Femme Actuelle Hellocoton

mauera

edwige, lille

Blog : etudiante aux fourneaux dans Cuisine

Idée salade du jour

Idée salade du jour

Le soleil reste sur la Belgique et ne nous quitte plus. Enfin personne ne va s'en plaindre. Du coup les plats frais sont de rigueur. Alors pourquoi ne pas faire une petite salade, avec des pamplemousses (1 pour deux personnes), du saumon... Lire la suite ›

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Nems au crabe

Nems au crabe

J'ai toujours adoré la cuisine asiatique. Je trouve ça super conviviale je ne sais pas trop pourquoi. Les nems c'est simple et à la portée de tous. Il faut tout de même avouer que j'ai regardé plusieurs vidéos sur le sujet avant de... Lire la suite ›

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Tortellini aux tomates et au persil

Tortellini aux tomates et au persil

Un retour après des exams et des vacances plus que méritées. Et pour ce retour, je vous propose une recette du livre Pasta Party de chez Larousse. Une recette simple mais très gouteuse. Ce livre est plein de bonnes idées. Il faudra... Lire la suite ›

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Gateau aux spéculoos

Gateau aux spéculoos

Et c'est reparti pour un tour. En ce dimanche et en cette ronde 37 eme éditions, je file tout droit chez la marmite en ébullition pour chercher des idées.   Je vous propose un gâteau parfait avec un chocolat chaud : Le gâteau aux... Lire la suite ›

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muffins au citron et graines de pavot

muffins au citron et graines de pavot

Le soleil revient, les beaux jours arrivent. Un petit thé et un muffin humm     Ingrédients pour 12 muffins environ :   - 150 g de farine - 100 g de sucre - 2 c a s de miel - 120 g de beurre fondu - 3 œufs - 1/2 sachet de levure - 2... Lire la suite ›

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Pommes de terre à la sarladaise

Pommes de terre à la sarladaise

Un bon cassoulet avec du confit de canard, hummm avec la pluie qui revient que c'est bon !! Sauf que chez nous on évite d'en faire pour tout un régiment. Du coup il reste souvent des cuisses de canard confites et la graisse qui va avec... Lire la suite ›

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Quiche aux carottes

Quiche aux carottes

Une recette tout ce qu'il y a de plus simple.   Pour ce faire, une pate feuilletée, 4 œufs, 2 tranches de blanc de poulet et un pot de carottes aux raisins et au miel de chez mon partenaire Légumandise (conserve délicieuse et... Lire la suite ›

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Sandwich au concombre

Sandwich au concombre

Quand j'étais plus jeune, je regardais beaucoup de séries américaines. Et régulièrement dans ces dernières, l'un des personnages fait des sandwichs au concombre pour accueillir les invités. J'ai toujours voulu essayer en ayant comme... Lire la suite ›

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Chocolat au chamallow

Chocolat au chamallow

A pâques on mange du chocolat, mais du chocolat maison c'est bien mieux !! Pour l'occasion je me suis lancée dans la confection de chocolat fourrés au chamallow. Des restes des barbecues qui ne se vidaient pas. Et bien autant vous dire... Lire la suite ›

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Soupe de butternut et de gingembre

Soupe de butternut et de gingembre

Recette faite dans le cadre du tour en cuisine 238 (oui oui déjà) que je suis allé chercher chez Lilydine et son home made. Une recette pour l'hiver qui m'a bien plus.   1 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge émincé 3 gousses d'ail 1... Lire la suite ›

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Ronde numéro 35

Ronde numéro 35

Pour l'occasion je devais aller trouver l'inspiration chez Sabrina de zekitchounette. Et ce fut une mission simplisme puisque beaucoup de ces recettes me disaient beaucoup. Mais la vie est faite de choix et il a fallu trancher. En ce... Lire la suite ›

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Burger presque végétarien

Burger presque végétarien

De nouveau je vous parle aujourd'hui d'un concours. Celui de la marque Raynal et Roquelaure. Pour l'occasion on m'a demandé de travailler sur la lentille façon auvergnate. Allant vacances en auvergne tous les étés je me sentais l'âme... Lire la suite ›

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Couscous aux pommes

Couscous aux pommes

link Pour la saint Valentin, je partcipe à un concours devant utiliser les pommes PINK LADY. Alors après mettre creusé la tête j'ai pensé à un repas gourmand et convivial (qui a dit que la saint Valentin se faisait forcément à deux... Lire la suite ›

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Crumble de nectarines au basilic

Crumble de nectarines au basilic

Pour ce mois de février, Price minister propose un concours spécial Saint Valentin en Partenariat avec Juices & Cakes. Pour toutes informations, allez voir sur ce site !!   J'ai choisi comme recette pour cette saint Valentin, un... Lire la suite ›

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Ronde 34

Ronde 34

Voila encore une nouvelle ronde, je suis désolé mais la photo n'arrivera que demain, car j'ai des soucis avec le transfert de mes photos.   En attendant, je devais piocher chez Journal d'une gourmande et j'ai choisi l'oeuf cocotte...... Lire la suite ›

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Sandwich aux oeufs

Sandwich aux oeufs

Un sandwich tout simple, pour changer du jambon beurre. Du beurre, des oeufs à peine cuit, du fromage, des radis et des tomates. Parfait pour déguster à tout moment. Lire la suite ›

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Muffins aux spéculoos et pépites de chocolat.

Muffins aux spéculoos et pépites de chocolat.

Une recette essayée par ma sœur. Alors je ne sais pas où elle l'a trouvée. Pour 6 muffins :    Ingrédients : 150g d'éclat de spéculoos 40g de cassonade 60g de farine 1sachet de levure 4 blancs d’œufs 150g de beurre fondu 110g... Lire la suite ›

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Bonne année

Bonne année

Je vous apprends sûrement rien en vous disant que nous venons de passer en 2013. Finalement pas de fin du monde en 2012, enfin qui c'est la prochaine sera peut être très bientôt. Je vous souhaite alors une bonne année 2013 et que... Lire la suite ›

colombo de poulet

colombo de poulet

Une recette bien épicée qui n'a rien à voir avec noël. Mais qui réchauffe l'hiver : Le colombo de poulet   Pour 2 personnes :   - 2 cuisses de poulet - 1 courgette - 2 carottes - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - ail en poudre... Lire la suite ›

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Chocolat du Tea time ou pour cadeaux gourmands

Chocolat du Tea time ou pour cadeaux gourmands

Réaliser des chocolats rien de plus simple, il suffit d'avoir du temps et surtout ne pas tout manger au fur et à mesure. Ces derniers ont été dégustés avec un thé classique mais on peut les offrir pour souhaiter à votre entourage... Lire la suite ›

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