Femme Actuelle Hellocoton

Maryse et Cocotte

Maryse & Cocotte, alsace

Blog : Maryse & Cocotte dans Cuisine

Maman de trois enfants, j'aime beaucoup la cuisine et surtout la pâtisserie.

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  • BoopCook

    BoopCook magnifique comme toujours il y a 2 jours

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Quiche Printanière

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! J’aurai bien sûr pu appeler cette quiche, quiche aux petits pois, chèvre et ciboulette, mais je trouvais que quiche printanière sonnait mieux grâce à la présence des petits pois. Alors pour cette quiche, il y a... Lire la suite ›

Cobbler aux Pommes ou Pas ?

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Y a des recettes comme ça qui nous restent dans la tête à partit du moment où on les a lues. Celle-ci me revenait à l’esprit comme une piqûre de rappel de temps en temps, et ce depuis octobre dernier … c’est... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook yum yum =P le 23 mars 2017, 07:46

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Bundt Cake Coco pour Fêter le Printemps

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! Et bien oui, hier fût le premier jour de Printemps … quel bonheur ! Quel bonheur de sentir les températures montées tout doucement d’accord, mais monter quand même, quel plaisir de voir pousser les narcisses,... Lire la suite ›

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Babka au Levain & à la Pâte à Tartiner

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Cette brioche n’était absolument pas prévue au programme, mais l’inconvénient avec le levain est qu’on peut très vite se retrouver avec de ” fortes ” quantités. Oui, car pour celles et ceux qui ont... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook superbe ! le 20 mars 2017, 07:54

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Crevettes Korma

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! En route pour l’inde avec cette délicieuse recette de Crevettes Korma. Vous devez le savoir si vous me suivez sur mon blog … j’aime beaucoup, amis beaucoup la cuisine indienne. Toutes ces épices, ces plats en... Lire la suite ›

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Foccacia aux Épices du Moyen-Orient

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! Je vous avais déjà parler de Sabrina Ghayour et de son premier livre Sirocco, dans lequel j’avais testé une recette de chou-fleur aux épices. Et bien, pour ne pas changer des saveurs orientales, j’ai eu envie... Lire la suite ›

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Banana Bread Marbré

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Je vous présente aujourd’hui mon tout premier Banana Bread. Je vous dis ça comme si la vague des cakes à la banane venait de commencer , alors qu’on en voit partout sur le net et la blogosphère depuis belle... Lire la suite ›

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Gratin de Patates Douces au Lait de Coco

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! C’est très souvent que j’achète tel ou tel ingrédient pour en faire des recettes précises … mais qui en fin de compte restent, restent, et restent encore jusqu’à ce que je me décide enfin à les utiliser... Lire la suite ›

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Brioche Tressée … sans Levain !!

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! On pourra dire que j’en aurai mis du temps pour publier et partager avec vous cette fameuse recette de brioche … un mois jour pour jour ! Il n’y a que celles et ceux qui me suivent sur Instagram qui comprendront de... Lire la suite ›

Chou-Fleur Épicé aux Epices & au Curcuma

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Presque deux mois que je n’ai plus rien publié sur mon blog … oui, j’ai des périodes comme ça où je disparais pendant longtemps ( en tous cas pour moi ! ), et des périodes où l’envie de cuisiner, de shooter... Lire la suite ›

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Gaufres au Levain

Gaufres au Levain

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! Quatrième recette de suite faite avec du levain. Je comprends que vous puissiez en avoir marre, mais ça fait tellement longtemps que ce test de gaufres au levain a été fait … il y a deux mois et... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook tu fais tout au levain maintenant ;D le 16 décembre 2016, 06:37

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Pancakes au Levain & Farine Semi Complète

Pancakes au Levain & Farine Semi Complète

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! Pour aujourd’hui, c’est une deuxième recette au levain que je partage avec vous pour éviter d’en jeter si vous en avez trop. Hier je vous proposais des petits cakes, aujourd’hui ceux sont des... Lire la suite ›

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Parce qu’avec du Levain … On ne Fait pas Que du Pain !

Parce qu’avec du Levain … On ne Fait pas Que du Pain !

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Oui oui et oui … encore une recette avec du levain … mais sachez que j’assume complètement !  Quand on pense levain, on pense forément au pain, brioches … bref, à toutes les pâtes levées en... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook miam ! le 14 décembre 2016, 07:47

  • Farinedetoiles

    Farinedetoiles je suis comme toi, je fais plein de choses au levain maintenant qu'on s'y est mis! le 14 décembre 2016, 12:49

  • Princesse 21

    Princesse 21 Trop top, merci car moi aussi je me suis mise au levain maison ! le 14 décembre 2016, 14:35

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Pain de Campagne au Levain & aux Graines de Lin

Pain de Campagne au Levain & aux Graines de Lin

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Je trouve enfin un peu de temps pour partager avec vous une recette … de pain au levain. Mon levain a un peu plus de trois mois maintenant, et je peux vous dire qu’il se porte comme un charme, surtout... Lire la suite ›

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  • Maryse et Cocotte

    Maryse et Cocotte Hâte d'avoir son retour Farinedetoiles ;) le 14 décembre 2016, 09:39

  • Maryse et Cocotte

    Maryse et Cocotte merci beaucoup Boopcook ;) le 14 décembre 2016, 09:39

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Qu’est ce qu’On Attend pour Faire sauter les Nouilles … avec des Légumes ?

Qu’est ce qu’On Attend pour Faire sauter les Nouilles … avec des Légumes ?

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! En ce moment ….trop la flemme de prendre en photos mes petites recettes, surtout avec ces journées qui se font de plus en plus courtes ! Vous vous rendez peut-être pas compte vous qui êtes derrière votre... Lire la suite ›

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De la Pomme dans une Soupe avec des Légumes & du Lait de Coco !

De la Pomme dans une Soupe avec des Légumes & du Lait de Coco !

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! Des fruits dans les soupes, des légumes dans les gâteaux … décidément le monde culinaire devient fou !, pour notre plus grand plaisir !! C’est en feuilletant le nouveau VitalFood n°8 que je suis... Lire la suite ›

  • Farinedetoiles

    Farinedetoiles Je suis très pomme dans les soupes moi aussi! le 16 novembre 2016, 11:51

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Layer Carotte Cake

Layer Carotte Cake

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Layer cake, Nude cake … je ne sais pas, mais je vous laisse choisir la nomination. Ben oui, sur le coup lorsque j’ai fait la vidéo de ce gâteau … il y a un peu plus de deux semaines … si si !!, dans... Lire la suite ›

  • Farinedetoiles

    Farinedetoiles il est top ton layer cake le 15 novembre 2016, 09:25

  • labretonne

    labretonne Il a l'air délicieux ce cake :P Cela fait longtemps que je veux réaliser un layer cake, mais je suis toujours freinée par la durée de préparation :/ le 17 novembre 2016, 19:36

  • Fadilascooking

    Fadilascooking Magnifique ! le 2 décembre 2016, 03:21

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Kouglof au Levain

Kouglof au Levain

Salamou Alaïkoum, Bonjour ! Restons encore, au moins pour aujourd’hui dans le levain. Maintenant que vous savez comment le faire, il vous faut l’utiliser. Non pas dans du pain, mais dans une brioche … le Kouglof. Cette recette à... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook il est parfait ! le 7 novembre 2016, 19:01

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