meliemeloencuisine

Blog : mélie mélo en cuisine dans Cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

pâte brisée , sans beurre , au fromage blanc ( avec ou sans thermomix )

Une pâte légère , pratique et gourmande . Quoi demander de plus ? C est un tres joli compromis quand on essaye de faire attention à sa ligne tout en se faisant plaisir Avec cette recette je participe au défi du groupe test de recettes entre... Lire la suite ›

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Risotto au chorizo ( avec ou sans thermomix )

Ici à la maison on adore les risottos , déjà plusieurs versions sur le blog et aujourd'hui je vous propose une version au chorizo . Simple et efficace mais tellement bon. Ingrédients pour 4/6 personnes : 300 grammes de riz arborio 1 oignon 9... Lire la suite ›

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ratatouille au four

Une ratatouille au four , quand je l'ai vu sur le joli blog D'Emmanuelle Aux délices de Manue. sa m'a tout de suite donné envie d 'essayer. Emmanuelle l'avait déniché sur le joli blog de la Nonna , l'alchimie des goûts Très rapide , pleines de... Lire la suite ›

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Confiture de prune ( avec ou sans thermomix )

Tout les mois Sonia du blog La cuisine de Boomy nous invite à participer à des défis culinaires sur son joli groupe Tests de recette entre blogueurs Le principe allez piocher une recette sur les blogs participants sur un thème imposé . Au mois... Lire la suite ›

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tarte au citron meringué ( avec ou sans thermomix )

Classique mais gourmande et indémodable , la tarte au citron meringuée est un de mes desserts préférés . Pour la pâte sablé: 250 grammes de farine 100 grammes de poudres d'amandes 125 grammes de beurre mou en morceaux 120 grammes de sucre en... Lire la suite ›

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gâteau invisible aux courgettes ( avec ou sans thermomix )

Avec cette recette je participe encore à un défi du groupe test de recettes entre blogueurs crée par Sonia du joli blog La cuisine de Boomy . J 'adore le principe : allez piocher une recette sur un thème choisi , ce mois ci " les légumes de la... Lire la suite ›

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lasagne de courgette

De délicieuse lasagne où les courgettes remplacent les plaques de lasagnes . Un très bon moyens de faire manger des légumes aux enfants et pas que ni vu ni connu . Pour 6 personnes: 1 kilogrammes de courgette 1 dose de sauce bolognaise (... Lire la suite ›

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sauce bolognaise express au cookéo

Une délicieuse bolognaise très rapide à réaliser . Pour les gourmands qui n'ont pas le cookéo vous pouvez retrouver la méthode traditionnelle ici : http://www.meliemeloencuisine.com/2014/01/sauce-bolognaise.html Ingrédients : 500 grammes de... Lire la suite ›

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salade italienne

C'est plus une idée salade qu'une recette que je vous propose aujourd'hui, mais de une j'adore les salades et de deux avec ces chaleurs c est pas de refus non ? Pour une personne Pousse de salade 50 grammes de pâte complète cuite 6 billes de... Lire la suite ›

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number cake ( avec ou sans thermomix )

Et oui j'ai succombé à mon tour au number cake. Vous n'êtes surement pas passé à coté de ce gâteau : superposition de gourmandise . Une pâte sablé aux amandes , une chantilly mascarpone vanillée à souhait et des fruits rouges . Ce qui m'a... Lire la suite ›

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gaspacho ( avec ou sans thermomix )

Avec ces chaleurs , ce potage froid venu d 'Espagne est le bienvenue . D'une simplicité déconcertante il n en est pas pour autant gourmand ingrédients pour 6 personnes environ 1 kg de tomates bien mures 1 poivron rouge 1 concombre 1 demi oignon 1... Lire la suite ›

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Carotte à la carbonara ( avec ou sans thermomix )

Simple et rapide à faire , ce plat complet est parfait pour un soir et pour faire manger des légumes aux enfants et pas que Ingrédients : 1 kg de carottes en rondelles 2 oignions 100 grammes de bacon 10 cl de crème liquide entière sel, poivre... Lire la suite ›

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mini cupcake salé ( avec ou sans thermomix )

Gourmands et sympa , les cupcakes salés plairont à coup sur pour un apéritif ou en entrée Ingrédients pour 30 mini cupcakes ou 12 cupcakes : Pour les bases : 100 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait 2.5 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure... Lire la suite ›

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Focaccia aux tomates cerise et parmesan ( avec ou sans thermomix )

Avec cette recette je participe encore à un défi du groupe test de recettes entre blogueurs crée par Sonia du joli blog La cuisine de Boomy . J 'adore le principe : allez piocher une recette sur un thème choisi , ce mois ci " on part en... Lire la suite ›

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taboulé de céréales gourmandes ( avec ou sans thermomix )

Tout les mois Sonia du blog La cuisine de Boomy nous invite à participer à des défis culinaires sur son joli groupe Tests de recette entre blogueurs Le principe allez piocher une recette sur les blogs participants sur un thème imposé . Au mois... Lire la suite ›

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marbre vanille fraise ( avec ou sans thermomix )

Tout les mois Sonia du blog La cuisine de Boomy nous invite à participer à des défis culinaires sur son joli groupe Tests de recette entre blogueurs Le principe allez piocher une recette sur les blogs participants sur un thème imposé . Au mois... Lire la suite ›

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gaufre de patate douce ( avec ou sans thermomix )

Des gaufres faciles à réaliser , gourmandes et originales . Vous pourrez y incorporer du fromages , du jambon ou bien du saumon pour une version salée . Mais elles seront tout autant gourmandes avec un filet de sucre de coco par exemple Pour une... Lire la suite ›

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Caviar d'aubergine ( avec ou sans thermomix )

Il y a quelques jours Sonia du joli blog La cuisine de Boomy m'a proposé de rejoindre son groupe facebook : Test de recettes entre blogueurs . C est avec plaisir que j'ai accepté et aussitôt arrivés je participe au défi du mois de juin qui a... Lire la suite ›

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poke bowl saumon avocat

Une recette rapide et saine . la nouvelle tendance healthy qui nous vient d’Hawaï . A varier selon les goûts , les saisons , etc . Sa vous tente ?        Pour un poke bowl :   120 grammes de riz basmati cuit120 grammes de saumon  1... Lire la suite ›

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chips de pomme

Ultra simple , pas d'épluchage , un seul ingrédients , je crois que l'on ne peut pas faire plus simple Ingrédients : 2 pommes Préchauffer votre four à 120 degrés. Évider vos pommes sans les éplucher. Couper les finement à l'aide d'une... Lire la suite ›

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