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La Page Hellocoton de MaVegetable

Des recettes végétaliennes, biologiques, saines et de saison. La santé passe par ce que l'on mange, alors bon appétit !

Pancakes

Pancakes

J'ai des phases comme ça où je tombe amoureuse d'un légume, d'un plat ou d'une épice... Et bien en ce moment, ce sont les pancakes ! J'en mange tout le temps, je pense que j'ai du pancake liquide qui me coule dans les veines... Très... Lire la suite ›

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Cigares de pâte d'amande

Cigares de pâte d'amande

Récemment, j'ai eu envie de faire de la pâte d'amande moi-même (une éternité que je n'en avais pas mangé !). Et je me suis rappelé sur le même coup, les cigares pâte d'amande chocolat que j'ai déjà pu déguster dans des... Lire la suite ›

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Tartelettes amandes et myrtilles

Tartelettes amandes et myrtilles

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des tartelettes toutes blanches ! Je les trouve toutes jolies, elles donnent envie de croquer dedans.La recette est assez simple en soi, puisqu'elle se compose d'une pâte, de fruits mixés... Lire la suite ›

Voir les 7 autres commentaires

  • babbleandbabble

    babbleandbabble C'est trop mignon, à tester prochainement ! le 30 avril 2014, 08:59

  • Chocopralin

    Chocopralin miam le 1 mai 2014, 12:06

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Gâteau yaourt vegan à l'ananas

Gâteau yaourt vegan à l'ananas

Depuis que je suis végétalienne, j'ai envie de manger un bon gâteau yaourt tout moelleux. En particulier ceux à l'ananas, sur lesquels on voit apparaître de belles tranches de fruits ! En plus de l'envie, c'était un défi à relever... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat végétale

Mousse au chocolat végétale

Il y a peu de temps, j'ai été contactée par Kaoka, me proposant un partenariat. Autant vous dire que j'ai bondi sur l'occasion, j'étais ravie ! Et ce pour plusieurs raisons...Déjà la gourmandise ! Rares sont ceux qui n'aiment pas le... Lire la suite ›

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Tarte pâtissière à l'ananas

Tarte pâtissière à l'ananas

Cette tarte est vraiment à la portée de tout le monde ! Elle se compose d'une pâte brisée, d'une crème pâtissière au rhum très simple et excellente, et de fruits. Je l'ai décliné à l'ananas, mais vous pouvez y mettre les fruits... Lire la suite ›

  • Petits repas entre amis

    Petits repas entre amis Hum, ce qu'elle donne envie cette tarte ! le 4 avril 2014, 12:55

  • BoopCook

    BoopCook elle doit être extra cette tarte =P le 4 avril 2014, 19:33

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Muffins chocolat et fleur de sel

Muffins chocolat et fleur de sel

Depuis les derniers muffins, je voulais continuer sur ces petits gâteaux avec une note de gourmandise supplémentaire. Et quoi de mieux alors que le chocolat ! Ce dernier s'accorde très bien avec la fleur de sel, qui vient relever son... Lire la suite ›

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Muffins façon Strudel

Muffins façon Strudel

Il m'a subitement pris l'envie de revisiter le strudel. Et de le revisiter dans un format sympa, que je pourrais transporter facilement si je le souhaitais. Et comme un de mes amours en cuisine, c'est le rhum dans les pâtisseries, c'est... Lire la suite ›

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Boulgour fin, raisins et blettes, espuma noisettes et paprika

Boulgour fin, raisins et blettes, espuma noisettes et paprika

Mon partenaire Markal m'a envoyé une box de printemps contenant deux produits : du blougour fin et des noisettes, afin de participer à un concours. Si le coeur vous en dit, vous pouvez voter en cliquant là ! (Je ne vous cache pas que... Lire la suite ›

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Carrés menthe choco (légumes inside)

Carrés menthe choco (légumes inside)

Attention, recette qui déchire tout ! Je l'ai trouvé en parcourant Instagram, notamment le compte de Newaysdk. Instantanément, mon cerveau a sondé ma cuisine et bingo, j'avais tous les ingrédients !Cette recette est crue, on profite... Lire la suite ›

