Femme Actuelle Hellocoton

MelanieCuisine

Mélanie, Aix en Provence

Blog : Mélanie Cuisine, Tricote, Bricole, Rêve... dans Cuisine

J'ai deux mains gauches et une langue bien pendue. Mais je le vis bien, hein ! ^^

Mon Premier T-Shirt !

Mon Premier T-Shirt !

Ca y est, je l’ai fait ! Cela faisait un moment que je voulais me mettre à la couture. J’avais tenté l’expérience en 2015 avec ma petite cousette, qui ne m’avait permis de faire que de menus travaux et quelques... Lire la suite ›

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Bilan 2015

Bilan 2015

Oh, tiens, une revenante !  Je n’ai pas posté ici depuis… mai 2015. Il faut dire que le temps va de plus en plus vite et que je n’ai plus trouvé le temps pour revenir ici régulièrement, pour diverses raisons : un... Lire la suite ›

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Ma Cousette

Ma Cousette

La grande nouveauté pour moi cette année, c’est qu’en plus du tricot et du crochet, je me suis mise à la couture. Seulement voilà : Chéri et moi vivons dans un tout petit appartement où chaque place est prise... Lire la suite ›

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Retour Après une Cure d’Ecrans

Retour Après une Cure d’Ecrans

Re ! Mon dernier article publié ici remonte au 27 janvier. On est le 10 mai… Qu’ai-je fais pendant tout ce temps ? Des tas de choses… de la couture (oui oui madame) de la cuisine, des balades… et surtout une... Lire la suite ›

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Rouleaux de Printemps

Rouleaux de Printemps

L’avantage des rouleaux de printemps, c’est que c’est frais, vite fait et pas trop lourd – idéal pour un déjeuner léger sans pour autant crever la dalle avoir faim une heure après. (recette librement inspirée... Lire la suite ›

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Le Tartare de Saumon de Chéri

Le Tartare de Saumon de Chéri

Cette semaine j’ai bossé bien plus que d’habitude et n’ai donc pas été beaucoup à la maison… C’est donc Chéri qui a pris le relais pour tout un tas de choses, notamment la cuisine. Pour rappel, Chéri est... Lire la suite ›

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Le Porridge Du Matin

Le Porridge Du Matin

Ceux qui me connaissent savent que je suis une crève-faim qui ne pense qu’à se remplir l’estomac (j’exagère à peine). La faute à toutes ces bonnes choses que je vois sur les blogs cuisine et qui me mettent... Lire la suite ›

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Gnocchi de Butternut à la Fourme d’Ambert

Gnocchi de Butternut à la Fourme d’Ambert

Quand j’ai croisé cette recette sur ce superbe blog, (prenez le temps de le parcourir il en vaut la peine!) j’ai immédiatement voulu la tester. Courges, fromage, crème, tout ce que j’aime ! Je ne m’imaginais... Lire la suite ›

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Mon Pain aux Céréales et aux Figues (Toujours sans Machine à Pain !)

Mon Pain aux Céréales et aux Figues (Toujours sans Machine à Pain !)

La dernière fois que j’ai fais du pain, Chéri et moi avions été tellement enchantés de l’expérience que je m’étais promis d’en faire plus souvent. Dernièrement j’ai donc acheté dans mon magasin bio un... Lire la suite ›

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Aigues Mortes : Un Port Ensablé au Milieu des Marécages pour partir en Croisade

Aigues Mortes : Un Port Ensablé au Milieu des Marécages pour partir en Croisade

Cette semaine, j’étais en congés. Que faire quand on a une semaine de vacances imposées en plein mois de Janvier ? Réponse : partir à la découverte de certains coins en France que l’on ne connait pas encore. Je le... Lire la suite ›

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Ma Galette à la Frangipane Ultra-Simple

Ma Galette à la Frangipane Ultra-Simple

Article obsolète car l’épiphanie est passée, mais qu’importe ! Cette année j’ai eu envie de faire ma propre galette. Ici dans le sud, la tradition veut que l’on partage une brioche aux fruits confits (je... Lire la suite ›

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2014, le Bilan

2014, le Bilan

C’est avec plus de 10 jours de retard que je publie cet article aujourd’hui ! Il faut dire que la fin d’année 2014 et le début de 2015 auront été denses pour moi, aussi le blog n’a pas été une priorité ces... Lire la suite ›

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Le Bonnet de Chéri

Le Bonnet de Chéri

Je suis en retaaaaaaaard… Dirait le lapin blanc ! Cet article aurait du paraître en 2014 puisque l’ouvrage qui y est présenté a été terminé mi-décembre, mais j’ai été un poil débordée ces derniers temps et je... Lire la suite ›

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Panais Rôtis au Four

Panais Rôtis au Four

S’il y a un légume d’hiver que j’aime d’amour (après les courges évidemment) c’est le panais. Cousin de la carotte, il a un parfum de noisette et se transforme à l’infini et sans qu’on... Lire la suite ›

Café et Thé Gourmand # 6 : Le Pumpkin Spice Latte de Starbucks… Fait Maison !

Café et Thé Gourmand # 6 : Le Pumpkin Spice Latte de Starbucks… Fait Maison !

Même si je ne bois jamais de café « pur » je nourris malgré tout un très grand amour à Starbucks. J’adore leurs boissons, leurs pâtisseries, l’ambiance de leurs coffee Shops (celui de la rue de la République... Lire la suite ›

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Ma Version du Boeuf Stroganoff

Ma Version du Boeuf Stroganoff

Le « Boeuf Stroganoff » est une recette russe archi-connue dont il existe une pléthore de variantes. (pour connaître ses origines et son histoire, je vous redirige d’ailleurs sur l’excellent article que Wikipedia... Lire la suite ›

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Faire son Nettoyant Universel avec du Savon de Marseille

Faire son Nettoyant Universel avec du Savon de Marseille

Depuis que je bosse dans le milieu de la santé, je me rend compte au quotidien combien les produits désinfectants habituellement utilisés pour nettoyer les surfaces potentiellement sales/infectées sont agressifs : mes mains, même... Lire la suite ›

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Mes Scones Biscornus

Mes Scones Biscornus

J’en fais assez régulièrement et j’adore ça. Avec une cuillère de crème épaisse et un peu de confiture, c’est un délice… Et peu importe s’ils ne ressemblent à rien, moi je les aime ! pour une huitaine... Lire la suite ›

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Bilan de ma Dernière Commande chez Aroma-Zone

Bilan de ma Dernière Commande chez Aroma-Zone

Quand j’étais ado, j’étais une acharnée de maquillage et cosmétiques « conventionnels » : très tôt, à cause de sévères problèmes de peau (coucou acné, eczéma et rosacée !) j’ai appris à me... Lire la suite ›

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Tarte Aux Pommes « à l’Alsacienne »

Tarte Aux Pommes « à l’Alsacienne »

Il paraît qu’il existe plusieurs méthodes « régionales » pour faire une tarte aux pommes. Les gens de l’ouest de la France la feront plutôt « à la Normande » (avec beaucoup de beurre, de crème et... Lire la suite ›