melanie72000

Mélanie, Le mans

Blog : Cuisine pour les Gourmandes dans Cuisine

Je suis simplement, une étudiante, qui s'est découvert une passion pour la cuisine ! Si vous voulez, faites un petit tour sur mon blog !

De bonnes idées pour un café gourmand au top !

De bonnes idées pour un café gourmand au top !

Il est en voGue en ce moment, on le voit partout ! Le café gourmand ! Très classe et très gourmand , il nous propose plusieurs petits desserts autour d'un café ! C'est pourquoi sans attendre je vous fais une petite liste qui pourra... Lire la suite ›

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Petits croissants au saumon et boursin pour un apéritif rapide !

Petits croissants au saumon et boursin pour un apéritif rapide !

Je vous propose une recette toute simple et surtout très rapide à faire! Donc si vous avez un apéro à faire rapidement n'hésitez pas ! Et surtout on peut varier les goûts, j'aime beaucoup en faire aussi à la vache qui rit !... Lire la suite ›

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Tartare de saumon et avocat au citron vert : en moins de 10 minutes!

Tartare de saumon et avocat au citron vert : en moins de 10 minutes!

Je n'avais jamais osé essayer le tartare de Saumon . Le cru m'effrayait un peu. J'ai fini par tenter et je ne regrette rien ! C'est très frais, ça fond dans la bouche et c'est vraiment léger ! En plus la recette est très simple !... Lire la suite ›

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Poissons au barbecue ( saumon/cabillaud)

Poissons au barbecue ( saumon/cabillaud)

Voici une idée qui amène un peu de légèreté à vos barbecue! C'est bon, c'est beau et tellement plus économique de faire soi-même ces brochettes de poisson mariné. Choisissez vos poissons ( saumon et cabillaud pour moi ), coupez de... Lire la suite ›

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Poissons au barbecue ( saumon/cabillaud)

Poissons au barbecue ( saumon/cabillaud)

Voici une idée qui amène un peu de légèreté à vos barbecue! C'est bon, c'est beau et tellement plus économique de faire soi-même ces brochettes de poisson mariné.Choisissez vos poissons ( saumon et cabillaud pour moi ),... Lire la suite ›

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Tomates cerises confites au four en 1h !

Tomates cerises confites au four en 1h !

Pendant très longtemps j'ai cherché une recette de tomates confites ... Mais je ne voulais pas que ça cuise pendant des heures au four.. Et un jour je suis tombée sur cette recette. J'avoue que je ne sais plus du tout où je l'ai eu... Lire la suite ›

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Tarte aux fruits de saison et à la crème d'amande !

Tarte aux fruits de saison et à la crème d'amande !

Il ne fait pas beau mais la tarte aux fruits me rappelle le soleil qui n'est pas encore au rendez-vous ! Alors c'est parti ! Je me suis inspirée de Mercotte pour la crème d'amande, et de fashion cooking pour la tarte en elle-même !... Lire la suite ›

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Tarte aux fruits de saison et à la crème d'amande !

Tarte aux fruits de saison et à la crème d'amande !

Il ne fait pas beau mais la tarte aux fruits me rappelle le soleil qui n'est pas encore au rendez-vous ! Alors c'est parti ! Je me suis inspirée de Mercotte pour la crème d'amande, et de fashion cooking pour la tarte en... Lire la suite ›

Risotto aux fruits de mer : Noix de St-Jacques, gambas !

Risotto aux fruits de mer : Noix de St-Jacques, gambas !

De retour pour une petite recette simple bonne et efficace ! J'ai vu cette recette sur le blog de "in the food for love" ! Recette : Pour 4 personnes - 300 gr de riz arborio- Huile d’olive - 2 échalotes hachées - 20 cl de vin blanc -... Lire la suite ›

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Risotto aux fruits de mer : Noix de St-Jacques, gambas !

Risotto aux fruits de mer : Noix de St-Jacques, gambas !