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Blettes à l'indienne

Blettes à l'indienne

Je dois l'avouer, je n'avais jamais mangé de blettes. Et les voilà qui apparaissent sur l'étal de mon magasin bio. Trop tentant. Résultat ? Il est très bon ce légume !Blettes, bettes, jouttes ou poirées, tous ces jolis noms... Lire la suite ›

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Bounty

Bounty

L'autre fois, je suis tombée sur la recette de Rose Madeleine, et vu que c'était tout simple, ça aurait vraiment été dommage de passer à côté ! D'autant que ça faisait une éternité que je n'avais pas mangé de Bounty, alors... Lire la suite ›

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Chili vegan

Chili vegan

Voilà un plat que j'aprécie, consistant, équilibré et qui réveille les papilles ! Les protéines de soja sont, au final, presque facultatives, car les haricots rouges alliés au riz semi-complet apportent des protéines végétales... Lire la suite ›

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Befanini

Befanini

Allez zou, pour l'Épiphanie, je vous emmène en Italie. Évidemment, en ce moment, on voit des galettes partout, et bien moi, je vous ai fait des befanini ! En Italie, pour l'Épiphanie, la tradition veut qu'une gentille vieille... Lire la suite ›

  • julea

    julea Whaouuuu c'est top ! Je n'en avais pas vu depuis très longtemps :):) le 4 janvier 2014, 19:21

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Salade de chou-rave et pomme, citron menthe

Salade de chou-rave et pomme, citron menthe

Vous savez quoi ? J'ai découvert depuis peu le chou-rave ! Ce petit légume tout ovale, vert clair ou violet est juste délicieux ! Croquant, juteux et frais, je le consomme cru. Ne le prenez pas trop gros, autrement il sera fibreux.Il... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte C'est une bonne idée ! le 1 janvier 2014, 06:20

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Cupcakes potiron coco

Cupcakes potiron coco

Une petite douceur d'hiver, ça se refuse rarement ! Le potiron apporte du moelleux, la texture s'enrichit aussi agréablement de la noix de coco râpée. Avec ou sans glaçage, ces cupcakes sont chouettes pour le goûter ou le petit... Lire la suite ›

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Soupe de lentilles corail, lait de coco et coriandre

Soupe de lentilles corail, lait de coco et coriandre

Cette soupe je l'aime beaucoup, je la fais régulièrement. Elle est douce, savoureuse, et le mélange des saveurs nous emmène tout de suite loin de chez nous ! Les lentilles corail sont des légumineuses qui cuisent très vite,... Lire la suite ›

  • Cook And Share It

    Cook And Share It Très bonne idée de mêler la douceur du lait de coco aux épices ! le 24 décembre 2013, 15:34

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Bûche vegan de Noël Coco-Vanille à la clémentine

Bûche vegan de Noël Coco-Vanille à la clémentine

Cette année, je me lance dans la bûche vegan ! Je me suis inspirée de Laura VeganPower pour le glaçage et pour la génoise, et vous savez quoi ? C'est bien bien bon :)C'est un petit peu de travail mais ne vous découragez pas, ça en... Lire la suite ›

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Lasagnes vegan

Lasagnes vegan

Plats consistants d'automne/hiver #2, voilà les lasagnes ! J'ai adapté ce plat traditionnel italien version vegan et c'est plutôt pa smal du tout ! Pour un plat de 6 personnes :- 1/2 paquet de lasagnes - Environ 1 litre de passata de... Lire la suite ›

Béchamel

Béchamel

Je raffole vraiment de la béchamel, cette sauce tellement douce et onctueuse qu'elle en est régressive ! Il s'agit d'un mélange simple d'un produit gras, de farine et de liquide. Pour la réussir, tout est question de proportion entre... Lire la suite ›

  • Miam miam !!!! Merci merci merci le 1 décembre 2013, 17:17

  • MaVegetable

    MaVegetable ;) le 2 décembre 2013, 20:01

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