Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Melina-et-chocolat

Passionnée de cuisine, j'aime m'exercer, essayer de nouvelles recettes, tester des ustensiles nouveaux et manger gourmand! :) Allez faire un p'tit tour sur mon blog et si vous réalisez des recettes, envoyez-moi des photos, ça me fera vraiment plaisir! :) Bonne visite!

Galette des rois à la crème d'amande.

Galette des rois à la crème d'amande.

On a le droit de manger de la galette tout le mois de janvier, n'est-ce pas ? :) Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore posté une recette de galette simple à l'amande. (Pour ceux qui préfèrent l'originale) Alors je vous la... Lire la suite ›

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Bruschettas coppa et fromage de chèvre.

Bruschettas coppa et fromage de chèvre.

A nouveau une petite idée de toasts chauds pour réussir vos apéros ! J'ai eu la remarque comme quoi ça ressemblait à des pizzas, si vous aimez ça ! ;) Le goût du fromage de chèvre Kiri est très léger mais vraiment si vous n'aimez... Lire la suite ›

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Galette des rois à la pistache et chocolat.

Galette des rois à la pistache et chocolat.

Les galettes des rois, une vraie gourmandise qu'on adore manger chez moi... J'en fait même parfois plusieurs en quelques jours ! Ici j'avais envie de tester avec des pistaches (que j'adore) et une ganache au chocolat qu'il me restait. Le... Lire la suite ›

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Panna cotta de petits pois à la Coppa.

Panna cotta de petits pois à la Coppa.

Une petite idée pleine de goût pour vos apéritifs, très facile à faire et qui donne un bel effet ! Ingrédients: (pour 10 verrines) - 200 ml de crème légère - 200 gr de petits pois (surgelés) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 2... Lire la suite ›

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Meringues sapins de Noël.

Meringues sapins de Noël.

J-1 avant le réveillon de Noël ! Je vous propose des petits sapins trop mignons (et trop bons) pour décorer votre bûche ou décorer votre assiette de dessert, ou encore à manger comme ça ! ;) Et puis avec un peu d'entrainement de... Lire la suite ›

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Minis pains d'épices.

Minis pains d'épices.

Je vais poster quelques recettes de fêtes tout de même ! Vous aimez le pain d'épices ? Moi je n'en suis pas fan je l'avoue, mais je trouve que c'est un met qui fait vraiment partie de la magie de Noël ! La recette vient du superbe blog... Lire la suite ›

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Gratin de pâtes au potimarron, saucisson et comté.

Gratin de pâtes au potimarron, saucisson et comté.

On continue les plats réconfortants et qui réchauffent pour cet hiver... En utilisant les légumes de saison, évidemment ! ;) Ingrédients (pour 4pers.): - 320 gr de pâtes - 1/4 de potimarron - 2 saucissons polonais (ou saucisse de... Lire la suite ›

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C'est bientôt Noël: Visitez Bruges !

C'est bientôt Noël: Visitez Bruges !

Bruges est, pour moi, la plus belle ville de mon cher pays qu'est la Belgique. Nous y avons été une après-midi pour profiter du marché de Noël... Il y avait énormément de monde ! C'est tellement beau... Les restaurants sont... Lire la suite ›

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Gratin de Savoie au reblochon.

Gratin de Savoie au reblochon.

Un plat gratiné avec du fromage, bien réconfortant et qui fait du bien par ce temps frisquet ! 😉 Régalez-vous...Ingrédients: (pour 4 pers.):- 350 gr de crozets- 250 ml de crème liquide entière- 10 tranches de jambon cru (dans la... Lire la suite ›

Gratin de potimarron.

Gratin de potimarron.

Je ne sais pas si je peux vraiment appeler ce plat "gratin", vu qu'il n'y a ni fromage ni crème... Mais je ne sais pas comment l’appeler autrement ! En tout cas c'est simple, facile à faire et ça fait un très bon accompagnement ! ;)... Lire la suite ›

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J'ai testé: HelloFresh !