De retour pour une petite recette simple bonne et efficace ! J'ai vu cette recette sur le blog de "in the food for love" ! Recette : Pour 4 personnes - 300 gr de riz arborio - Huile d’olive - 2 échalotes... Lire la suite ›

  • La-Cuisine-de-Lillie

    La-Cuisine-de-Lillie Les fruits de mer, le risotto, hum j'approuve à 100%!!! le 3 juin 2014, 17:53

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Paella simple et bonne

Paella simple et bonne

Voici un plat traditionnel espagnol que j'avais envie de réaliser depuis longtemps ! C'est une recette très simple mais prévoyez au moins 2heures pour la faire. J'ai trouvé cette recette sur le blog "j'en reprendrai bien un bout".... Lire la suite ›

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Paella simple et bonne

Paella simple et bonne

Voici un plat traditionnel espagnol que j'avais envie de réaliser depuis longtemps ! C'est une recette très simple mais prévoyez au moins 2heures pour la faire. J'ai trouvé cette recette sur le blog... Lire la suite ›

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Macaron menthe/chocolat

Macaron menthe/chocolat

-2 fois 60 g de blancs d'œufs à T° ambiante -35 g de sucre en poudre -150 g de poudre d'amandes -150 g de sucre glace -pour le sirop 150 g de sucre et 50g d'eau -Colorant en poudre couleur verte -Papier sulfurisé -10 Feuilles de menthe... Lire la suite ›

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Macaron menthe/chocolat

Macaron menthe/chocolat

-2 fois 60 g de blancs d'œufs à T° ambiante -35 g de sucre en poudre -150 g de poudre d'amandes -150 g de sucre glace -pour le sirop 150 g de sucre et 50g d'eau -Colorant en poudre couleur verte -Papier sulfurisé -10... Lire la suite ›

  • Sugar_baby

    Sugar_baby Hmmmm !!! Il doit être trop bon ! le 29 mai 2014, 09:54

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Pain aux figues

Pain aux figues

Mettre dans la machine à pain dans l'ordre suivant :     Lancer la machine à pain en mode " pâte seule " , puis entre le premier et le deuxième pétrissage ajouter 250 g de figues sèchées coupées en dés. Puis laisser le programme... Lire la suite ›

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Pain aux figues

Pain aux figues

Mettre dans la machine à pain dans l'ordre suivant : 300 g d'eau 7 g de sel 2 cs de sucre 120 g de farine multicéréales 380 g de farine blanche ( le mieux étant celle avec la levure incorporée )... Lire la suite ›

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Flan antillais préparé 15 minutes !

Flan antillais préparé 15 minutes !

Ce week-end mon chéri me dit qu'il aimerait bien manger un Flan antillais pour le dessert ! Ni une ni deux j'achète ce qu'il faut , je prends la super recette d'une amie et j'ai été contente de voir qu'en moins 15 minutes toute la... Lire la suite ›

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Tartelettes au caramel beurre salé, et ganache au chocolat : Un délice

Tartelettes au caramel beurre salé, et ganache au chocolat : Un délice

Il y a un petit bout de temps maintenant, j'avais repéré une recette qui m'avait tapé dans l'oeil ! Une tartelette caramel beurre salé/chocolat ! Je l'ai donc mis l'idée dans un coin de ma tête, et m'en suis servi aujourd'hui ! Voici... Lire la suite ›

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Tartelettes au caramel beurre salé, et ganache au chocolat : Un délice

Tartelettes au caramel beurre salé, et ganache au chocolat : Un délice

Il y a un petit bout de temps maintenant, j'avais repéré une recette qui m'avait tapé dans l'oeil ! Une tartelette caramel beurre salé/chocolat ! Je l'ai donc mis l'idée dans un coin de ma tête, et m'en suis servi aujourd'hui ! Voici... Lire la suite ›

  • aurelietizi

    aurelietizi pioufff ça a l'air d'être une tuerie!!!! le 14 mars 2012, 21:15

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Galette frangipane preque facile :-)

Galette frangipane preque facile :-)

C'est le mois de la galette alors allons-y !! Avec mon chéri on s'est lancé à faire nos galettes chacun de notre côté ! En faisant la pâte feuilleté nous même évidemment ! Moi ça n'a pas trop levé ! et quand j'ai vu sa galette... Lire la suite ›

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