

{ Rââââh… } Juste un peu de patience… (mais j’en ai pas des masses) Vous  aurez probablement du mal à me croire, mais mon ordinateur principal est encore en réparation, que dis-je carrément en réanimation… Je ronge... Lire la suite ›

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{ Il est bon mon poisson, il est booon ! (Et en plus, pour une fois c’est vrai…)}

{ Il est bon mon poisson, il est booon ! (Et en plus, pour une fois c’est vrai…)} Sardines farcies au pain grillé, oseille et parmesan ♥ IG Bas ♥   … Ou comment réaliser une délicieuse recette facile et « qui en jette » avec... Lire la suite ›

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{ Cette année, Pâques tombe un 1er avril, alors je vous ai fait du poisson… (Poisson d’avril !!!) }

{ Cette année, Pâques tombe un 1er avril, alors je vous ai fait du poisson… (Poisson d’avril !!!) }   Brownies de Pâques un peu « Forêt-Noire » (Super-faciles à faire, en quelques minutes chrono) (Ultra-fondants, et un peu... Lire la suite ›

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{ Quels sont les meilleurs matériaux pour cuisiner ?… }

{ Quels sont les meilleurs matériaux pour cuisiner ?… }   … ou plus exactement : Voici juste dans quoi je cuisine, MOI.   J’ai reçu de votre part tant de questions à ce sujet qu’il fallait bien un article pour y répondre.... Lire la suite ›

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{ Un bon plat des familles, et aussi une question...

{ Un bon plat des familles, et aussi une question pour botaniste averti…}   Gratin d’orecchiette au chou chinois et au bœuf   Hier soir, c’était grave, vous allez voir, mais alors grave de chez grave : je ne savais pas encore ce que... Lire la suite ›

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{ Le 35ème ! }

{ Le 35ème ! }   Les secrets de la cuisine à IG bas 100 recettes salées pour la silhouette et la santé   Pour moi, cette année 2018 devrait voir la sortie de trois ouvrages majeurs, des sortes d’incontournables en matière de cuisine... Lire la suite ›

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{ Sans blague? }

{ Sans blague? } Des nouvelles vite-fait (envoyées d’un ordi à pédales)   Je sais, il est sorti depuis 10 jours ce pauvre livre… Et sur ce blog, on est resté bloqués sur les gaufres du 24 janvier. Ne vous en faites pas, de l’autre côté... Lire la suite ›

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{ Très en retard pour l’Epiphanie, mais en avance pour la Chandeleur ! }

{ Très en retard pour l’Epiphanie, mais en avance pour la Chandeleur ! } Gaufres de Liège au chocolat (ou pas !) ♥ IG modéré ♥ Traces de lactose seulement ♥   Ah, si vous saviez… Je pense à vous chaque jour depuis début... Lire la suite ›

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{ Vous reprendrez bien un peu de bûche avec votre dinde ? }

  { Vous reprendrez bien un peu de bûche avec votre dinde ? } Bûche salée (presque) 100% légumes ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥  Sans gluten ♥  Sans Oeufs ♥   Maiiiiis non, ceci n’est pas un dessert ! Vous pouvez recommencer... Lire la suite ›

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{ Noël bio à budget sympa-partie 2 }

{ Noël bio à budget sympa-partie 2 } Pâte « magique » pour bredele et autres petits sablés de Noël (Se décline aussi en super pâte à tarte !) ♥ IG modéré ♥ Sans Lait ♥ Sans Oeufs ♥ Vegan ♥    « Cette année, j’ai... Lire la suite ›

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{ Ce n’est pas la beauté qui compte… }

{ Ce n’est pas la beauté qui compte… }   Pesto de Cavolo Nero (Chou Noir Toscan) ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥ Sans oeufs ♥ Variante sans lait ♥     Actualité (en direct de notre correspondant dépêché aux élections Miss Chou) :... Lire la suite ›

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Comme je le dis souvent à mes enfants…

{ Comme je le dis souvent à mes enfants…} On peut TOUJOURS faire mieux !   Depuis 18 mois qu’avait été lancé la version « 2.0 » de Saines Gourmandises, vous avez été nombreux à m’écrire pour me suggérer des idées... Lire la suite ›

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BLOG EN MAINTENANCE… … Merci beaucoup pour votre compréhension (pas de panique, les commentaires « disparus » vont revenir par exemple), et à très bientôt sur Saines Gourmandises ! L’article BLOG EN MAINTENANCE… est... Lire la suite ›

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{ A toute vapeur… }

{ A toute vapeur… }Cake marbré aux légumes-racines Voici une recette tirée de mon dernier ouvrage sur la cuisine bio du quotidien, bien représentative de ce livre car elle cumule plusieurs atouts : facile à réaliser, sans ingrédients... Lire la suite ›

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