J'ai testé: HelloFresh !

J'ai reçu ma box Originalbox de HelloFresh de 3 repas pour 2 personnes, et j'ai été vraiment étonnée du packaging qui est top !! Un carton recyclable sur lequel est écris quelques trucs sympas à retenir, des explicatifs sur la... Lire la suite ›

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Une simple soupe au potimarron.

Une simple soupe au potimarron.

J'ai appris il y a peu qu'il n'est pas obligatoire de retirer la peau du potimarron. C'est la seule courge qui le permet apparemment. Vous le saviez ? J'ai donc tester de faire ma soupe en laissant la peau ! Et elle est délicieuse, on... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux pommes.

Tarte rustique aux pommes.

Une tarte qui ne nécessite pas de moule, donc pas besoin de démoulage, c'est pas beau ça ? La pâte est croustillante comme un biscuit, c'est délicieux ! Vous pouvez aussi servir avec une boule de glace vanille ou au caramel.... Lire la suite ›

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Sablés zombies. [Passe-plats entre amis #11]

Sablés zombies. [Passe-plats entre amis #11]

C'est déjà la 11ème édition du passe-plats ! Pour ce mois d'octobre, c'est Brigitte, du blog Les filles, à table ! qui a trouvé un thème parfait et de saison: C'est bientôt Halloween: Faites-nous peur dans l'assiette... J'ai... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon trop horriblement choux ces biscuits, on en mangerait :-D le 26 octobre 2016, 14:11

  • Melina-et-chocolat

    Melina-et-chocolat Merci beaucoup ^_^ le 26 octobre 2016, 15:40

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One Pan Pasta mexicain.

One Pan Pasta mexicain.

Tellement simple à faire et qui donne un très bon goût aux pâtes, il ne faut pas se priver de cette façon de cuire, tout dans une seule casserole ! C'est génial, il y a beaucoup moins de vaisselle, vous gagnez du temps !! ;) C'est... Lire la suite ›

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Choux craquelin à la crème vanille.

Choux craquelin à la crème vanille.

Ça faisait des mois que j'avais envie de choux !! J'ai eu une occasion alors je me suis lancée, en suivant la recette du blog Surprises et gourmandises. Ils sont délicieux, avec une crème onctueuse au bon goût de vanille et une pointe... Lire la suite ›

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Smoothie Vanillamande et avis livre.

Smoothie Vanillamande et avis livre.

"Un lait végétal nourrissant qui contribue à réguler la glycémie" Ingrédients: - 100 gr d'amandes - 2 dattes dénoyautées - 2 gouttes d'extrait de vanille - 1 c à s. d'huile de lin - 1 c à c. de sucre (ajout personnel) Mixez tous... Lire la suite ›

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Madeleines au beurre de cacahuète et pépites de chocolat.

Madeleines au beurre de cacahuète et pépites de chocolat.

Il m'arrive de lire que certaines blogueuses recherchent la recette parfaite de la madeleine... Je pense que j'en ai une ici qui est plutôt pas mal... Avec une belle petite bosse dodue et un goût subtil de cacahuète. On adore ! :)... Lire la suite ›

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Pizza au poulet, poivron et fromages.

Pizza au poulet, poivron et fromages.

La pizza faite maison, on adore ! On peut l'agrémenter à notre goût, y mettre que des choses qu'on aime et c'est le bonheur gustatif... Je vous propose une version mais laissez aller votre imagination culinaire ! :) Ingrédients: - 1... Lire la suite ›

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Jeu Concours n°1: pour les 2 ans du blog !

Jeu Concours n°1: pour les 2 ans du blog !

Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vous propose mais un petit jeu #Concours autour d'une tomate cueillie dans le jardin ! :) 1) À votre avis, combien pèse cette tomate ? Celui qui aura l'estimation la plus proche recevra le... Lire la suite ›

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